Domů > Zdravé recepty > Pomazánky a dipy

Pomazánka z fazolí a škumpy

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez mléka

bez vajec

Lahodný fazolový krém, kterému dává šmrnc koření sumah. Abyste dosáhli správné chuti, určitě ho z receptu nevynechávejte.

Ingredience

240 g vařených fazolí cannellini
1 lžíce tahini
1 vrchovatá lžíce sojového jogurtu
sůl
1 vrchovatá lžička škumpy (sumah)
2 stroužky česneku
citrónová šťáva
čerstvá petrželka
extra panenský olivový olej
černý pepř

Ahoj, hubeňoure! (Věrka, 56 let)

Můj příběh začal před desítkami let. Sebevědomí sotva „v plenkách“, spousta různých mindráků, vše zajídané sladkými j...

Jak připravit fazolovou pomazánku se škumpou

Uvařte fazole cannellini a nechte je stranou.
Do sekáčku dejte fazole cannellini, jogurt, sůl, citrónovou šťávu, tahini a vymačkaný česnek. Nasekejte, abyste získali požadovanou konzistenci.
Hotovou pomazánku dejte do mísy, posypte ji škumpou, petrželkou a černým pepřem. Pokapejte olivovým olejem.

Praktické

Fazole vařte hodně do měkka.
Určitě nevynechte škumpu.

Obměna

Použijte jakékoliv bílé fazole.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl, olej a koření.

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

5 lidí už poděkovalo za článek.