Co s nezralým melounem

První meloun v sezóně

Každý rok se nachytám. Místo na zmrzlinu vyrazím v prvním parném dni pro meloun. I když čekám dva tři týdny od doby, co je začnou vozit i k nám, stejně ten první většinou nestojí za to. Letos jsem to vydržela do tohoto týdne. U pokladny se ptám, zda jsou melouny dobré. “Už se tři týdny prodávají a zatím si nikdo nestěžoval,” pravila pokladní, tak jsem ho vzala a šla. Když došlo na rozkrojení melounu, lekla jsem se. Tolik vody, co se vyvalilo, mě zaskočilo. První co mě napadlo bylo, že melounu praskla voda. Plodová. Pak jsem si chvíli hrála se slovíčky voda a plod a říkala si, že voda z melounu je skutečně voda z plodu, a utírala u toho zmáčenou kuchyňskou linku. Jenže mi při tom došlo, že ta voda je naprosto čirá, nelepí, není ani trochu červená, ani sladká. “Je to fakt jen voda!” blesklo mi hlavou. A vzpomněla jsem si, jak se za totáče napichovalo maso a plnilo vodou, aby bylo těžší na váhu. To samé se prý dělalo i s melouny. No dírku po vpichu jsem neobjevila, ale té vody bylo podezřele mnoho. Bohužel i chuť tomu odpovídala. Meloun to připomínalo jen hodně vzdáleně.

Reklamace melounu

Když jsem při příštím nákupu potkala vedoucí prodejny, tak jsem si neodpustila poznámku o tom, jak velmi vodovatý a zcela bez chuti byl poslední meloun. Prý jsem ho měla přinést i s účtenkou, vrátili by mi peníze nebo vyměnili za jiný. Prý už jich letos několik přišli lidé reklamovat. Tak to mě zaskočilo. Účtenky za ovoce a zeleninu si neschovávám, i když teď je nově dávají ke každému nákupu už i na trhu. Skutečně mě nikdy nenapadlo přinést rozkrojený meloun zpět do obchodu. Jak jsem stará, tak jsem nezkušená. Tak se o to s vámi jdu podělit, abyste byli chytřejší než já.

Co s ním, když není dobrý

Pokud jste dopadli jako já a koupili meloun, který nemá chuť, a nemáte ani účtenku, abyste ho vrátili. Ještě máte šanci jej zpracovat a pochutnat si. Možností je mnoho. Můžete jej rozmixovat a udělat z něj ovocný koktejl.Sladkost dodáte jiným ovocem, rozinkami nebo přidáním sladu či sirupu. My jsme letos z našeho prvního melounu udělali vynikající nápoj, když jsme ho rozmixovali spolu s hruškou a jablkem. Ani nebylo potřeba ničím doslazovat, na fotce vidíte, jak děti sosají, ani netuší, že je fotím. Další variantou je tento mix dát do tvořítek na nanuky a nechat zmrznout. Za pár hodin máte výbornou zmrzlinu. Pokud je na zmrzlé ještě chladno, bezpečně na vás počká v mrazáku. V předchozích letech jsem nedozrálý meloun přidala ke kompotu z jablek a do agaru. Naštěstí nikdy nebyl přímo nechutný, zatím byl jen málo sladký nebo totálně vodový.

Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?
3. listopadu 2026 · 15:00–20:00 · Brno
Rezervovat místo

Melounům zdar

Doufám, že vaše první letošní melouny budou v lepší kondici než ten náš, a pokud ne, že jej šikovně zpracujete a třeba nám pošlete recept, co jste s ním vymysleli. Já si příště určitě vezmu účtenku.

Blížícímu se létu a melounům zdar!