Domů > Magazín Zrnění > Strava

Středoamerická kuchyně I.

V seriálu o tradičních krajových kuchyních světa zavítáme do Střední Ameriky – a uvidíme, že kdo rád chodí do moderních mexických restaurací, získá v nich představu notně zkreslenou. První díl pojednává o stravě v nejstarších dobách až do časů Kolumbových.

Pouze pro členy programu Magazín Zrnění

Prozkoumat
Už mám členství. Něco nejde? Nápověda

Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?
19. června 2026, od 09:00, Zlín
Rezervovat místo
Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?

PS: Jak jíst tak, aby ti bylo dobře?

Přidej se k 20 000 lidem, kteří už jedí jinak a spusť si kurz zdarma. Zjistit více

Honza Jícha

Školením bohemista a hispanista, životními zážitky a směřováním spíše dřevorubec, spisovatel, scénárista, písničkář, gelototerapeut, cestovatel, průvodce, gymnaziální profesor, šéfredaktor Zrnění, lektor, překladatel a šťastný otec, který za vše, co je v něm dobré, vděčí kromě rodičů zejména své ženě Kláře.

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

stravadějinytortilla
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
75
24

Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

Čtěte více na toto téma

Blog
11
6

Bulgur

16

Divoké byliny – recepty

klub
48
4

Regenerace plic a tlustého střeva

klub
106
10

Regenerace sleziny, slinivky, žaludku, krve a lymfy

Vyzkoušejte také

klub
34
2

Zatočte s podzimním kašlem účinně

Proč se kašel objevuje ve zvýšené míře právě na podzim a jak si s ním co nejlépe poradit přírodním způsobem? Co do stravy zařadit a co raději úplně vylouči...
Magazín
53
2

Recepty z kysaného zelí: Poklad pro vaši imunitu

Zařazovat do jídelníčku kysané zelí je skvělý způsob, jak si posílit na podzim imunitu. Pojďte se s námi inspirovat a něco chutného si z něj připravit.
klub
16

Hyperaktivita a problémové chování – celostní přístup

Článek nabízí holistický pohled na hyperaktivitu u dětí a představuje možnosti léčby pomocí změny stravy a životního stylu. Dozvíte se, jaké změny ve strav...
klub
20
2

Slovo o vodě

Žádný jiný živel nemá tak blízko ke ztělesnění absolutna jako voda. Je podmínkou pozemského druhu života, je obsažena ve všech součástech živé přírody, obl...
Zdravé recepty
40
6

Nafouknuté placičky

Měkounké, uvnitř duté placky jsou vhodné jako příloha, dají se plnit dovnitř nebo přeložit a podávat jako tortilla. Jsou jednoduché a snadno uspokojí chuť ...
Zdravé recepty
54
13

Pšeničné tortilly

Tortilly určitě známe všichni a není nic jednoduššího, než si je pripravit doma. Potřebujeme pár základních surovin, kvalitní pánev a trošku trpělivosti př...