Máte ráno velký hlad, ale zároveň chcete využít výhod miso polévky? Spojte kaši s miso polévkou a vytvořte si výbornou hustou polévku a kaši 2v1, ve které stojí i lžíce. Zasytí, zahřeje a pohladí, ale zároveň nezatíží trávení.
Ingredience
na 1-2 porce
- 1/4 kedlubny
- 1/2 cibule
- kousek bílé ředkve (vodnice nebo daikonu)
- 1 menší mrkev
- 1/2 lžičky misa
- 1 bobkový list
- 50 g jemných ovesných vloček
- zázvorová šťáva
- zeleninový vývar nebo voda
- 1 lžíce mletých lněných semínek (není nutné)
- sůl
Jak připravit hustou miso zeleninovou polévku s vločkami
- Přes noc si namočíme jemné ovesné vločky (není nutné je namáčet, ale je to lepší kvůli rozkladu antinutrientů).
- Do hrnce (nejlépe užšího s tlustým dnem) vložíme nakrájenou cibuli.
- Zalijeme troškou vývaru a nasypeme na kostky nakrájený kedluben, na to na kostky nakrájenou ředkev a mrkev.
- Zalijeme vývarem po okraj zeleniny, osolíme špetkou soli, přidáme bobkový list a přivedeme k varu.
- Snížíme plamen na minimum a vaříme 10 minut.
- Vsypeme předem vločky a vaříme ještě 3 minuty.
- Vypneme a vmícháme miso pastu, mletá semínka a zázvorovou šťávu vymačkanou z najemno strouhaného zázvoru.
- Nalijeme do misek a můžeme jíst.
Praktické
- Tuto hustou „polévko-kaši“ si můžete vzít s sebou do práce v termosce.
- Při bezlepkové dietě volte rýžové miso a bezlepkové ovesné vločky.
Obměna
- Zeleninu můžete měnit dle chuti a zásob v lednici.
- Místo vloček můžete použít i kukuřičnou krupici nebo polentu.
- Můžete přidat i mořské řasy (wakame, arame).
- Bobkový list se dá nahradit jinými bylinkami, polévkovým kořením, anebo ho vynechat.
- Polévku můžete ozdobit praženými semínky, zelenou petrželkou, pažitkou, anebo různými květy (sedmikráska, fialky aj.).
Děti
- Tento recept je vhodný pro děti od 1,5 roku, ale uberte na soli a miso pastě.
Staňte se členy Klubu Jíme Jinak
Získáte videorecepty, jídelníčky, rozhovory s odborníky, rady, slevy na nákupy a online kurzy.
Čtěte na toto téma dále
Manžel si všiml, že mám menší zadek a chce, abych mu také vařila
Kamlibe: Musím vám napsat, že podle vašeho jídelníčku je...
Děkuji za cenné vychytávky a úžasnou motivaci
Annabirke S.: Ahoj Evi. O pochvalu nemáte nouzi, ale...
Splaskla jsem v obličeji a mám lepší náladu
Stipl2: Po týdnu mám 2,5 kg dole a vidím,...
Lucka, účastnice kurzu, nám napsala
Dobrý den Evo a Heleno,
ještě jednou děkuji za příjemně...
Jak se cítím? Prožívám skvělé změny
Jana: Jak se cítím? Prožívám změny na všech frontách....
Už nevyžírám v noci ledničku a ustupují mi bolesti kloubů (Monika)
Pani Eva velmi pekne vam ďakujem! Zmenila som stravu...
Nehoní mě „mlsná“ a nějaké kilčo je dole (Iva)
Iva: Ahoj Evi, mám za sebou 14 dní a...
Vyčistilo se nám nejen tělo, ale i mozek (Inesinka)
Inesinka: Když si vzpomenu, jak jsme s manželem před...
S manželem jsme dohromady zhubli 15 kg!
Zdeňka B.: Kurz i přes zdravotní obtíže, které mě...
Každý, kdo mě potká, obdivuje mou pevnou štíhlejší postavu (Andrea)
Andrea: Ahoj všem. S Jíme Jinak jím 8. týden...
Už vím, jak na to (Eva)
Evacernosk: Evičko a Romane, mám vás oba ve své...
Hubnu a přitom nemám pocit, že se v něčem omezuji (Andrea)
Andrea: Jsem v kurzu Hubneme do plavek už dva...
Všechna jídla jsou vynikající a jejich příprava je hračka (Lenka)
Lenka: Všechna jídla jsou vynikající a moooc mi chutnají....
Díky JJ solíme o polovinu méně a přestali jsme mlsat
Anicer:
Tak do jarní očisty jsme doma vstoupili jako úplní...
Manžel na této stravě cukrovku vyléčil
Metodej: Určitě je, manžel na této stravě v podstatě...
Díky vám jsem začala vařit polévky – jsou tak chutné i rychlé na přípravu!
Marta: Milá paní Evo,
chtěla bych Vám moc poděkovat za...
Bezva nápad, zítra ráno vyzkoušíme. Zalívat se má studeným vývarem, nebo raději horkým? Díky.
Ideal u polevek je horky, Martino.
Skvělý recept. U nás doma má už tahle „kašolívka“, jak snídani přezdíváme dlouhou tradici, protože manžela mnohem více zasyti. Báječná je také s jáhly a červenou řepou. Nakonec do kašolívky doporučuji dát trochu kysaného zelí, které jí dodá úplně jiný rozměr.
Kasolivka je super, to se tu zrejme ujme ??