Vousatá semínka
Ty malé chlupaté vousky, co mají některá semínka tak výrazná, to není žádná plíseň, to jsou kořínky, respektive kořenové vlásky, které z kořínku vyrůstají.
K čemu mají rostliny kořenové vlásky
Díky kořenový systém rostliny přijímají vodu a živiny. Pokud rostou v půdě, tak mají kořeny ještě funkci stabilizátoru, který je drží ve vzpřímené poloze.
30. října 2026 · 15:00–20:00 · Olomouc
Rezervovat místo
Z kořenů pak vyrůstají kořenové vlásky. Ty jsou tam, kde je absorbována většina živin a vody. Špičky kořenů vytváří na denně intenzivně nové buňky, a tedy i kořenové vlásky. Proto se nám zdá, že nám přes noc semínka zplesnivěla. Ještě večer jste na nich nic neviděli a ránou jsou jako by měla na sobě semínka jemnou vatičku. Protože klíčíme bez půdy a semínka jen proplachujeme, tak rostlinky produkují mnoho buněk, které tvoří tyto vodu a živiny hledající vlásky. Jakmile je namočíte, “plíseň” zmizí, protože kořínky jsou velmi jemné a jednoduše zplihnou.
Nevyhazovat, ale sníst
Až vás tedy příště překvapí bílé chomáčky na klíčcích, ničeho se nelekejte a prostě je snězte.
Na fotce jsou ředkvičky s vlasovými kořínky a rukola klíčená na sítku – na první fotce vrchní část, na druhé spodní s klíčky. Klíčky jsou zrovna čerstvě propláchnuté, přesto je krásně vidět, jak jsou kořínky velmi hojné, protože rukola je klíčená na talířku, do kterého odkapává voda a kořínky se k ní natahují.
🍂 PS: V pondělí startujeme Podzimní detox
Teplá jídla, víc energie a parta, se kterou to jde snáz. Přidej se k nám ještě před startem. Chci se přidat
Komentáře
Já nevím, “plíseň” mi roste i se samotného semena, to je potom opravdu plíseň?
Dobrý den, mám dotaz moje semínka po vyklizení “smrdí” jako když něco necháte dlouho ve vode a ony splesnivý od vody