Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši
30. října 2026 · 15:00–20:00 · Olomouc Rezervovat místo
30. října 2026 · 15:00–20:00 · Olomouc Rezervovat místo
Jak to tedy je? Píšete, že batáty obsahují mnohonásobně více vápníku a sodíku než obyčejné brambory, ale kdyby se brambory i batáty pěstovaly v půdě úplně stejného složení, tak jak je možné, že jeden druh zeleniny by měl více určitých minerálů než ten druhý druh?
Jaké druhy oleje používáte v receptech, když v seznamu surovin je často jen slovo ,,olej”. Případně kde sehnat např. kvalitní olivový olej.
To zdravotně nevadí, péct ořechy a semena při vysoké teplotě? Zdravé tuky se pečením přemění na trans ? škodlivé tuky…?
Pavli, krásný příběh, díky za otevřenost…🌸
Komentáře
Absolovala jsem kurz,v pekárně Sana pekli vyborný chléb,mleli mouku na mlýnku od Reissových.Múžete někdo prosím napsat váš názor na pekárnu a mlýnek od Reissových?Mlýnek údajně mele hruběji,pekárna nepeče ale napařuje.
Chleba vypadá super. Já jsem úplně levá co se týče pečení chleba. Ještě se mi žádný nepoved, vždycky všechny skončili v koši. Koupila jsem si i pekárnu Sana od Reissových, ale výsledek opět v koši. Teď mám vcelku drahou poličku v kuchyni.