Recepty na pečivo a pečení
Prozkoumejte recepty na pečivo a pečení, které vám přinesou radost do vaší kuchyně! Od nadýchaných bochánků, plněných kapsiček, po křupavé sušenky nebo sladké koláče - u nás najdete inspiraci na každou příležitost. Bez ohledu na vaše dovednosti v pečení, naše jednoduché a srozumitelné recepty vás provedou krok za krokem. A pokud vás láká pečení sladkých a zdravých dobrot, mrkněte na zdravé dezerty. Na Jíme Jinak myslíme i na bezlepkáře - zkuste recepty na pečivo bez lepku a další zdravá bezlepková jídla.
Zobrazit jen:
121
4
Manakeesh Zaatar jinak
Tento chlebík je výborný k hummusu, různým pomazánkám, dušené zelenině. Můžete si ho také rozkrojit a plnit, vše podle vaší fantazie.
Zdravé recepty
klub
101
35
Dýňové bulky
Rychlé, voňavé měkounké bulky skvělé pro slané pomazánky i sladké marmelády.
Zdravé recepty
klub
12
Focaccia kynutá v lednici
Objevte kouzlo pomalého kynutí a připravte si doma voňavou focacciu, která vás okouzlí měkkou střídou plnou bublin a křupavou zlatavou kůrkou. Díky ferment...
Jednoduchý chléb
Jednoduchý chléb s použitím žitné pasta madre. Naučte se, jak si připravit lahodné pečivo doma a užijte si čerstvě upečený chléb, kdykoli si jen budete přá...
36
6
Bezlepkové vločkové trojhránky
Bezlepkové vločkové trojhránky s chia a lnem jsou rychlý a křupavý snack, výborný k hummusu, dipům, pomazánkám a podobně.
65
5
Piadina romagnola
Piadina patří mezi nejoblíbenější a nejznámější italské výrobky po celém světě. Tu pravou si můžete klidně připravit doma. Je to jako vždy jídlo chudé, při...
Zdravé recepty
klub
9
Sýrové galetky (bez laktózy)
Lahodné sýrové galetky bez laktózy plné zeleniny a chutí! Snadná příprava těsta a náplně, které zabalíte do skvělého pečiva. Ideální jako svačinka nebo poh...
Zdravé recepty
klub
20
10
Slaný koláč na pánvi
Rychlý a zdravý slaný koláč na pánvi plný zeleniny a luštěnin! Těsto a náplň se připraví snadno a výsledkem je lahodná chuťovka, kterou můžete sníst kdykol...
Placky
klub
14
Galetky s bylinkami a cizrnou
Jarní verze oblíbených galetek. Je to i výborná zdravá svačina, kterou si snadno sbalíte i s sebou na cesty. Skvěle se hodí také jako netradiční pohoštění ...
135
40
Pórkové tyčinky
Velmi rychlý recept z mála ingrediencí. Tyto tyčinky si můžete připravit jen tak na mlsání nebo jako pohoštění, skvěle se hodí k různým pomazánkám.
31
2
Celozrnné kváskové jidáše
Na Velký pátek se dělávaly tradiční jidáše. Jidášky rády dělají děti, jednoduše motají esíčka, šnečky a smyčky. Ty naše jsou bez cukru, mléka a vajec. A ve...
10
14
Sladké jidáše ve tvaru zajíčka
Na Velikonoce se tradiční peklo sladké kynuté pečivo tzv. Jidáše. My jsme je připravili netradičně ve tvaru roztomilých velikonočních zajíčků :-) Toto těst...
17
25
Kváskový celozrnný mazanec (vegan)
Nadýchaný velikonoční mazanec zcela bez cukru, vajec a mléka si můžete připravit snadno doma. Kupované mazance z bílé mouky strčí tenhle poctivě kynutý do ...
Kváskové bylinkové tyčinky
Čerstvé bylinky a ta jejich vůně.. Natrhejte si na zahrádce, co máte k dispozici nebo klidně použijte i sušené. Tyto křupavé tyčinky chutnají u nás každému...
Hlavní jídla
klub
44
14
Nekynutá batátová pizza se “sýrovou” omáčkou. Chutná celé rodině!
Že je pizza nezdravá? Jak která… Na této si můžete pošmáknout bez obav o svou linii a zdraví :-) Je bez lepku, mléka, vejce, droždí i tuku. Těsto je ...
Makové tyčinky
Pokud používáte italské lievito madre, toto je malý nápad, jak využít jeho přebytečné množství, které se obyvykle vyhazuje. Připravte si slanou pochoutku, ...
Zdravé recepty
klub
16
13
Slané hospodské tyčinky
Věrná kopie klasických hospodských tyčinek ve zdravé verzi kynuté za pomocí tradičního kvásku. Skvělé slané občerstvení na oslavy, jako svačinka nebo jen t...
18
11
Vánoční kaštanové bezlepkové cookies
Báječné chutné a voňavé sušenky, které přijdou k chuti kdykoliv a krásně se hodí i jako netradiční a zdravé vánoční cukroví. Jsou bez cukru a přirozeně bez...
Zdravé recepty
klub
6
16
Bezlepková pletená vánočka z kvásku
Držíte bezlepkovou dietu a chcete si dopřát zdravou pletenou vánočku bez cukru, lepku, vajec, droždí a másla? Vymysleli jsme pro vás variantu kváskové váno...
67
36
Bezlepková fazolová pizza
Z obyčejného fazolového nákypu se dá udělat slavnostní jídlo, když se mu dá trochu forma. Děti našich kamarádů tomu říkají čokodort, naše fazolová pizza. J...
94
26
Indický chléb Naan jinak
Indický chléb Naan jinak a zdravěji. Můžete ho jíst samostatně nebo jako přílohu k různým indickým pokrmům.
102
12
Indická cibulová Kulcha
Tento vynikající indický chléb je opravdu měkounká dobrota. Od jiných indických chlebů se liší tím, že nepotřebuje kvasinky. Struktura je vláčná a hodí se ...
37
17
Dýňový kváskový chléb
Milujete dýně? Pak si zamilujete i tento po dýni lehce nasládlý chléb. My se celý rok těšíme, až začne sezóna dýní a budeme si ho moci opět připravit. Vyzk...
31
10
Schiacciata plněná řepou
Schiacciata je prakticky nízká focaccia, tato verze je rychlá na přípravu a křupavá, s náplní, kterou si můžete jakkoliv obměnit podle vaší chuti a sezóny....
Zdravé recepty
klub
30
3
Rychlá letní pizza
Tato rychlá pizza vás opravdu nezklame, vhodná pro léto, proto použijte čerstvou barevnou zeleninu.
Špaldové galetky s krémovým srdíčkem
Nechala jsem se tentokrát inspirovat bretonskou galetkou – tradičním pokrmem Bretaně ze severozápadní Francie. Upravila jsem si jí podle svého a tak ...
Zdravé recepty
klub
15
2
Galetky s cizrnou
Galetky dělám ráda, jsou jednoduché, rychlé a chutné. Náplň do nich může být nekonečně variabilní, a tak zkouším pokaždé jinou. Tato náplň z cizrny je famó...
72
23
Rýžové krokety
Výborná bezlepková chuťovka, která chutná jak za tepla, tak i vychladlá. Vhodná je i jako pohoštění, na oslavu nebo jako svačinka do krabičky. Ke kroketám ...
27
9
Slavnostní slaní šnečci z listového těsta
Tito šnečci jednozančně zabodují na každé oslavě nebo jen tak jako slané občerstvení pro děti či dospělé. Listové těsto je variabilní, můžete je udělat jak...
Zdravé recepty
klub
1
12
Velikonoční mazanec bez cukru, vajec a mléka (vegan)
Co by to bylo za Velikonoce bez tradičního mazance? Tento mazanec z lievito madre kvásku a špaldové mouky je voňavý a nadýchaný. Neobsahuje cukr, vejce, an...