Neloupanou červenou čočku namočit na půl hodiny (nemusí být) a uvařit s řasou Kombu a bobkovým listem cca 30 minut. Na oleji osmahnout cibulku, přidat najemno nastrouhanou mrkev a celer, orestovat, osolit, přidat čočku, majoránku, pepř. Vše prohřát a poté rozmixovat. Na závěr dochutit umeoctem.
K tomu CZ rýže s divokou a černou rýží, posypáno slunečnicovým semínkem a pažitkou. Dále kinpira z mrkve a lopuchu a k tomu pickles ze zelí.
Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutná
Na živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví. Chci Lehčí Vánoce


Komentáře
Ano, kořen :)
Lopuch se jí jen kořen?