Dnes jsem udělala manželovi dort k narozeninám, který nás všechny překvapil vzhledem i chutí, tak ráda inspiruji i ostatn

Ingredience

korpus

  • zbytek ranní obilné kaše ( já měla jáhlovo rýžovou)
  • ovocenka (či některé obilné sladidlo)
  • pohanková mouka
  • kokos
  • strouhaná kúra z biocitrónu
  • trochu skořice

krém

  • jáhly
  • voda
  • sušené meruňky
  • slunečnicová semínka

karobová čokoláda

  • olej
  • rýžový sirup
  • karob
  • obilné mléko
  • kukuř. škrob

Jak vyrobit narozeninový dort

  1. Korpus – všechny ingredience na korpus smícháme a konzistenci upravíme tak, aby vzniklo těsto, které jde dobře rozetřít do dortové formy, výška cca 2 cm.
  2. Pečeme přibližně 30 minut na 175 °C.
  3. Krém – jáhly uvaříme v poměru 1:3 s vodou spolu s pokrájenými sušenými meruňkami a sluneč. semínky a zatepla rozmixujeme na hladký krém, ev. dosladíme a horkou vodou doladíme konzistenci.
  4. Poleva – Karobovou polevu jsem dělala klasicky – na oleji zpěnit sirup, přidat ostatní ingredience rozmíchané ve vodě nebo obil.mléce a povařit.

dort3Praktické rady

Dort vypadá moc hezky, když jsou všechny 3 vrstvy přibližně stejně vysoké ( cca 2cm). Zdobíme dle libosti – já udělala ze zbytku krému, který jsem ještě zahustila kokosem, kuličky a pokladla mandlemi.

Zachránili jste mi zdraví

Veronika: Adventní půst nevyšel aneb jak se to nemá...

Manžel si ani nevšiml, že jíme jinak

Alena.brunova: Před pár dny mne manžel načapal u monitoru, odkud...

Děkuji, že se na JJ můžu dozvědět zásadní fakta o jídle

Maki: Musím říct, že pravda je často dost krutá..jsem...

Ušetřili jste mi roky života. Je tu vše přehledně na jednom místě

Anna: Web Jíme Jinak mně obohatil o spoustu různých...

Mám dole 3 kg a 3 cm v pase (Veve)

Veve: Evi, chci vám poděkovat za krásně připravený kurz....

Přítel mi řekl, že by tak chtěl jíst už pořád

Lucie: Ráda bych napsala takové shrnutí mého kurzu. Především...

Hubnu a přitom nemám pocit, že se v něčem omezuji (Andrea)

Andrea: Jsem v kurzu Hubneme do plavek už dva...

Snížila se mi hladina cukru (Alenka)

Alenka: Jinak díky změně stravy a detoxikačnímu kurzu jsem...

S vámi se cítím jako doma, doslova!

Michaela H. S.: Evka, mám zimomriavky po celom tele a...

Óda na jara a jarní očistu (Marek)

Postit se dá i s radostí a humorem, jak...

Už si nedovedu představit talíř bez zeleniny

Marie: Jídla mi moc a moc chutnají! Dole 2...

Jde to krásně a jednoduše (Zdenka)

Zdenka: Ahoj Evi, stáhla jsem si a pročetla e-book...

Všechny vaše recepty jsou úžasné

Bobina: Všechny vaše recepty, které jsem zatím vyzkoušela (hlavní...

Konečně vím, jak nahradit chuťově mléko a vejce

Ivetuska1: Od začátku kurzu už mám dvě kila dole....

Zatím každé jídlo, které jsem dle JJ vařila, bylo mňam

Kattru: Zatím každé jídlo bylo moc dobré a ani...

Odložila jsem nejen kila, ale i léky na vysoký tlak, cholesterol a dokonce antidepresiva (Dagmar)

Dagmar: Pročítám si stránky Jíme Jinak jako každý večer...
  1. Tak hlásím, že dortík byl upečen a ten den i celý snězen. Je výborný!!!!! Spodní vrstva mi přišla trošku mazlavá, ale zahušťovala jsem jen trošinkou mouky, měla jsem kulatozrnnou rýži s jáhlemi a zrníčka rýže zůstaly celé, takže možná příště lehce mixnu na hmotu a pak teprve budu zahušťovat moukou a péct, další dvě vrstvy byly úplně famózní. Do meruňkové jsem kápla citronové šťávy, přišla mi hodně sladká a byl to dobrý tah. Dortík doporučuji, děkuji za racept, jednak krásně vypadal a fakt moc chutnal! :-)

    • Dobrý den, můžete teda napsat přesnější množství ingrediencí, taky bych ho chtěla zkusit:) Děkuji

  2. Ano, při pohledu na něco takového si opět připadám jako velký ňouma a obyčejný trouba…ale to nevadí, je to super inspirace a pokusím se o něco aspoň podobného :-)

  3. Já se na tento dortík chystám za 14 dní, synkovi k třetím narozeninám a taky jsem přemýšla nad množstvím „vstupních ingrediencí“. Budu dělat do vetší formy – bude hodně hostů a jak znám našeho Domáska, tak si bude dělat nárok minimálně na půlku svého dortu sám. :-)
    A pak ještě otázka, v komentáři zaznělo, že autorka do receptu zapomněla napsat citronovou kůru a kokos, který tam dala a Helča to komentuje, že už je opraveno a já to tam nevidím. Ale to je jen takovej u

      • Tak teď se dívám, že jednak to nebyl kokos a psala to Eva. Já jsem ale moták. ;-) :-)
        A hlavně jsem nedopsala poslední větu. To mělo být, že to je jen urýpaná poznámka, že něco chybí. Že to nemyslím nijak zle.
        To je tak, když má člověk napilno a má za zády svistě.
        Takže, Heli, omlouvám se za křivé nařčení a děkuji za bleskovou reakci.
        Haló, haló, a není zde někdo, kdo dortík dělal a dokázal by mi trošku blíž říct míry – hrníčky, gramy, decy, kusy, …? ;-)

    • Díky, Leo, tak to občas dopadne, když nemám žádná očekávání a cíle a ve špajzu je před nákupem. V jednoduchosti je krása a jako bonus byl dortik moooc chutný:-)…

      • Já bych hlavně řekla, že takhle dopadne všechno, na co Šárka sáhne. Jedna dobrota větší než druhá! :-)

  4. Recept jsem psala pozdě večer, takže mi vypadlo, že do korpusu jsem ještě přidala strouhanou kůru z biocitronu a trochu skořice a pekla jsem ho cca 3O min na 175 st.

    • Už jsem to tam doplnila, ale je to malér – mám na to děsnou chuť, když to vidím :-) Musím jít spát nebo začnu péct :-))

    • Dobrý večer,ted si pochutnávám na dortíku,je výýborný,měla jsem strach jaké množství surovin,ale nějak to přišlo samo. jen jsem se chtěla zeptat, jak je jídlo kalorické,tedy hlavně carob.děkuji za vaše recepty,které stále zkouším,ale někdy je to těžké dětem vysvětlit co je zdravé,mají zkažené chutě ze školní jídelny.Ivona

      • Kalorie neřešte, já je počítala celý život a byla tlustá, teď je nepočítám, jím často víc než do syta a mám o 15 kg méně. Když ho nesníte celý na posezení, mělo by to být v pohodě.

  5. Zobrazit všech 16 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekLahodná hrachovka s vlašskými ořechy
Další článekOtcovství jako úkol – I. díl