Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Karamelový dortík

Uvařeno

bez cukru

bez mléka

bez vajec

Ingredience

Na korpus:

200g ovesných vloček
40g rozpuštěného kokosového oleje
30g burákového másla
30g rýžového sirupu
2 lžíce vody

Karamelová vrstva:

domácí karamel https://www.jimejinak.cz/karamel/

Na ozdobu:

kvalitní hořká čokoláda
2 hrsti pražených lískových oříšků

Zázraky do tří dnů (Martina 39 let)

U nás doma se jí běžně, kluci i manžel mají rádi klasiku. Když jsem jela se syny na návštěvu k Evě, trochu jsem se bá...

Postup

Nejdříve si vytvoříme domácí karamel. Doporučuji mít recept na karamel už ozkoušený a vychytaný tak, aby karamel nebyl ani příliš tekutý ani tvrdý.
Hotový karamel necháme chladnout a mezitím si připravíme dortový korpus.
Na korpus rozmixujeme ovesné vločky na mouku a smícháme ji s ostatními ingrediencemi.
Těsto pořádně propracujeme a natlačíme do olejem vymazané dortové formy. Necháme v lednici odležet.
Na korpus nalejeme vychladlý karamel.
V malém hrnci rozpustíme kvalitní hořkou čokoládu a oříšky nasekáme na menší kousky.
Rozpuštěnou čokoládu nalejeme na karamelovou vrstvu a posypeme oříšky.
Dort skladujeme v lednici.

PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?

Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.