řasy
Železo – jeden z nejčastěji chybějících minerálů
Cítíte se unavení, bez života a máte bledou pokožku? Ze všech důležitých minerálů nám nejčastěji chybí právě železo. Jeho nedostatkem jsou nejvíce ohroženy ženy....
Vaříme v elementu VODY (zima) – prohříváme tělo
Zima je ve znamení elementu vody. Které potraviny jsou v zimě vhodné a které orgány je třeba posilovat? Co tyto orgány podporuje a co...
Návod, jak v dnešní době vybírat zdravé potraviny
Přibývá důkazů, že kvalita potravin má na nás mnohem zásadnější zdravotní dopad než poměr jednotlivých makroživin. Konzumace vysoce zpracovaných potravin v posledních letech výrazně...
Jak se stravovat v horkých a tropických letních dnech?
Letní počasí, které u nás běžně máme a horké tropické dny jsou velký rozdíl. Když vedro trvá už několik dní, pořádně se neochladí ani...
Doplňky výživy – spirulina, chlorella, ječmen a kolostrum. Potřebujeme je?
Je potřeba nám nebo dětem přidávat doplňky kvůli imunitě? Kdy je vhodné užívat doplňky výživy? Jaké jsou nejlepší? Jak je na tom spirulina, chlorella, zelený ječmen nebo kolostrum? Jsou...
Zdravá snídaně, která zasytí: miso polévka, ve které stojí i lžíce
Máte ráno velký hlad, ale zároveň chcete využít výhod miso polévky? Spojte kaši s miso polévkou a vytvořte si výbornou hustou polévku a kaši...
Sytá a rychlá snídaně: miso polévka a kaše 2v1
Skvělá zdravá snídaňová volba pro ty, kterým nestačí miso polévka na snídani, ale nemají čas si vařit ještě obilnou kaši. Toto je snídaně 2v1...
9 způsobů, jak v kuchyni použít nori vločky
Máte doma pytlíček nori vloček a nevíte co s nimi? Mrkněte na naše tipy, jak se dají různě vločky z nori řas využít.
Pravda o veganství aneb není to jen o jídle…
Veganství není dieta, ale životní styl. Nezaměřuje se pouze na jídlo, ale na mnoho dalších aspektů. V tomto článku se podíváme a objasníme si,...
Gomasio se spirulinou
Pokud potřebujete dochutit obilovinu, salát nebo jakékoliv jiné již hotové jídlo, léčivé gomasio je skvělou volbou. Toto gomasio jsem ochutnala na Bali a úplně...
Nedostatek železa u dětí: jak ho vyřešit a jaká je prevence
Jak se pozná nedostatek železa? Kdy je potřeba ho doplňovat a jak? Co všechno ovlivňuje ne/dostatek železa a jeho vstřebávání? Které běžné potraviny nám kradou železo? Co je potřeba dětem poskytnout,...
Znečištěné moře a řasy: je bezpečné je jíst?
Oceány a moře jsou znečištěná, je tedy bezpečné jíst mořské řasy? Nejsou řasy plné nebezpečných látek?
Jak uvařit luštěniny, aby nenadýmaly
Víte jak vařit luštěniny? Většina lidí si luštěniny spojuje s nadýmáním. Poradíme vám, jakými luštěninami začít, pokud na ně nejsme zvyklí, jak je upravit,...
Mořské řasy – jaké jsou jejich druhy a jak je využít...
Mořské řasy jsou právem nazývány přírodním multivitaminem. Obsahují totiž 10-20x více minerálních látek než zelenina, a to s velmi dobrou vstřebatelností. Krom toho také...
Kondiment z řas arame a slunečnicových semínek
Výborný slaný kondiment, který oživí každý talíř a chutná i těm, kteří řasy jinak nemusí. Nejen že si pochutnáte, ale také dopřejete svému tělu...
Jáhlové kostky s bylinkami, řasou a dýní
Skvěle ochucené slané "řezy" z jáhel, které jsou dobré už jen samy o sobě. Namažte pomazánkou, obložte čerstvou zeleninou a máte perfektní a rychle...
Hijiki (Hiziki)
S mořskou řasou hijiki se dá kombinovat kterákoli zelenina a výtečně ladí s tofu, zejména pak s jeho sušenou verzí! Uvedené recepty jsou určeny pro...
Těžké kovy v organismu, detoxikace a půsty
MUDr. Strnadelová nám v rozhovoru poradí, jak bezpečně zbavit organismus těžkých kovů. Vysvětlí, zda je vhodné zařadit do jídelníčku houby a řasy, které tyto...
Hustá zeleninová polévka s obilovinou
Tato polévka je opravdu flexibilní a pokud přidáte luštěninu, máte výborný a sytý hlavní chod. Já si ji dávám místo kaše na snídani a...
Rozmarýnová zelená čočka s řasou hiziky, mrkví a zelím
Dnes jsme měli k obědu zelenou čočku se zeleninou. Stravuje se s námi chlapec, co mi zeleninu ze všeho vybírá, ale tady to prošlo...
Mungo na cibulce s cuketou
Na jaře máme mungo na talíři docela často. Vládne zelená barva, tak si s chutí dáme zelené fazolky. Při vaření sice ztmavnou, ale to...
Hrachová kaše s maskovanou zeleninou
Jak se ochladí, točíme fazole a hrách mnohem častěji než jiné luštěniny. Teď máme tedy zrovna hrachové dny a dneska se u nás vylizoval talíř od...
Veselá neloupaná červená čočka se zeleninou
Na začátku roku nechyběla čočka ani u nás na stole. Protože čočka byla uvařená předem, měli jsme zase jednu výtečnou rychlovku za pár minut...
Štítná žláza: lze ji alternativně vyléčit?
Hyperfunkce, hypofunkce, problémy se štítnou žlázou... Proč v našich podmínkách máme tyto dispozice? Jak souvisí štítná žláza, komunikace, antikoncepce, plísně a játra? Může lepek...
Jak zastavit průjem u dětí
Proč vznikají průjmy, jak postupovat a jak jim předcházet? Kdy se dá průjem zvládnout doma a jak, kdy už je potřeba jít k lékaři a...
Bezlepkové dýňové palačinky z celé rýže
V postním období, kdy se snažíme vyloučit i mouku se vám bude hodit recept na palačinky, které se dělají z celého zrna. Jediné, na...
Kondiment z řasy Nori s dýňovým semínkem
Kondimenty, nebo-li doplňující, často chuťově výraznou složku, jsem si na talíři tuto zimu hodně oblíbila. Další z mnoha variant, tentokrát z řasy Nori a...
Zimní dýňová polévka
Dýně hokkaido nebo máslová, jáhly, zelenina a zázvor dokáží vykouzlit výbornou polévku vhodnou pro zimní dny. Jáhly jsou obilovina vhodná hlavně na zimní období,...
Gomasio z řasy Wakame a semínek
Toto gomasio mám asi nejraději. Díky řase Wakame voní po moři, je příjemně slané a dýňová semínka v kombinaci se sezamovými mu dodají skvělou...
Jak je to s B12 – kde je, kde není, jak...
Jak je to s B12? Kde se nachází, kde nikoli a proč mají problém s jejím dostatkem i lidi, kteří jedí maso a vejce?...
Kondiment z řas hiziky a dýňového semínka
Výborný kondiment z řasy Hiziky, semínek a umepasty jsem si dnes připravila jako kyselou chuť k zeleninovému rizotu. A můj muž, kterému jsem to...
Rýže s čirokem a řasou arame
Pokud vám samotný čirok přijde fádní, zkuste ho v kombinaci s rýží a arame. Arame řasy jsou chuťově nejméně cítit po moři, proto budou...
