Často ve skupině na Facebooku někdo píše, že se mu nepodařilo naklíčit semínka, že se na nich udělala plíseň, tak letěla celá várka do koše. Jaká škoda!
Vousatá semínka
Ty malé chlupaté vousky, co mají některá semínka tak výrazná, to není žádná plíseň, to jsou kořínky, respektive kořenové vlásky, které z kořínku vyrůstají.
K čemu mají rostliny kořenové vlásky
Díky kořenový systém rostliny přijímají vodu a živiny. Pokud rostou v půdě, tak mají kořeny ještě funkci stabilizátoru, který je drží ve vzpřímené poloze.
Z kořenů pak vyrůstají kořenové vlásky. Ty jsou tam, kde je absorbována většina živin a vody. Špičky kořenů vytváří na denně intenzivně nové buňky, a tedy i kořenové vlásky. Proto se nám zdá, že nám přes noc semínka zplesnivěla. Ještě večer jste na nich nic neviděli a ránou jsou jako by měla na sobě semínka jemnou vatičku. Protože klíčíme bez půdy a semínka jen proplachujeme, tak rostlinky produkují mnoho buněk, které tvoří tyto vodu a živiny hledající vlásky. Jakmile je namočíte, „plíseň“ zmizí, protože kořínky jsou velmi jemné a jednoduše zplihnou.
Nevyhazovat, ale sníst
Až vás tedy příště překvapí bílé chomáčky na klíčcích, ničeho se nelekejte a prostě je snězte.
Na fotce jsou ředkvičky s vlasovými kořínky a rukola klíčená na sítku – na první fotce vrchní část, na druhé spodní s klíčky. Klíčky jsou zrovna čerstvě propláchnuté, přesto je krásně vidět, jak jsou kořínky velmi hojné, protože rukola je klíčená na talířku, do kterého odkapává voda a kořínky se k ní natahují.
Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů
Díky vám jsem objevila jiný styl přípravy a stravování
Děkujeme za mlíčko pro nekojené děti
Přerod tetičky Tsunami na tanečnici salsy pokračuje.
Přítel mi řekl, že by tak chtěl jíst už pořád
Děti nepoznaly, že je to zdravé
Toto je stravování, který jsem celý život hledala
3,5 kg dole a zmizela mi zácpa
Jsem nabitá energií a pořád se usmívám
Všichni mi říkají, že jsem nějaká mladá babička – díky JJ mládnu :-)
Chtěla jsem se naučit vařit z dravě a kila dolů jsou příjemnou odměnou
Překvapilo mě, jaký rozdíl je, když nejím maso a mléko
Přestala mě pálit žáha, ustaly trávicí problémy a kalhoty se oblékají snadněji
Díky vám jsem začala po 20 letech snídat!
Očista byla super!
Konečně vím, jak nahradit chuťově mléko a vejce
