MŇÁM! Zatím nejlepší polévka! I manžel profík kuchař chválil

Gitaberangb: MŇÁÁÁM!!!! Zatím pro mě nejlepší polévka – JJ Kulajda! Moc děkuji za recept, i manžel kuchař profík řekl, že moc dobrý a proč jí je tak málo :) a to vždycky remcá, když v receptu chybí brambory a vejce, prostě jsem jen nesměla říct, že je to “jako kulajda” a zítra jí vaříme znovu :) uděláte ze mě ještě kuchařku a baví mě to, poklona dámy.

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?
Pojď s námi na živý kurz vaření.
Zjistit více

Chybí ti parťák na zdravé vaření? Tady jsme!

10. dubna otevíráme živé vaření ve Zlíně. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se lektora na cokoliv! Jen 12 míst, tak pospěš. Zjistit více

Jíme Jinak

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

1 člověk už poděkoval za článek. Oceňte práci autora také.

Buďte první, kdo napíše komentář

Zkušenosti s Jíme Jinak

Schovat štítky

Brala jsem 9 léků denně. Musela jsem si pomoct sama.

V tomto rozhovoru bez servítků Eva vyzpovídala Moniku Hodásovou – trápily jí velké zdravotní potíže, špatné trá...

Poslední komentáře

Viera

Dnes v 5:07

Celozrnné obiloviny: Proč po nich netloustneme (a proč jsou bezlepkové výrobky často horší volba)

No a ten lepek. Přesně tak jak říká Eva. Za mě je to spíš zase Móda: agresivní marketing, celebrity a představa, že „bezlepkové = zdravější, detox a bla bla bla….
Mnoho lidí se však diagnostikuje samo bez řádných testů že jim lepek nedělá dobře a úplně ho vysadí.Vyhýbání se lepku bez důvodu může znamenat ztrátu benefitů celozrnných obilovin (vláknina, vitamíny, antioxidanty).

Viera

Dnes v 4:45

Celozrnné obiloviny: Proč po nich netloustneme (a proč jsou bezlepkové výrobky často horší volba)

Skvělý článek, to složení pečiva to je vždy enigma. Jeden z důvodu, proč nic takového nekupuji. Nevím jak to funguje u vás. U nás je k dispozici Kniha složek (nebo „registr složek“) v supermarketu
, který musí být dostupný pro volně prodávané produkty připravené na místě, jako například:
Čerstvý chléb a pečivo
Pizza na váhu nebo focaccia
Produkty z lahůdkářství (saláty, hotová jídla, pečené maso atd.)
Čerstvé těstoviny
Dezerty, cukrářské výrobky.
Na těch mini cedulkach je totiž napsáno jen minimum…V knize najde všechno. Jedná se o registr (fyzický nebo digitální), ve kterém je pro každý volně prodávaný produkt uveden:
Úplný seznam složek (v sestupném pořadí podle hmotnosti).
Zvýrazněné (tučně, podtrženě nebo jinou barvou) 14 hlavních alergenů podle nařízení EU 1169/2011 (lepek, mléko, vejce, ořechy, korýši atd.).
Jednou jsem si knihu vyžádala a to jsem koukala. Dokonce i v chlebu z pekařství, které by mělo být poměrně “kvalitní” jsem našla tolik ingrediencí navíc, že jsem se nestačila divit. Od té doby pečivo nekupuji. Zkuste se do takové knihy nahlédnout a přejdou vás chutě na kupované pečivo 🫣😉