Ilona: Děkuji, děvčata, za skvělý kurz. Tady to jde tak nějak samo… když jsem se dříve snažila něco omezit (např. maso nebo mléko), tak to vždy skončilo fiaskem a teď? nebe a dudy Děkuji, děkuji, děkuji.
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
S radostí pečuji o stránky Jíme Jinak, točím a stříhám videa, fotím jídla, vyrábím naše online kurzy a mnoho dalšího. Jídelníček Jíme Jinak mám vyzkoušený na vlastní kůži a ke klasickému už bych se nevrátil. Taky díky tomu, že mi Eva vaří samé dobroty!😉
Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.
Do změny jídelníčku jsem se pustila s třemi malými dětmi a za probíhající rekonstrukce kuchyně. Výzva to byla veliká ...
Ahoj Helenko, tak to je skvělé, ať jste moc spokojená! Zkusila bych e-shopy, jako je Grizly.cz, Ochutnejorech.cz, případně bezobalový opobchod.cz 😊
Měděné nádobí je trochu specifická kapitola 😊 Z hlediska vedení tepla patří mezi špičku – zahřívá se rychle a rovnoměrně, proto ho mají rádi i profesionální kuchaři. Ale čistá měď by neměla přicházet do přímého kontaktu s jídlem (hlavně s kyselými potravinami jako rajčata, citron apod.), protože se mohou do pokrmu uvolňovat látky z mědi. Proto kvalitní měděné nádobí mívá uvnitř vrstvu nerezu nebo cínu. Za mě tedy: pokud je měděné nádobí kvalitní a správně zpracované, nemusí být problém. Jen ho nevnímám jako univerzálně nejlepší nebo nejpraktičtější volbu pro běžnou domácnost – bývá dražší a potřebuje i trochu více péče. Pro každodenní použití mi pořád dává větší smysl kvalitní nerez nebo litina.
Buďte první, kdo napíše komentář