Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Ráda bych se dozvěděla více informací o zpracování zeleniny, narážím na informace, že mražení není vhodné, proč? A zajímá mne, jestli přebytky ze zahrádky při zpracování pomocí zavařování a sterilování např. fazolky, hrášek ve slaném nálevu, nebo lečo jsou po sterilaci kyselinotvorné? (Např. okurky dělám jako pickles, jen kvašené). Něco se dá usušit. Ale jak je to se zavařenou/sterilovanou zeleninou? Děkuji za info.
Komentáře
Absolovala jsem kurz,v pekárně Sana pekli vyborný chléb,mleli mouku na mlýnku od Reissových.Múžete někdo prosím napsat váš názor na pekárnu a mlýnek od Reissových?Mlýnek údajně mele hruběji,pekárna nepeče ale napařuje.
Chleba vypadá super. Já jsem úplně levá co se týče pečení chleba. Ještě se mi žádný nepoved, vždycky všechny skončili v koši. Koupila jsem si i pekárnu Sana od Reissových, ale výsledek opět v koši. Teď mám vcelku drahou poličku v kuchyni.