Výborný slaný kondiment, který oživí každý talíř a chutná i těm, kteří řasy jinak nemusí. Nejen že si pochutnáte, ale také dopřejete svému tělu díky řasám pořádnou dávku minerálních látek (například jódu, který nám často chybí)!
Ingredience
na 1-2 porce
  • hrst suchých arame řas
  • 1-2 lžíce slunečnicových semínek
  • 8-12 lžic vody
  • 1-2 lžíce sojové omáčky dle chuti

Jak připravit arame řasy se slunečnicí

  1. Arame řasy dáme vařit spolu s vodou (cca 8 lžic).
  2. Přidáme slunečnicová semínka a vaříme na mírném plameni cca 10 minut.
  3. Pokud by se voda vyvařila, přidáme další.
  4. Přilijeme sojovou omáčku a dusíme ještě 3 minuty, než se vstřebá všechna šťáva.
  5. Vypneme a podáváme.
  6. Zbylý kondiment skladujeme v lednici.

Praktické

  • Tento slaný kondiment chutná i těm, kteří jinak řasy nejedí.
  • Přidejte 1-2 lžíce tohoto kondimentu ke kompletnímu talíři jako slanou chuťovku.

Obměna

  • Takto můžete připravit i řasy hiziky. Ty mají ale silnější vůni a chuť po moři.
  • Místo slunečnicových semínek můžete dát i dýňová.
  • Můžeme přidat ke kondimentu i zeleninu – hrášek, kukuřici nebo nastrouhanou mrkev – buď v syrovém stavu nebo společně podusit.

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

ČTĚTE DÁLEVÍCE OD AUTORA

Předchozí článekHledejte recepty podle ingrediencí
Další článekFazolový boršč