Magická bylinka mařinka vonná

Tato rostlina pochází z Blízkého východu a Evropy, příjemně voní po kumarinu. Nachází se především ve stinných lesích. Má repelentní účinky. Užívá se krátkodobě, při překročení dávky se mohou dostavit vedlejší účinky jako bolest hlavy, nucení k dávení, zvracení.

Co obsahuje mařinka vonná

Bylina obsahuje kumarínový glykosid, třísloviny, organické kyseliny, silici, vitamín C a řadu dalších, tělu prospěšných, látek. 

Léčivé účinky

• Pomáhá při léčbě dýchacích cest.
• Působí protizánětlivě.
• Snižuje krevní srážlivost, čistí krev.
• Je to výborný uklidňující prostředek.
• Má antibakteriální účinky.
• Pomáhá zmírňovat projevy artritidy.
• Jako obklad se přikládá rozmačkaná nať při bolestech hlavy a hořečnatých otocích.
• Léčí menstruační potíže.
• Zabraňuje tvorbě trombů.
• Má silné sedativní účinky.
• Je mírně močopudná, má tišící účinek při ledvinových kamenech. 
• Zastavuje krvácení, zevně ji používáme na řezné rány a drobná poranění.

Využití mařinky

V kuchyni lze využít mařinku do smoothie, na výrobu bylinných vín, piva, čaje, ale také ji můžeme sušit, čímž se zvýrazní její vůně a uchováme si ji na zimní období. Lze z ní připravit tinkturu, roztok proti vráskám a nálev pro omývání obličeje. Listy se dají konzumovat syrové, do salátů či jako ozdoba pokrmů. Anglosasové využívají tuto rostlinu k výrobě červeného barviva.

Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?
30. října 2026 · 15:00–20:00 · Olomouc
Rezervovat místo

Sběr

Kvetoucí nať sbíráme těsně před květem nebo v průběhu kvetení, v květnu až červnu. Sušíme rychle, aby se nám bylina nezapařila. Rostlina se také pěstuje na zahrádkách a v květináčích, snadno si ji vypěstujete ze semen či výhonků.