Sára: Ahoj, také teď snídám zeleninovou miso polévku a dokonce se přidal i manžel. Nikdy bych neřekla, že to budu dělat dobrovolně a ještě s nadšením. Eva je kouzelnice a úžasná motivátorka :o))
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.
Dnes jsem pila už 3.den. Přidávám i další bylinky jako je kopřiva, popenec, bršlice, pýr, pampeliška a sedmikráska. Bez citronu a bez ovecné složky. Chutná mi to i tak😊.
Dobrý den, ano – sirup, kvašenou limonádu i známý „med“ z pampeliškových květů si samozřejmě vyrobit můžete. V článku recept na sirup není hlavně proto, že se snažíme vyhýbat klasickému cukru.
Osobně jsem letos sirup dělala – květy jsem nechala 24 hodin louhovat v horkém cukrovém nálevu, poté jsem přidala citronovou šťávu a vše následně pasterovala.
Pokud byste chtěl variantu bez běžného cukru, dá se experimentovat třeba s medem, sladem nebo méně rafinovanými sladidly, ale tam už je potřeba počítat s kratší trvanlivostí a nejistým výsledkem. Někdy se k doslazení používá hroznový koncentrát, ale to jsem v rámci sirupu nezkoušela.
Moc dobrý koláček k narozeninám. Dávám do oblíbených. Děkuji za recept 👍
Buďte první, kdo napíše komentář