Domů > Magazín > Jídlo pod lupou

Víte, jak kalorické jsou tradiční vánoční dobroty?

sezóna zima

Jsou tu Vánoce – čas hojnosti a dopřávání si. Kdo by odolal cukroví, vánočce, salátu, řízku, punči a dalším dobrotám? Od toho přeci ty Vánoce jsou… Pro zajímavost přinášíme pár čísel, jak na tom ty klasické vánoční dobroty. Třeba takových 10 kusů vanilkových rohlíčků spálíme za skoro 2 hodiny chůze. Jak je na tom vaše oblíbené cukroví? Mrkněte do článku.

Nejkaloričtější dobroty

To, že jsou klasické vánoční dobroty ne moc zdravé, tušíme asi téměř všichni. Základem klasického cukroví je nešťastná kombinace bílé mouky, tuku a cukru. Štědrovečerní menu je opět kombinace velkého množství sacharidů a tuků. Pojďme se podívat, jak velké kalorické bomby tyto dobroty jsou:

Cukroví 

Se 100 g klasického domácího cukroví sníme zhruba 1/3 denního energetického přijmu běžného člověka (kaloricky jako jedno hlavní jídlo). A kolik je 100 g cukroví? Záleží na druhu. Může to být třeba 10 kousků lineckého nebo vanilkových rohlíčků, 7 pracen nebo třeba 5 těžších vosích hnízd. A to je během chvilky reální spořádat.

  • vanilkový rohlíček (12 g) – 280 kJ (na 100 g 2350 kJ)
  • linecké kolečko s džemem (15 g) – 350 kJ (na 100 g 2300 kJ)
  • linecké kolečko s krémem (20 g) – 560 kJ (na 100 g 2400 kJ)
  • vosí hnízdo plněné máslovou náplní (25 g) – 530 kJ (na 100 g 2100 kJ)
  • kokosky (10 g) – 180 kJ (na 100 g 1800 kJ)
  • ořechové kuličky (15 g) – 320 kJ (na 100 g 2100 kJ)
  • plněný ořech (20 g) – 500 kJ (na 100 g 2500 kJ)
  • pracny (20 g) – 470 kJ (na 100 g 2350 kJ)
  • perníček (15 g) – 270 kJ (na 100 g 1800 kJ)
  • plněné sušené švestky v čokoládě (10 g) – 160 kJ (na 100 g 1600 kJ)
  • sněhové pusinky (5 g) – 80 kJ (na 100 g 1600 kJ)

Za jak dlouho 100 g cukroví spálíme sportem?

Pro zajímavost (a uvědomění, jak velkou kalorickou bombou cukroví je) uvádíme, za jak dlouho sportem spálíme 100 g snědeného klasického cukroví:
– cca 2 h chůze
– cca 45 min na běžkách
– cca 1 h na snowboardu
– cca 1,5 h bruslení
– cca 30 m spinningu
– cca 1 h na lyžích

Další dobroty

Vánoce samozřejmě nejsou jen o cukroví. Tradiční je vánočka, kterou si namažeme pořádnou dávkou másla a džemu, nějaký ten vánoční nápoj a na večeři klasika – řízek a salát. Tam to naskakuje samo…

  • plátek vánočky (50 g) – 700 kJ
  • plátek vánočky s máslem (50 g vánočky + 10 g másla) – 1000 kJ
  • vánoční punč (250 ml) – 1070 kJ
  • vánoční svařák (250 ml) – 1100 kJ
  • smažený kapr (150 g) – 1700 kJ
  • bramborový salát s majonézou (200 g) – 1300 kJ

Na stres o Vánocích není místo – ani na ten z jídla

Vánoce by měly být hlavně svátky klidu a pohody, které bychom si měli užít a ne protrpět nebo se stresovat – a to ani z jídla. 

Bez cukroví a dalších dobrot, které k Vánocům patří, se obejde jen málokdo. 

Nejlepší je samozřejmě udělat si zdravější verzi z celistvých potravin – jak cukroví, tak vánočky i štědrovečerního menu. Nebudeme tak jíst pouhé “prázdné kalorie” (jako v případě dobrot z bílého cukru a mouky), ale dodáme tělu živiny z přirozených a celistvých ingrediencí.

Pokud jsme se ale rozhodli pro klasické české vánoční menu, protože si nechceme nic odpírat, je to v pořádku. Tak si ho pojďme náležitě užít – dejme si menší porci a vědomě si ho vychutnejme.

Na čem záleží, je množství

Často se nám stává, že (nejen) cukroví sníme opravdu velké množství, protože nám každý ten jednotlivý malý kousek cukroví přijde zanedbatelný – vanilkový rohlíček sem, linecké tam. Ani vlastně nevíme, kolik jsme toho u povídání s rodinou nebo sledování pohádek snědli a ve většině případů jsme si ho ani nevychutnali. A právě to je ta chyba. Pojďme se letos zaměřit na to, co jíme a opravdu si to vychutnat.

Uvědomte si hodnotu potravin, které jíte

Pokud nechceme po svátcích smutnit, že jsme přibrali dvě až tři kila a nevejdeme se do oblíbené sukně (kalhot) a vypadáme teď hrozně, zamysleme se ještě předtím, než jen tak sníme další kousek cukroví.

Dnešní článek nemá za úkol vás vystrašit nebo vám zakázat jíst klasické cukroví, ale spíše pomoci si uvědomit hodnotu těchto dobrot a podle svého uvážení s tím pak naložit.

Co si z toho vzít

Přečtěte si také…
– Pokud jste to s jídlem či pitím přehnali a není vám dobře, mrkněte, jak to napravit.
– Mrkněte na tyto 4 vánoční pasti, které kazí štíhlou linii a jak na ně.

  • Uvědomte si, že skoro všechny klasické vánoční dobroty jsou kalorické bomby, které tělu nedodají příliš mnoho živin. Tak s nimi i zacházejte.
  • Množství je to, na čem záleží. Pokud chcete, není problém si vánoční dobroty dopřát, ale dejte si menší množství a řádně si to vychutnejte.
  • Získanou energii z vánočních dobrot využijte ke sportu – běžně si zabruslit, na procházku, zaběhat, zacvičte si vaši oblíbenou jógovou sestavu.

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

9 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Klub

Dceru požádám, sepíše tento týden. Omlouvám se, nenašla jsem odpovědi “včas” .

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

3

4 vánoční pasti, které kazí štíhlou linii. Jak na ně?

Celý rok se snažíte jíst zdravě a držíte si štíhlou linii, ale během svátků každý rok přiberete? Víme, proč to je! Čekají na nás 4  nenápadné pasti. Porad...
5

Jak rychle a zdravě zhubnout bez cvičení

Dá se zhubnout zdravě bez cvičení? Bez mučení a drastických diet? Ano! Máme to vyzkoušeno nejen my, ale další stovky žen! Zkuste to taky.
klub
9
6

13 chyb v jídelníčku, které nás drží od vysněné postavy i zdraví

Většina lidí cítí, že potřebují udělat ve stravě změnu, ale většinou neví, jak začít. Někdy se mylně domnívají, že řešením je vynechat maso, vejce a mléko....

Celozrnné obiloviny jako pomoc v léčbě současné epidemie obezity

Žijeme v obezogenním prostředí. Všude kolem nás je levné nezdravé jídlo, které u nás vytváří závislost a ztěžuje hubnutí. A začíná to u dětí. Podle WHO v s...
9

Šokující výsledky: Pouhá změna struktury potravin změní naše chutě k jídlu

Celý oves, ovesné vločky, instantní ovesná kaše nebo ovesné polštářky. Která potravina způsobí brzký hlad? Jedná se pořád o jednu a tu samou potravinu R...
38
13

Plán zdravého vánočního pečení: kdy péct které cukroví?

Cukroví neodmyslitelně patří k českým Vánocům. To naše je bez cukru a bílém mouky. Poradíme vám, jak si zdravé pečení rozvrhnout tak, aby bylo vše hotové v...