Strašidelné obličeje

Jak připravit strašidelné obličeje

1. Pohanku namočíme minimálně na 1 hodinu do vody (nejlépe přes noc).
2. Pokud spěcháme, můžeme ji jen na 10 minut zalít horkou vodou.
3. Pohanku slijeme a přemístíme do mixéru.
4. Přidáme čerstvou vodu, sůl a uhlí (případně uvařenou a scezenou černou čočku nebo černé fazole) a rozmixujeme na hladké těsto.
Živý kurz: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutnáNa živém kurzu "Lehčí Vánoce" ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví. Mrkni na termíny.
Mrknout na termíny
5. Těsto přemístíme do misky a přidáme kmín a len. Zamícháme.
6. Na rozpálené pánvičce děláme malé kulaté placky.
7. Opečeme z obou stran.
8. Pomocí dýňové hořčice a mandlí zdobíme strašidelné obličeje.

Praktické

• Placky můžete ozdobit dle vaší fantazie. Můžete použít hořčici, hummus, křenový dip nebo jinou barevnou pomazánku. Nebo si ji sami nabarvit přírodními barvivy.
• Oči, zuby nebo nos můžete vytvořit z různých druhů semínek nebo oříšků.
• Zapojte do zdobení děti i dospělé! :-)
• Zuby můžete nazdobit i kečupem (bez cukru) nebo rajčatovým protlakem á la krvavé.

Obměna

• Pokud nemáte živočišné uhlí (nebo ho nechcete používat), přidejte do těsta před rozmixováním černou čočku nebo černé fazole. Ty těstu dodají také tmavou barvu.
• Lněná semínka a koření můžete v těstě vynechat nebo nahradit jinými semínky (např. slunečnicová) a kořením (kari, kurkuma, bylinky, česnek aj.).