Skvělý kondiment, který dochutí jídla typu těstoviny, rizota, polévky, saláty a další dobroty! Doporučujeme umístit na stůl místo solničky.
Nestíháte smažit bedlové řízky nebo je vám líto nožiček, které se na smažení ani do polévky nehodí? Tak je neházejte na kompost, ale nasušte je. Získáte skvělé dochucovadlo do polévek, omáček i pomazánek.
Černá sůl Kala namak má silně vajíčkové aroma, ale tepelnou úpravou se postupně ztrácí. Jak tedy jídlům dodat vajíčkovou chuť, když solení hotového pokrmu syrovou solí není příliš vhodné? Zkuste toto vajíčkové gomasio!
Z modřínu se dělají sirupy i tinktury. Léčí se s nimi klouby, revma, záněty horních cest dýchacích,  žlučník, játra i ledviny. Mírnější účinek má tento kondiment, který si připravujeme jako jarní delikatesu pro dny, kdy budeme na jaro jen...
Smrkové výhonky jsou léčivé. Můžete z nich připravit sirup, med, naložit je do alkoholu. Nebo jako my do octa a udělat si takové falešné kapary ze smrkových výhonků.
Výborný slaný kondiment, který oživí každý talíř a chutná i těm, kteří řasy jinak nemusí. Nejen že si pochutnáte, ale také dopřejete svému tělu díky řasám pořádnou dávku minerálních látek (například jódu, který nám často chybí)!
Korejský fermentovaný salát kimchi je výborná vitamínová bomba. V různých žebříčcích o nejzdravější jídlo je na prvních příčkách. Vytvořte si ho doma ve veganské verzi a navíc zcela bez cukru. S tímto fotopostupem to zvládne opravdu každý.
Přebytky nebo slupky ze zeleniny můžete využít na výrobu domácího polévkového koření bez eček a glutamátů, které se hodí mít po ruce. Zejména ho oceníte v zimě, kdy není čerstvá zelenina dostupná, ale i kdykoliv jindy, protože s ním...
Domácí mandlovou smetanu můžete použít všude tam, kde byste běžně použili mléko. Navíc se dá velmi jednoduše vyrobit doma. A je výborná i do kafe.
Shizo působí blahodárně na naše trávení. Můžeme jej proto přidat i do zálivky na salát, do dipu k zelenině nebo jen tak jako chuťovku třeba ke karbanátkům.
Malá ale pěkně ostrá. Taková je kulička ze strouhaného křene. Tenhle doplněk vyrobíte raz dva a strávníky u stolu s ní jistě překvapíte. Velký úspěch mívá u mužů, ale naše čtyřletá slečna jí také ráda.
Jak málo stačí, aby se z obyčejného jídla stalo jídlo od pohledu úžasné. Jana mi v Novohradských horách připomněla jednoduchou rychlou a hlavně chuťově výbornou úpravu cibule. Slaďounké cibulky s umeboškou milujeme my i děti a musíme se držet,...
Cuketové kvašáky nám moc chutnají. Vlastně sotva poznáme rozdíl od okurkových. Naučila nás je kamarádka Jitka, a protože máme vždycky víc cuket než okurek, tak nakládáme a nakládáme. Je to raz dva hotové a za pár dní máte zdravou...
Kondimenty, nebo-li doplňující, často chuťově výraznou složku, jsem si na talíři tuto zimu hodně oblíbila. Další z mnoha variant, tentokrát z řasy Nori a dýňových semínek vám bude nejen chutnat, ale je zároveň výborným zdrojem minerálů a kvalitních bílkovin.
Toto gomasio mám asi nejraději. Díky řase Wakame voní po moři, je příjemně slané a dýňová semínka v kombinaci se sezamovými mu dodají skvělou chuť.
Výborný kondiment z řasy Hiziky, semínek a umepasty jsem si dnes připravila jako kyselou chuť k zeleninovému rizotu. A můj muž, kterému jsem to ani nenabízela mi snědl většinu a moc si to pochvaloval. Proto se moc přimlouváme za...

ČTĚTE TAKÉ

Proč si dát na podzim detox

Podzimní odlehčený jídelníček nám pomáhá zregenerovat trávení a tím...

Mysli na své zdraví: nejez müsli, ani granolu

Na zdraví bychom rozhodně měli myslet, ale ne s...

Svatomartinské “Huso”-knedlo-zelo

Vaše chuťové buňky nemusí strádat po klasické huse s...

Placky z mungo fazolek (bezlepkové)

Roman dnes udělal výborné placky a já zachytila recept...

Největší radostí „kytkožrouta“ je nákup zeleniny

A ještě větší, když prodavač neumí počítat a rozeznat...

Omáčka z červené čočky a řepy s rozmarýnem

Tato omáčka vznikla z nouze, protože jsem zapomněla namočit...

Domácí (nejen) ořechová másla a mléka do 5 minut. NutraMilk se slevou 3000 Kč!

Kdo by nemiloval oříšková máslíčka a kaši s rostlinným...

Pozor, zlevněná cena končí, volňásky do fitka dochází

Snížená cena programu Hubneme do plavek platí pouze do...

Rýžové těstoviny s červenou omáčkou à la kečup

Potřebovala jsem rychle udělat jídlo, které bude chutnat i...

Akce na praktické kuchyňské potřeby

Do konce roku jsme pro vás domluvili zajímavou slevu...

Ruku v ruce s tradicemi aneb posvícení a hody

"To je zlaté posvícení, to je zlatá neděle. Máme...

Superrychlé nakládané okurky

Okurková sezona vrcholí, a tak je na čase si...

Burizonová mozaika

Velmi jednoduchá, "žravá" a rychlá sladkost, která vydrží věky....

“Boloňské” špagety s čočkou

Rychlá, dobrá a sytá alternativa boloňských špaget. Doporučujeme jako...

Tento zázrak oloupe sojové boby (nejen) na tempeh do 5 minut

Přemýšlíte, jak odslupkovat sojové boby na tempeh? Když jsem...

Vaše stránky mě nadchly

Agatha: Vaše stránky mě nadchly a hodně inspirovaly. Už...

Natto s rýží a žampiony

Potřebujete rychlou, vydatnou a zdravou večeři, která vám pomůže...

Hráškovo-mangoldová krémová polévka

Mám plnou zahrádku zeleného hrášku a mangoldu. Stačil nápad...

Ořechové mléko vařené i syrové

Ořechové mléko je lahůdka. Nejen že je skvělé na...
video

Karobová “čokoládová” poleva

Udělat bleskovou čokoládovou polevu na dort či dezert není...
Téma: zázvor, umeboši pasta, mandlové mléko, jablko, bedlové koření, modřínové výhonky, řasy, ředkev, bedly, sezóna jaro, sůl kala namak, bezlepková dieta, slunečnicová semínka, vegetariánské recepty, tuřín, veganství, alergie na mléko, bez vejce, výhonky, parmazán z dýně, rostlinná smetana, česnekový prášek, cuketa, koření z bedly, fitness strava, mletý česnek, sezamová semínka, vitamín C, pórek, děti od roka a půl, smetana bez mléka, polévka, zavařená zelenina, Hiziki, pikantní chuť, kyselá chuť, glutamát sodný, nakládaná zelenina, sezóna léto, umeboška, jak udělat parmazán, podravka, kondiment, parmazán ze semínek, bedla, zelenina, bez sóji, low carb, gomasio, shizo listy, kopr, shizo, umeboshi, celiakie, smetana, bez cukru, vegetariánství, syrová strava, hijiki, smrk, umeboši, libeček, raw, sezóna podzim, sezóna zima, solená semínka, dochucení, semínka, houby, sezam, rýma, parmazán, cibule, koření, domácí smetana, místo soli, vegan parmazán, raw food, sezamové seminko, bez sýra, dochucovadla, kvašená zelenina, kvašky, vajíčková sůl, fit strava, vitarián, sušené houby, fermentace, jód, vegan smetana, jedlé stromy, daikon, slaná chuť, luštěniny, čínské zelí, pickles, dýňová semínka, bez vajíčka, domácí houbové koření, parmazán z dýňových semínek, mandle, kašel, česnek, dochucovadlo, jak dochutit jídlo, umepasta, mořské řasy, top recepty, dýně, mléko z mandlí, sůl, kapari, citronová šťáva, lahůdkové droždí, divoká zelenina, mandlová smetana, kvašení, naložená zelenina, semínka z dýně, sleva, celer, petrželka, original JJ, hořčice, děti od 6 měsíců, dosolení jídla, celiak, vegeta, celerová nať, petržel, sušená zelenina, smrkové výhonky, parmasan, arame, vajíčkové gomasio, zavařování, nori řasa, bez mouky, paleo, bez lepku, děti, slunečnicové semínko, bez laktózy, chilli, děti od 2 let, vaječné gomasio, rychlovka, veganský parmazán, jak využít sušené bedly, wakame

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?