- 1 hrnek kimchi
- 1/2 hrnku celozrnné mouky
- voda dle potřeby
- olej
- sůl
Jak připravit kimchi pizzu
- V misce smícháme 1 díl kimchi a půl dílu mouky.
- Přidáme špetku soli a vodu dle potřeby, aby vzniklo palačinkové těsto.
- Rozpálíme pánev s troškou oleje a nalijeme na ni naběračku těsta.
- Těsto rozprostřeme po celé pánvi a jakmile je z jedné strany hotové, obrátíme ho.
- Usmažíme i z druhé strany.
- Přendáme na talíř.
- Rozkrájíme na pizza trojúhelníčky (nebo jinak, zde na čtverečky) a podáváme.
Praktické
- Tato korejská kimchi pizza se připravuje z dlouho uleželého kimchi (6 měsíců a více), ale můžete použít jakkoliv staré kimchi.
- Místo pizzy můžete udělat klasické palačinky nebo menší placičky.
- Lze péct i v troubě na pečícím papíře.
Obměna
- Místo kimchi můžete použít i kysané zelí nebo pickles.
- Pokud nemáte ani jedno, nastrouhejte syrovou zeleninu a ochuťte kořením, bylinkami a solí nebo sojovou omáčkou.
Děti
- Tato pizza je vhodná pro děti od 2 let.
PS: Pojďme vařit podle jarního jídelníčku!
🌷 Jaro je tu - nový začátek. Pojďte kuchtit 🍲 skvělá a svěží rostlinná jídla 🌱, pochutnat si, pročistit si tělo a zlepšit náladu v prima partě 🤗. Naskočte s námi na 8 týdenní Jarní očistu. Jsme s vámi živě, pomůžeme a podpoříme! ❤
Komentáře
Teda ♥️♥️♥️ njelpsi co jsem kdy jedla , jednoduche a minimum ingrediencí , děkujeme JJ
To je něco fantastického a přitom tak rychle . Dekuju ještě jednou , určitě nemáme naposled
Dnes som otestovala bezlepkovu verziu. 1hr. Kimchi, 1/2 hr pohánkovej muky,1/2 hr vody. Bolo to dokonale, pripomenulo mi to zemiakovú placku 🥰