Neloupanou červenou čočku namočit na půl hodiny (nemusí být) a uvařit s řasou Kombu a bobkovým listem cca 30 minut. Na oleji osmahnout cibulku, přidat najemno nastrouhanou mrkev a celer, orestovat, osolit, přidat čočku, majoránku, pepř. Vše prohřát a poté rozmixovat. Na závěr dochutit umeoctem.
Super saláty – online kurz
Naučte se připravovat vychytané saláty, dresinky a posypky jako šéfkuchař v propracovaném online kurzu. Bez živočišných produktů a cukru. Přidejte se!
Zjistit více
Naučte se připravovat vychytané saláty, dresinky a posypky jako šéfkuchař v propracovaném online kurzu. Bez živočišných produktů a cukru. Přidejte se!
Zjistit více
K tomu CZ rýže s divokou a černou rýží, posypáno slunečnicovým semínkem a pažitkou. Dále kinpira z mrkve a lopuchu a k tomu pickles ze zelí.
Pojď na živý kurz vaření
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Komentáře
Ano, kořen :)
Lopuch se jí jen kořen?