Krémové polévky milují zejména děti a velmi dobře se do nich zamaskují luštěniny nebo zelenina, které zrovna nemusí.

Ingredience
pro 4 porce

  • 200 g květáku
  • 150 g taro bramboru
  • 1 hrnek uvařených bílých fazolí
  • 3 polévkové lžíce vloček
  • 2 polévkové lžíce kokosu
  • sůl
  • 1 litr zeleninového vývaru nebo vody z fazolí
  • umeocet
  • na ozdobení: pórek, klíčky mungo

Jak připravit polévku z květáku

  1. Pokud nemáme uvařené fazole, namočíme je na pár hodin nebo přes noc a následně uvaříme v papiňáku.
  2. Ohřejeme zeleninový vývar nebo použijeme vodu z fazolí.
  3. Květák nakrájíme na menší kousky, stejně tak taro brambor.
  4. Zeleninu přidáme spolu se solí do vývaru, přidáme uvařené fazole, vločky a kokos a vaříme asi 15 minut.
  5. Polévku rozmixujeme tyčkovým mixérem do hladka.
  6. Dochutíme trochou umeocta.
  7. Na závěr ozdobíme pórkem nakrájeným na jemno a klíčky mungo.

Obměna

  • Místo taro bramboru můžeme použít batát nebo petržel.
  • Pro labužníky můžeme na závěr přidat lžíci rostlinné smetany.

Praktické

  • Protože polévku budeme na závěr mixovat, není nutné krájet zeleninu na drobno.

Děti

  • Pro děti od 1 roku polévku vaříme jen s malým množstvím soli a oleje, šetříme dochucovadly.
  • Děti od 1,5 roku mohou polévku podle receptu.

Měníte mi život k lepšímu

Pája: Ahoj, moc díky, v 50 mi měníte život...

Mám lepší a vypnutější pleť

Evča: Ahoj Evi, nevím, jestli to se patří, přesto...

Jsem nadšená, jak mi jídlo chutná a nemám chuť na sladké

Dagmar: Dobrý den Evi, jsem nadšená, jak mi jídlo...

Přerod tetičky Tsunami na tanečnici salsy pokračuje.

Evi, Helčo. Co jste mi to udělaly! Místo práce...

Chtěla jsem se naučit vařit z dravě a kila dolů jsou příjemnou odměnou

Žaneta: Hlásím 3kg dole :). Pravda je, že jsem...

Šok: jí to i můj masomil manžel!

Jana: Šok! Jídla z kurzu jí i můj masomil...

Úspěch: manžel vylízal i talíř

Slunivok: Skvělý recept ! Uvařila jsem si čočku na...

Váš web mě stále obohacuje

Katka: Váš web mi přináší zajímavé články, obohacuje mne...

Manžel si ani nevšiml, že jíme jinak

Alena.brunova: Před pár dny mne manžel načapal u monitoru, odkud...

poděkování

Vaše stránky jsou pro mě velkým přínosem, právě procházím...

Jeden z nejsilnějších zážitků…

Kateřina: Milá Evi, také jsem chtěla poděkovat za celý kurz....

Po 6. dni mi splasklo břicho

Market: Dnes 6. den, váha šla krásně dolů o...

Podpora v kurzu byla úžasná

Bilkorji: Kurz VÝBORNÝ, pro potěchu těla, duše i oka...

Díky JJ mám imunitu jak hrom

Eva: Škoda, že jsem takhle nezačala jíst už ve...

Je úžasné, jak jde váha sama dolů!

Jajabre: Zdravím všechny. Zítra to bude 14 dní. Koupila...

Přítel mi řekl, že by tak chtěl jíst už pořád

Lucie: Ráda bych napsala takové shrnutí mého kurzu. Především...

Seriál: Jak na jaro

materiály
  • Stáhněte si jej a upravte jídelníček.
  • Vyhněte se nemocem a jarní únavě.
  • Jídelníček ke stažení!

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekJak na horečku
Další článekRetro: Na Gastroprag vzpomínám s chutí