Máte ráno velký hlad, ale zároveň chcete využít výhod miso polévky? Spojte kaši s miso polévkou a vytvořte si výbornou hustou polévku a kaši 2v1, ve které stojí i lžíce. Zasytí, zahřeje a pohladí, ale zároveň nezatíží trávení.
Ingredience
na 1-2 porce
- 1/4 kedlubny
- 1/2 cibule
- kousek bílé ředkve (vodnice nebo daikonu)
- 1 menší mrkev
- 1/2 lžičky misa
- 1 bobkový list
- 50 g jemných ovesných vloček
- zázvorová šťáva
- zeleninový vývar nebo voda
- 1 lžíce mletých lněných semínek (není nutné)
- sůl
Jak připravit hustou miso zeleninovou polévku s vločkami
- Přes noc si namočíme jemné ovesné vločky (není nutné je namáčet, ale je to lepší kvůli rozkladu antinutrientů).
- Do hrnce (nejlépe užšího s tlustým dnem) vložíme nakrájenou cibuli.
- Zalijeme troškou vývaru a nasypeme na kostky nakrájený kedluben, na to na kostky nakrájenou ředkev a mrkev.
- Zalijeme vývarem po okraj zeleniny, osolíme špetkou soli, přidáme bobkový list a přivedeme k varu.
- Snížíme plamen na minimum a vaříme 10 minut.
- Vsypeme předem vločky a vaříme ještě 3 minuty.
- Vypneme a vmícháme miso pastu, mletá semínka a zázvorovou šťávu vymačkanou z najemno strouhaného zázvoru.
- Nalijeme do misek a můžeme jíst.
Praktické
- Tuto hustou „polévko-kaši“ si můžete vzít s sebou do práce v termosce.
- Při bezlepkové dietě volte rýžové miso a bezlepkové ovesné vločky.
Obměna
- Zeleninu můžete měnit dle chuti a zásob v lednici.
- Místo vloček můžete použít i kukuřičnou krupici nebo polentu.
- Můžete přidat i mořské řasy (wakame, arame).
- Bobkový list se dá nahradit jinými bylinkami, polévkovým kořením, anebo ho vynechat.
- Polévku můžete ozdobit praženými semínky, zelenou petrželkou, pažitkou, anebo různými květy (sedmikráska, fialky aj.).
Děti
- Tento recept je vhodný pro děti od 1,5 roku, ale uberte na soli a miso pastě.
⏩ BRZY ZAČÍNÁ PODZIMNÍ DETOX KURZ
Čtěte na toto téma dále
Jíme jinak mi dává smysl
Palmate: Děkuji za váš kurz. Studuji čínskou medicínu a...
Je až neuvěřitelné, jakou mám energii (Kamlibe)
Kamlibe: Moc děkuji za skvělý, pěkně a přehledně vedený...
S JJ mám zaručenou jak pestrost, tak i že si pochutnáme
Martina: Tak když už je ta neděle, dopřála jsem...
Děkuji za cenné vychytávky a úžasnou motivaci
Annabirke S.: Ahoj Evi. O pochvalu nemáte nouzi, ale...
Jste prostě skvělí – vážím vás i vaší práce
Jára: Nesmírně si vážím vás i vaší práce, jste...
Konec nudným salátům (Jaroslav)
Jaroslav: Můj první salát z tohoto kurzu. Jednou větou:...
Srovnal se mi cyklus (Adriana)
Adriana: Vďaka vašim radám som zaradila do jedálnička viac...
„Mami, pizzu už viac nechcem.“ (Ivajanig)
Ivajanig: Strava mi veľmi chutí. Zatiaľ varím podľa Jíme...
I po kurzu pokračuji dál, protože je mi dobře (Petra Monika)
Petra Monika: Děkuji za kurz Huneme do plavek, bylo...
Díky JJ se nám změnil život
Lenka W.: DĚKUJI DĚKUJI DĚKUJI - změnil se nám...
7 kg dole, migrény pryč, kafe mi nechybí (Linda)
Linda: Milá Evo a týme,
MOC DĚKUJI ZA VAŠI ÚŽASNOU...
Chutná mi, hubnu a nemusím počítat kalorie (Hana, 66 let)
Hana: Dobrý den, všechny jídla mi moc chutnají, vařím...
Odložila jsem nejen kila, ale i léky na vysoký tlak, cholesterol a dokonce antidepresiva (Dagmar)
Dagmar: Pročítám si stránky Jíme Jinak jako každý večer...
Cítím, jak moje tělo jásá (Monika)
Monika: Díky Evi, že jste vymyslela klub Jíme Jinak....
Som plná energie (Viera)
Viera: Jedlo mi veľmi chutí, som plná energie, je...
Zíksla jsem správné návyky a ploché bříško (Kristýna)
Kristýna: Moc děkuji za kurz, tobě Evi, i všem...
Ahoj, také jsem dnes ráno začala polívkou a protože si zatím nedokáži představit jíst ráno kaše se zeleninou, tak jsem si do ní přidala jáhly předvařené a byla super. :-)
Bezva nápad, zítra ráno vyzkoušíme. Zalívat se má studeným vývarem, nebo raději horkým? Díky.
Ideal u polevek je horky, Martino.
Skvělý recept. U nás doma má už tahle „kašolívka“, jak snídani přezdíváme dlouhou tradici, protože manžela mnohem více zasyti. Báječná je také s jáhly a červenou řepou. Nakonec do kašolívky doporučuji dát trochu kysaného zelí, které jí dodá úplně jiný rozměr.
Kasolivka je super, to se tu zrejme ujme ??