Zdravá snídaně, která zasytí: miso polévka, ve které stojí i lžíce

Máte ráno velký hlad, ale zároveň chcete využít výhod miso polévky? Spojte kaši s miso polévkou a vytvořte si výbornou hustou polévku a kaši 2v1, ve které stojí i lžíce. Zasytí, zahřeje a pohladí, ale zároveň nezatíží trávení.

Ingredience

na 1-2 porce

• 1/4 kedlubny
• 1/2 cibule
• kousek bílé ředkve (vodnice nebo daikonu)
• 1 menší mrkev
• 1/2 lžičky misa
• 1 bobkový list
• 50 g jemných ovesných vloček
• zázvorová šťáva
• zeleninový vývar nebo voda
• 1 lžíce mletých lněných semínek (není nutné)
• sůl

Jak připravit hustou miso zeleninovou polévku s vločkami

1. Přes noc si namočíme jemné ovesné vločky (není nutné je namáčet, ale je to lepší kvůli rozkladu antinutrientů).
2. Do hrnce (nejlépe užšího s tlustým dnem) vložíme nakrájenou cibuli.
3. Zalijeme troškou vývaru a nasypeme na kostky nakrájený kedluben, na to na kostky nakrájenou ředkev a mrkev.
4. Zalijeme vývarem po okraj zeleniny, osolíme špetkou soli, přidáme bobkový list a přivedeme k varu.
5. Snížíme plamen na minimum a vaříme 10 minut.
6. Vsypeme předem vločky a vaříme ještě 3 minuty.
7. Vypneme a vmícháme miso pastu, mletá semínka a zázvorovou šťávu vymačkanou z najemno strouhaného zázvoru.
8. Nalijeme do misek a můžeme jíst.

Praktické

• Tuto hustou „polévko-kaši“ si můžete vzít s sebou do práce v termosce.
• Při bezlepkové dietě volte rýžové miso a bezlepkové ovesné vločky.

Obměna

• Zeleninu můžete měnit dle chuti a zásob v lednici.
• Místo vloček můžete použít i kukuřičnou krupici nebo polentu.
• Můžete přidat i mořské řasy (wakame, arame).
• Bobkový list se dá nahradit jinými bylinkami, polévkovým kořením, anebo ho vynechat.
• Polévku můžete ozdobit praženými semínky, zelenou petrželkou, pažitkou, anebo různými květy (sedmikráska, fialky aj.).

Děti

• Tento recept je vhodný pro děti od 1,5 roku, ale uberte na soli a miso pastě.

Seriál: Jak na jaro

• Stáhněte si jej a upravte jídelníček.
• Vyhněte se nemocem a jarní únavě.
• Jídelníček ke stažení!

Stáhnout zdarma

Čtěte na toto téma dále

Jak a co zdravě snídat – doma i v práci

Nudlová miso polévka Husťačka. Nabitá omega3 mastnými kyselinami

💬 Sdílení je radost. Napište také! ❤

Mám ohromnou radost, že hubnu

Kateřina: Začátkem ledna jsem se přihlásila do kurzu "hubneme...

Nikdy jsem tak ráda nevařila… až teď!

Jana: Nikdy jsem tak ráda nevařila jako nyní s...

Mínus 3kg, o 7 cm v pase méně a skvělý pocit, který ze svého těla mám (Michala)

Michala: Ahoj Evi, moc děkuji za reakci po 9....

Bez masa je mi skvěle

Petra: Nejdřív jsem to vůbec neplánovala, ale nakonec jsem maso...

Recepty v kurzu jsou perfektně připravené

Dudkoa: Jste super, zatím mám za sebou 10. den...

Díky JJ se mi běhá lehčeji a déle vydržím – je to tak jednoduché!

Hanka: Dobrý den, hlásím, že po dvou týdnech na...

Jste všichni tak milí, díky za podporu!

Annakrata: Jste všichni tak milí, já myslela,že moje zážitky...

Dostala jsem se do pohody a vím, co malému uvařit (Andrea)

Andrea: Dobrý den, jsem s Klubem Jíme Jinak cca...

Lituji, že jsem vás neobjevila dřív. Měníte můj život k lepšímu

Eva: Jsem s vámi moc ráda! Měníte mi život...

Jsem ráda, že jsem se do klubu JJ přihlásila

Katka: moc, moc děkuji za klub JJ, jsem z toho...

Nezmizela mi jen přebytečná kila, ale i návaly, chuť na sladké a zlepšila se má paměť

kamlibe: Po dvou týdnech vaření z vašeho jídelníčku se dostavila...

Mám víc energie, dole už 4,5 kg (Petra)

Petra: Dnes je můj 9. den a já se...

Odložila jsem nejen kila, ale i léky na vysoký tlak, cholesterol a dokonce antidepresiva (Dagmar)

Dagmar: Pročítám si stránky Jíme Jinak jako každý večer...

Jsem nadšená, jak mi jídlo chutná a nemám chuť na sladké

Dagmar: Dobrý den Evi, jsem nadšená, jak mi jídlo...

Díky Klubu jsem za měsíc zhubla 6 kilo a cítím se skvěle

Hana a Olda: chci Vám moc poděkovat za úžasné recepty,...

Cítím se báječně a i můj pes je spokojený :-) (Lidka)

Lidka: Ahoj holky, jsem ve 12 dnu. Přesunula jsem...