Domů > Magazín > Blog

Sezónní nabídka

Tak jsem se dnes stavila v našem sázavském Tesco Express, protože náhle došla mrkev i cibule. Hned u vchodu mě bacila do očí cedule “sezónní nabídka” u regálů se zeleninou.

Tak jsem se dnes stavila v našem sázavském Tesco Express, protože náhle došla mrkev i cibule. Hned u vchodu mě bacila do očí cedule “sezónní nabídka” u regálů se zeleninou. No to jsem zvědavá, co je podle nich v sezóně. Šla jsem se podívat.

 Rajčata, mandarinky a papriky. Hm, sezóna jak vyšitá. Nebo vám už rostou? Jasně že ne. Je zima, pořád nosím rukavice. Jestli něco roste, tak několik planých zelenin, jako žabinec ptačinec, lezou první kopřivy, jitrocel apod. Kdepak by se tu vzala rajčata, papriky natož mandarinky. Země původu? Všude jinde než od nás či aspoň zblízka. I ty dovezené kousky, co se na mě nezrale dívaly z přepravek, nebyly nic jiného než skleníkové výpěstky, ani tam to ještě není sezóna.


Unavená z diet, které nefungují?

Nezlobím se na Tesco pro ten nápis. Chápu, že pro ně znamená slovo sezóna něco jiného než pro mě. U nich jde o marketing, u mě o zdraví :-) Jen si říkám, že je pak těžké lidem říkat, že mají jíst sezónní zeleninu. Ach ty naše prabáby to měly o tolik snazší…nemohly se zmýlit. Co rostlo, to jedly. To bylo také to ideální pro jejich zdraví. Dnešní snaživé matky matou supermarkety i náš malý minimarket nápisy o sezónní nabídce. A já pak sleduju maminku s dětmi, jak nadšeně sáčkuje mandarinky a rajčata do mikrotenu a do košíku v domnění, že dětem dopřeje vitamíny, aby byly zdravé. Já si zas představuju, jak jim poteče z nosu, když se tím doma nacpou. Ale to jsme tu řešili už mockrát že? Cpát se syrovou subtropickou zeleninou a citrusovými plody nepomáhá ani na jaře ani na podzim. Vaření a teplému jídlu zdar! Překonáme tak tu vlekou zimu a počínající depky z počasí mnohem lépe. A klidně si tam přidejte tu kopřivu nebo žabinec. 

Pojď na živý kurz vaření

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Komentáře

Já bych ty mandarinky jako sezonní i brala :)
My totiž máme plodící mandarinku doma a mandarinky postupně dozrávaly od ledna – dneska jsem utrhla předposlední a jedna na stromě ještě visí.

Zeptám se asi trochu prihlouple, ale v jake podobě a kde sháníte kukuřici mimo dobu jeji sklizně??? Tedy myslím samozřejmě krome té v konzervach, ktera není jaksi ideální ;-( Jako kukuřičná mouka, polenta, krupice apod to ano, ale jako zrna (tedy ta pozivatelná, měkká, nikoli ta tvrdá krmná). Nebo ji lze do zásoby např pouze zakvasit v podobě malých kukuřiček před dozráním?
Nám totiž strašně chutná (hlavně ta sterilovana na sladko), především dětem samozřejmě a tak nevím, jak na to, aby jsme ji občas měli na talíři a byla pokud možno ve zdrave variantě :-) někdy konzervu použijeme, třeba trochu do rizotka nebo tak, ale dost se tomu bráním…
Poraďte ;-)

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Salát s limetkovou zálivkou a vlčím mákem

Vlčímu máku se u nás na zahradě daří lépe než všem původně plánovaným květinám a zelenině. A protože jeho lístky jsou krásně barevné a jedlé, přidáváme je ...
8
25

Hubneme do plavek – online kurz pro všechny, kdo se chtějí cítit dobře

Chcete si dát do pořádku postavu, zdraví, náladu, naučit se zdravě vařit, získat režim nebo začít cvičit? Pojďte s námi do programu Hubneme do plavek. Čeká...

Houbová směs s mrkví a rýží

Víme, že občas hledáte rychlý a chutný recept, který zasytí a zároveň potěší chuťové buňky. Máme pro vás houbovou směs s rýží, která je nejen plná vůní a b...

Semolinové tagliolini s rukolovým pestem

Domácí těstoviny nepředčí nic. Stojí za tu námahu a ujišťuji, že i ten krásný pocit z dobře připraveného jídla je k nezaplacení. Vyzkoušejte tuto zelenou v...

Vyhněte se margarínům! Proč?

Známe je jako průmyslově vyráběné náhrady másla, které vznikají ze směsí rostlinných tuků pomocí ztužování, často s přídavkem celé řady problematických éče...

Hledáme lektora živých kurzů v Českých Budějovicích, Ústí nad Labem, Liberci a Karlových Varech

Cítíte, že vaření podle Jíme Jinak je vaším životním stylem a rádi byste své zkušenosti předávali dál? Máme pro vás příležitost stát se lektorem živých kur...