PS: Slavíme 15 let! Pojď se potkat a pobavit.
Bude setkání 25. 9. v Praze. Potvrď do neděle 20.9., prosím. Zjistit více
Tento recept je z jimejinak.cz, kde najdete tisíce zdravých receptů, videa a online kurzy vaření.
kváskový kmínový chléb
Uvařeno
Poslední komentáře
Irena
Včera v 22:01Moc děkujeme za krásné slevy👍 včera večer,ihned po obnovení ročního členství,jsem také využila možnosti a objednávka u Kojibakers už je na cestě 🙂💚 díkyyy,🙏
Klub
Klub
František
Včera v 21:20Vierko mám to velmi podobné. Láska k miso polévce, domácí brambory, ale k tomu ještě domácí vajíčka, med a sem tam kvalitní maso. Převážně ryby. Ostatní dle JJ.
S tou miso polévkou je to u nás v obráceném gardu. Já na ní nedám dopustit, ale manželka, po několika pokusech, se vrátila ke své tradici, kváskovému chlebu s pomazánkou. Miso si míchám též mimo polévku. Pokud chceme čerpat probiotické benefity, neměli bychom ho přidávat do vařící polévky. Teplota nad cca 60–70 °C živé kultury ničí, tak se toho držím.
To s tím “Ty snídáš polévku?” už mám také za sebou. Je zajímavé, že mnoho lidí, které znám, miso polévky, potažmo pasty vůbec neznají.
Klub
JanaM.
Včera v 19:55Zdravím. Strojek na těstoviny mi dala kamarádka (špatný vánoční dárek), myslím, že se jmenuje Marcato, takové pozlacené to je. I nástavce. Jelikož se snažím vyhýbat lepku, mohu použít třeba rýžovou mouku v poměru 1:1:1 (vejce, voda, mouka). Raději kupuji těstoviny žitné nebo kuku a tato krásná věc odpočívá v komoře. Ale mlsná mě honí, to ano, krásný recept.
Komentáře
Absolovala jsem kurz,v pekárně Sana pekli vyborný chléb,mleli mouku na mlýnku od Reissových.Múžete někdo prosím napsat váš názor na pekárnu a mlýnek od Reissových?Mlýnek údajně mele hruběji,pekárna nepeče ale napařuje.
Chleba vypadá super. Já jsem úplně levá co se týče pečení chleba. Ještě se mi žádný nepoved, vždycky všechny skončili v koši. Koupila jsem si i pekárnu Sana od Reissových, ale výsledek opět v koši. Teď mám vcelku drahou poličku v kuchyni.