Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Luštěniny

Luštěninový nákyp

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez mléka

bez vajec

Tento bezlepkový nákyp vás chuťově určitě nezklame. Navíc pokud máte uvařené luštěniny, budete ho mít připravený během chvilky.

Ingredience

150 g vařené cizrny
100 g bílých vařených fazolí
pórek
muškátový oříšek
pepř
sůl
olej
asi 150 g sójového mléka
2 lžíce rýžové mouky

Fabián je tabulkové dítě i bez masa, mléka, piškot a pribiňáků

Bára jí jinak už od dětství, jak jste si mohli nedávno přečíst v jejím příspěvku. Nejí už řadu let maso, časem vynech...

Jak připravit sekanou z luštěnin bez lepku

Do sekáčku vložte cizrnu, olej, sójové mléko, fazole, muškátový oříšek, sůl, pepř a lehce rozmixujte.
Dejte směs do mísy, přidejte mouku a promíchejte. Nechte asi hodinku odpočívat.
Pekáček vymažte olejem a nalijte do něj hmotu.
Pečte na 170°C po dobu 20 minut v horkovzdušné fritéze.
Po upečení nechte trochu zchladnout a pak krájejte.

Praktické

Můžete upéct i v klasické troubě.
Dobré i vychladlé a vhodné do krabičky.
Rozměry pekáčku 8 x 14 cm.
pro verzi bez sóji použijte jiné rostlinné mléko

Obměna

Fazole můžete vynechat a použít pouze cizrnu, v tom případě upravte její množství na 250 g.

Děti

Vhodně pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

85 lidí už poděkovalo za článek.