Tento recept je z jimejinak.cz, kde najdete tisíce zdravých receptů, videa a online kurzy vaření.
Veganská pomazánka Tirokafteri
Přidat do
Zadejte název skupiny
Uvařeno
Skvělý nápad! Přidejte fotku a inspirujte ostatní.
Přetáhni sem fotku nebo klikni pro výběr.
bez lepku
bez mléka
sezóna léto
Tentokrát se podíváme do řecké kuchyně a vyzkoušíme recept na sýrovou pomazánku Tirokafteri, ovšem ve zdravější verzi bez sýra. Je skvělá na chleba, k plackám nebo různým krekrům, jako zdravá svačinka nebo pohoštění pro návštěvy.
Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?
PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.
Mně se to vyvinulo trochu jinak. Také jsem zažívala ty „divné pohledy“ a otázky typu, proč to jíš,to není zdravé, člověk musí jíst všechn…, ale postupem času mi to přestalo vadit. Dneska už na takové poznámky vůbec nereaguju. Naopak, přestala jsem i takové lidi frekventovat.
Mám pocit, že když člověk začne opravdu přemýšlet nad tím, co jí a proč, tak mu stačí jeho vlastní rozum. Nemusím nikoho přesvědčovat, vysvětlovat ani se obhajovat. Prostě vařím a jím tak, jak to dává smysl mně ! A to stačí .A čas ukáže, kdo měl pravdu.
Kurzům a setkáváním fandím – je skvělé potkat lidi, se kterými si rozumíte hned od prvních vět. Je určitě osvobozující, když vám už nezáleží na tom, jestli jste pro ostatní „ta divná“ nebo ne. Najednou vaříte mnohem svobodněji.
Držím palce všem, ať už jsou teprve na začátku, nebo už si tu cestu našli. A buďte hrdí na vaše rozhodnutí.
Pojďme si společně připravit tento trochu zvláštní sýr. Proč je tento veganský sýr tak neobvyklý? Pro barvu, ale především pro chuť. Nové koření a škumpa n...
Jamajský jerk a asijské ramen nudle? Věřte, funguje to. Vyzkoušejte další z oblíbených fusion receptů a dejte vědět, protože mě tento pokrm přímo nadchl.
Letní svěží pomazánka, která je skvělá na chleba, do placek a jako dip k zelenině. Tento recept je variací na baba ganoush, ovšem bez lilku a trochu poupra...
Sezóna řepy je tady a tahle vděčná surovina se dá připravit na spoustu způsobů. Jedním z nich je i tento tatarák, ktery se báječně hodí k plackám a nebo to...
Možná znáte zmrzlinu chuti Malaga, jejíž název pochází ze stejnojmenné rozinky pěstované v oblastech obklopujících teplé andaluské město Malaga. Zmrzlina s...
Komentáře