Domů > Magazín > Žijeme jinak

I na plíseň se dá koukat pozitivně

Zvlášť když máte po ruce lupu nebo dokonce mikroskop. Nám zplesnivěl kus koláče. Jak se ochladilo, nějak se na ovoce v agaru zapomnělo. Děti byly smutné jen minutku než jsem dostala nápad začít plíseň pozorovat. Nedávno jsme brali houby, tak to bylo nakonec tématické a zábavné. A navíc ta zvětšená plíseň je skutečně krásná.

Šli jsme na to od lesa. Nejprve jsme samozřejmě zkoumali koláč očima. Děti říkaly, že plíseň a že je to fuj. Báječná příležitost vysvětlit, proč některé potraviny plesnivý a některé ne, že?

Pak jsme vzali k ruce lupu a plíseň pozorovali přes ni. To už byla jinačí podívaná. Předávaly si sklíčko a už se na plíseň dívaly nadšenýma očima. Už to nebyla mrcha, co jim pokazila svačinu ale zajímavý objekt k pozorování. Nakonec došlo i na mikroskop. Tedy zapojili jsme do hry hned dva a zkoušeli plíseň různě nazvětšovat. “Vypadá jako takové houbičky!” jásaly děti. Následoval krátký výklad o houbách a plísních. Mikroskop ukázal všechny fáze, viděli jsme i výtrusy. Na fotce s modrým pozadím vidíte, co je vidět už pouhým okem.

Na závěr jsme si ještě pustili na internetu úžasná videa, na kterých je vidět, jak plíseň vzniká, množí se a rozkládá ovoce a rajčata. Opět velmi poučné ve smyslu, proč se s ovocem tolik necpeme, proč se vodnatá zelenina rychle kazí a jak nám která prospívá či neprospívá. Na videa se přišel podívat i můj muž, který nám pomohl vyladit mikroskopy tak, abychom vůbec něco viděli. Jak vidno, plíseň je zajímavá i pro dospělé :-)

Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?
30. října 2026 · 15:00–20:00 · Olomouc
Rezervovat místo
Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?

Abyste nepřišli zkrátka, vyfotili jsme i to, co jsme viděli pod mikroskopem. Shodli jsme se nakonec všichni, že plíseň hlavičková je krásná a šli si o tom udělat zápis do sešitu. Rázem se celkem nudné učivo stalo velmi zábavným. A zatímco si děti psaly poznámky a kreslily ilustrační obrázky, udělala jsem jim jahelník s karobovou polevou, aby nepřišly zkrátka.

 

 

Taky se ti ráno nechce z peřin?

Na 3 večerech zdarma ti Eva ukáže podzimní jídelníček, který zahřeje, dodá energii a dovede tě v klidu až do Vánoc. 20.–22. 10. ve 20:00 + e-book s recepty. Přihlásit zdarma

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Komentáře

Ufounka
8. 8. 2017

Přečetla jsem si článek až teď a když si to člověk spojí se stravou, je to velmi zajímave.

Domácí škola má samé výhody:))

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

42
12

5 ingrediencí, které dělá váš deodorant nebezpečným

Deodoranty používá téměř každý a málokdo si bez nich dovede představit svůj den. Zamysleli jste se někdy, co si na tak citlivé místo, jakým je podpaží, nan...

Kávová panna cotta s mandlemi

Tuto verzi panna cotty si můžete dopřát zcela bez výčitek. Není v ní kofein, cukr ani vejci či mléko. Je skvělá jako pohoštění pro návštěvu. Můžete si ji p...
424
26

Jak pečovat o plíce

Pokašlávání, chrapot, zhoršená imunita, ale i suchá pokožka nebo chrápání – všechny tyto potíže mohou souviset s oslabenou energií plic. Jakou stravu...
79
7

DEN 1: Jak mít podzim v plném zdraví a skvělé náladě (1/3). Dnes ve 20:00 startujeme 3 večery s Evou! Máš pozvánku?

Dnes ve 20:00 startujeme 3denní podzimní detox výzvu! Bude to velké – vysíláme na stránkách Jíme Jinak, YouTube, Facebooku i Instagramu. Tak si to ne...

Celostní lékařka radí: Jak na podzimní nachlazení?

Podzimní období s sebou často přináší nachlazení. Objevuje se rýma, kašel, bolest v krku a to jak u dětí, tak i dospělých. Proč k tomu dochází a co dělat j...

Živý kurz vaření – Vánoční speciál v Brně 3.11.2026

Užijte si Vánoce bez zbytečného stresu! Naučíme vás připravit skvělé sváteční menu, vykouzlit zdravé cukroví jako od cukráře a ukážeme vám spoustu kuchařsk...