Domů > Zdravé recepty

Strašidelné obličeje

Uvařeno
bez lepku

Další strašidelný recept do sbírky na Halloween. Jednoduché a moc dobré placky, které můžete ozdobit dle vaší fantazie!

Ingredience
  • 100 g pohankových krup
  • 100 ml vody
  • velká špetka soli
  • 1/2-1 lžička živočišného uhlí
  • 1 lžíce lněného semínka (není nutné)
  • 1 lžíce kmínu/mahá koření (není nutné)
  • na ozdobení: dýňová hořčice, loupané mandle

Problémy začaly krátce po mém narození. Nemocnice, operace, léky. V 16 letech jsem přišla o první ledvinu a za čas i ...

Jak připravit strašidelné obličeje

  1. Pohanku namočíme minimálně na 1 hodinu do vody (nejlépe přes noc).
  2. Pokud spěcháme, můžeme ji jen na 10 minut zalít horkou vodou.
  3. Pohanku slijeme a přemístíme do mixéru.
  4. Přidáme čerstvou vodu, sůl a uhlí (případně uvařenou a scezenou černou čočku nebo černé fazole) a rozmixujeme na hladké těsto.
  5. Těsto přemístíme do misky a přidáme kmín a len. Zamícháme.
  6. Na rozpálené pánvičce děláme malé kulaté placky.
  7. Opečeme z obou stran.
  8. Pomocí dýňové hořčice a mandlí zdobíme strašidelné obličeje.

Praktické

  • Placky můžete ozdobit dle vaší fantazie. Můžete použít hořčici, hummus, křenový dip nebo jinou barevnou pomazánku. Nebo si ji sami nabarvit přírodními barvivy.
  • Oči, zuby nebo nos můžete vytvořit z různých druhů semínek nebo oříšků.
  • Zapojte do zdobení děti i dospělé! :-)
  • Zuby můžete nazdobit i kečupem (bez cukru) nebo rajčatovým protlakem á la krvavé.

Obměna

  • Pokud nemáte živočišné uhlí (nebo ho nechcete používat), přidejte do těsta před rozmixováním černou čočku nebo černé fazole. Ty těstu dodají také tmavou barvu.
  • Lněná semínka a koření můžete v těstě vynechat nebo nahradit jinými semínky (např. slunečnicová) a kořením (kari, kurkuma, bylinky, česnek aj.).

PS: Pojďme vařit podle jarního jídelníčku!

🌷 Jaro je tu - nový začátek. Pojďte kuchtit 🍲 skvělá a svěží rostlinná jídla 🌱, pochutnat si, pročistit si tělo a zlepšit náladu v prima partě 🤗. Naskočte s námi na 8 týdenní Jarní očistu. Jsme s vámi živě, pomůžeme a podpoříme! ❤

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Komentáře

Dobrý den, pokud nechcete používat živořčišné uhlí, existuje aktivní dřevěnné uhlí Carbofit v prášku (Čárkll), který není vyroben z živočišných surovin.

Ukázat další komentáře