olej
Pesto z medvědího česneku a vlašských ořechů
Další recept na výborné pesto z mědvědího česneku, které vám vydrží i několik měsíců.
Pesto z česnekových výhonků
I výhonky z mladého česneku, které se zalamují, aby česnek nerozkvetl, se dají skvěle využít v naší kuchyni.
Pesto z medvědího česneku
Medvědí česnek je lahůdková bylinka, ale nemusíte být smutní, že skončila její sezóna. Dá se totiž dobře uskladnit ve formě pesta, které vám v...
Bezlepkový quiche
Alternativa známého slaného koláče, tentokrát v bezlepkové variantě, skvěle poslouží jako večeře nebo i svačina do práce či na cesty. Koláč je variabilní a...
Šafránové kuličky s kešu omáčkou
Tyto kuličky se výborně hodí k různým omáčkám a dipům, ale nezklamou ani na stole jen tak na zobání pro hosty. Jsou prostě luxusní,...
Máte v zimě vysušenou pokožku? Toto říká ajurvéda
"Jakmile začne zima, mám suchou pokožku. Ruce jak struhadla a suché, popraskané rty. A nastupuje období všelijakých krémů, tělových mlék a balzámů na rty."...
Přírodní léčba kašle
Dráždivý kašel je velmi nepříjemný a chceme se ho nejdříve zbavit. Lékárenské přípravky nejsou levné a mnohé mají nepříjemné vedlejší účinky. Zkuste na kašel...
Čočkové štamprle s jedlou krajkou
Pokud pořádáte nějakou slavnost, párty a chcete připravit pro hosty něco nového, zkuste tento finger food. Čočková pěna je jednoduchá a rychlá a krajka...
4 rizika konzumace smažených hranolek a jak je zdravě nahradit
Pokud si ještě stále dáváte na jídlo hranolky, je na čase si přečíst, co vše mohou hranolky ve vašem těle napáchat za škody.
Něco málo o olivách a o oleji
Dnes bych vás ráda pozvala do našeho olivového háje. Je to ještě mladík, stromky jsme nasázeli v 2011 a je jich 286. Ani nevím...
Má cenu připlatit si za olej ve skle?
Je vám líto investovat do dražších olejů ve skle? Má to vůbec cenu? V čem se liší od svých levnějších kolegů v plastu?
Tofu pomazánka s křenem a sušeným koprem
uzené tofu
cibule
křen
sušený kopr
olej
sůl
Jak připravit tofu pomazánku
Osmažíme cibulku na oleji se solí.
Do mixéru dáme tofu, kopr a...
Zdraví brumíci
80 g špaldová mouka
1,5 lžíce drtě ze lněných semínek
40 ml oleje
50 ml vody nebo rostlinného mléka
2 lžíce rozinek
2...
Mňam kompletní bezlepkové placky ze zbytků
Výtečné placky, vhodné na cestu nebo k večeři, jsou kompletní a vznikly ze zbytků, co doma byly.
Jak na tělo působí JIN a JANG potraviny
Máte zdravotní problémy a chcete je vyřešit pomocí stravy? Pak je důležité vědět, jestli je vaše kondice JIN nebo JANG a tomu přizpůsobit stravu....
Nevyhazujte skořápky od vlašských ořechů – dá se s nimi léčit...
O pokladu jménem vlašské ořechy už jsme psali. Zázrak je ale nejen vnitřek, tedy chutné jádro, užitečné jsou také slupky, listy a skořápky. Až budete louskat ořechy...
7 tipů na rychlé a jednoduché jedlé dárky k Vánocům
Pomalu se nám blíží Vánoce... Také už vás trápí co zase vymyslet za dárky svým blízkým a potřebujete, aby vás to nezruinovalo, a přitom...
Jáhlová kaše se sladkou zeleninou
Jáhly, neboli loupané proso, obsahují velké množství minerálů, léčí žaludek a harmonizují činnost slinivky břišní. Jsou proto velmi vhodné a léčivé pro diabetiky. Jsou...
Jakou čokoládu ve skutečnosti dětem naděluje Mikuláš?
Podívali jste se někdy na složení čokoládových figurek, které se dávají dětem na Mikuláše, které jsou v adventních kalendářích nebo ve vánoční kolekci? Často...
Návod, jak v dnešní době vybírat zdravé potraviny
Přibývá důkazů, že kvalita potravin má na nás mnohem zásadnější zdravotní dopad než poměr jednotlivých makroživin. Konzumace vysoce zpracovaných potravin v posledních letech výrazně...
Jídlo jako lék: naučte se rozpoznat potraviny dle JIN a JANG...
Které potraviny jsou JANG a které JIN? V této tabulce se naučíme rozpoznávat ty, které jsou extrémní. A naopak zjistíme, které jsou harmonické a...
Jak na domácí pesta: krok za krokem
Pesto je jednoduché na přípravu a má mnohem víc využití než jen do těstovin. Namažte si ho na kváskový chléb, potřete jím pečenou zeleninu,...
Jak uvolnit betakaroten v miso polévce
Jíte miso polévku z mrkve nebo dýně plné betakarotenu? Ale počkat. Jak si z něj tělo vezme betakaroten, když miso polévka není dělaná na...
Domácí modelína
Výroba domácí modelíny není žádná věda! Víte co v ní máte, vytvoříte ji raz dva. Pojďte to zkusit podle našeho návodu. Za pár korun...
7 tipů na první pomoc při bolestech v krku
Bolest v krku je doprovodným příznakem mnoha nemocí jako je chřipka či angína. Úlevu i léčbu můžete začít snadno a rychle s domácími prostředky...
Cheesecake
Zdravá verze cheesecake v dvojbarevném provedení s čokoládovou polevou a ovocem. Tento si zamiluje celá vaše rodina.
Domácí probiotické rostlinné máslo (bez laktózy)
Chybí vám v rostlinné stravě klasické máslo? Tak si ho doma vyrobte. A pokud ho chcete posunout ještě o level výš, tak do něj...
Mexické tortilly s náplní
Mexickou tortillou s náplní určitě zabodujete úplně všude. Je veganská, bezlepková a chutná skvěle.
Rostlinné oleje
Díky oleji nám jídlo připadá tak nějak uspokojivější, už první pocit na jazyku je prostě lepší. Olejů máme spoustu druhů. Každý se hodí trošku na...
Dětská strava III. – ryby, nápoje, olej
Další překlad z knihy Michia Kushiho, která nikdy nevyšla česky. Tentokrát jde o podrobný návod, jak přecházet z kojení na pevnou stravu, včetně podrobného komentáře jejích...
Představujeme Yodu – domácí lis na olej
Firma Nejodstavnovac.cz nám nabídla, abychom otestovali jejich novinku, elektrický lis na olejnatá semena. Jelikož panenský olej v hojné míře používáme, rozhodly jsme se pro vás...
Jak je to s tuky – přítel nebo nepřítel?
Tuky jsou ve stravě velmi důležitou součástí a je třeba jim věnovat patřičnou pozornost. Tuky jsou však i zrádné a může vadit jak jejich...
