Ingredience a pomůcky
- 150 – 200 g listového špenátu
- 1 cibule
- 2 – 4 stroužky česneku
- sůl
- sezamový olej
- mandlová nebo ovesná smetana
- kuzu nebo kukuřičný škrob
- uzené tofu
- kukuřičné těstoviny
Osmahněte cibuli a česnek se špetkou soli, přidejte omytý a pokrájený špenát a nechte chvilku osmahnout. Pak zalijte horkou vodou nebo zeleninovým vývarem a nechte chvilku dusit. Nakonec přidejte mandlovou nebo ovesnou smetanu a zahustěte kuzu nebo kukuřičným škrobem rozmíchaným ve studené vodě. Na talíři posypte nastrouhaným uzeným tofu. Podávejte s kukuřičnými špagetami.
Dobrou chuť!
PS: Prohlížíš zdravé recepty?
Pojď něco společně uvařit! 🌷 Jaro se blíží - nový začátek. Pojď vařit skvělá a zdravá jídla 🌱, pročistit si tělo a zlepšit náladu v prima partě 🤗. Naskoč s námi na jarní očistu. ❤
Komentáře
Mňáááám ❤️
Měli jsme s veganskými míchanými vajíčky se zeleninou a haluškama, kondiment z černé ředkve, a klíčky
Je to mňamka 😋 Jen jsem ještě přidala trochu lahůdkového droždí a rozmixovala, takže to vypadá spíš jako pesto, ale chutnalo to dobře 🙂