Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?
PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.
Milá Vierko,
i se svými omezeními, kdy nemohu použít kokos ani kurkumu, jsem nadšená. Neměla jsem uvařenou cizrnu a pro jednu porci jsem nechtěla otevírat sklenici, přidala jsem místo toho na konci humus, který jsem měla připravený v lednici. I takto bylo jídlo báječné. Vždyť už to všichni víme, že jsi úžasná kuchařka. Klaním se a děkuji. Olga
To ale neříká nic o poměru surovin. 1 mrkev na 3 pórky a k tomu lžíce černuchy? Nebo 3 mrkve, půlka pórku a špetka černuchy? To jsou rozdílné recepty.
Paní Viero, Vaše recepty bývají zajímavé, ale jsou nedokončené. Bylo by skvělé uvádět množství surovin a ideálně počet porcí, které z toho vzniknou. Děkuji
Člověk se občas může stát závislým. Na Jíme Jinak se snažíme o nejen o nezávislost např. na cukru, ale i na jiných jedech dnešní doby. Napadlo vás někdy, ž...
Jednoduché bezmasé jídlo plné zeleniny, které skvěle využije i zbylou uvařenou rýži. Křupavé tofu dodá pokrmu příjemnou strukturu, čerstvý tymián a černuch...
Lije z vás pot, aniž byste zrovna podávali sportovní výkon? Máte zpocené kolo na tričku, jen co vyjdete z domu? Nechcete neustále používat zdravotně riziko...
Dvacet let jsme manželé. Patnáct let spolu děláme Jíme Jinak. A pokaždé, když to někomu řekneme, přijde stejná otázka – s takovým tím opatrným úsměvem: „A ...
Divertikulóza se objevuje stále častěji, její častý výskyt ale neznamená, že je normální ji mít. Pokud jí nevěnujeme pozornost, mohou se časem objevit nepř...
Komentáře