Domů > Zdravé recepty > Kondimenty

Dýňový parmazán (vegan)

Uvařeno
bez lepku
bez mléka

Skvělý kondiment, který dochutí jídla typu těstoviny, rizota, polévky, saláty a další dobroty! Doporučujeme umístit na stůl místo solničky.

Ingredience
  • 1 hrnek dýňových semínek
  • 1/4 hrnku lahůdkového droždí
  • 1 1/2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky mletého česneku

Většinou se rodiče snaží přivést na zdravou stravu své potomky, když jsou ještě v dětském věku. Rodiče Dagmary se ke ...

Jak připravit vegan parmazán z dýňových semínek

  1. Do mixéru dáme všechny ingredience a rozmixujeme najemno.
  2. Přesypeme do skleničky.

Praktické

  • Parmazán uchováváme v uzavřené skleničce maximálně měsíc. Nejlépe v lednici.
  • Používáme na posyp salátů, polévek, rizot, hlavních jídel, těstovin, pomazánek atp.

Obměna

  • Místo dýňových semínek můžete použít jiná semínka (výborná jsou i konopná) nebo oříšky (např. kešu, vlašsk).
  • Česnekový prášek lze vynechat.
  • Dýňová semínka můžete před rozemletím lehce opražit.

Děti

  • Parmazán je vhodný pro děti od 2,5 let (je dost slaný).

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

10 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Slavomíra
5. 3. 2023

Po dlhom čase výroba posýpky, bez LSD (to dávam do iného parmezána), zato s konopn.semienkami dobrota👍

Dnes jsem dělala s kešu, zítra přijde k použití a jsem zvědavá.

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Životabudič – koktejl z kopřivy a dalšího plevele

Čerstvé divoké byliny jsou bohaté na vitamíny, enzymy, minerály a mnoho dalších látek, které naše tělo potřebuje. Pokud vám nechutná žabinec v salátu, vyzk...

Melounové mojito

Skvělé nealkoholické osvěžení do tropických letních dnů. Mojito je jeden z nejoblíbenějších letních drinků. V této zdravé verzi je vhodný i pro menší děti....

Mrkvová vajíčka v čokoládě

Zdravá a rychle hotová veselá (nejen) velikonoční plněná čokoládová vajíčka s překvapením uvnitř. Super svačinka nebo zdravá nadílka na Velikonoce.

Ředkvičky naložené v nálevu s ume octem

Vodní pickles s ume octem je velmi jednoduché a velmi chutné. Skvěle se hodí pro případ, že vám vyroste mnoho ředkviček najednou a nestíháte je konzumovat....

Naše nejoblíbenější pickles

Milujeme kvašenou zeleninu. Je chutná a plná vitamínů a laktobacilů, kteří se postarají o náš zdravý střevní mikrobiom. Stačí nastrouhat, naložit do skleni...