Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Dalmácký salát

Uvařeno
bez sóji
bez mléka
bez vajec
sezóna léto

Chorvatské saláty mají specifickou chuť a my jsme jí přišli na kloub – použili jsme stejné bylinky a skvělý salát je na světě.

Ingredience
pro 5 porcí
  • 1 červená cibule
  • 1 mrkev
  • 1/2 špičatého zelí
  • 4 listy římského salátu
  • 1 okurka
  • 2 rajčata
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 3 lžíce rýžového sirupu
  • stejné díly koření: rozmarýn, tymián, bazalka, saturejka a estragon
  • 3 lžíce balzamica bez cukru

Člověk se někdy stane veganem ani neví jak. Jako Monika. Pochází ze sedlácké rodiny a byla “masařka”. Dne...

Jak připravit chutný salát s bylinkami
  1. Omyjeme zeleninu a oloupeme cibuli.
  2. Cibuli pokrájíme na půlměsíčky, rajčata a okurku na kostičky, mrkev nastrouháme, zelí nakrouháme na drobno, salát natrháme.
  3. Do mísy dáme nejprve zelí a rukama ho promačáme, až pustí šťávu.
  4. Pak přidáme všechnu zeleninu, přidáme balzamico, olej, sirup a promícháme.

Obměna

  • Pokud se vám nechce shánět různé bylinky, sáhněte po koupené směsi provensálského koření.
  • Místo špičatého zelí můžete použít jakoukoli křehkou odrůdu zelí, klasické tvrdé zelí bude dobré, když jej dobře pomačkáte nebo necháte pár hodin zatížené.
  • Sladit můžete sladem (my ho neměli), na dovolené se dá použít med.

Děti

Salát dáváme dětem cca od 2 let, menším dětem dáme syrovou zeleninu zvlášť.

🚀Začíná jarní očista - tento týden!
Proměň se ze zimní medvědice v jarní gazelu! 😁

Ráno plná energie, pleť jen září, oblečení ti padne a tělo šlape jako hodinky - Pojď do toho!

🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!

Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Komentáře

Mila Beata
25. 11. 2024

Mnaaaaaaam ♥️ pro velký úspěch opakovat 😂
Měli jsme s :
DÝŇOVO ADZUKOVÝ KOTLÍK
MARINOVANÉ TOFU CILANTRO LIME
BULGUR SE SLUNEČNICOVÝM SEMÍNKEM
KVAŠENA ZELENINA
KIMCHI
PETRŽELKA
KLÍČKY
ARTYČOK
ŘEDKVIČKA

Mnaaaaaaaaaam♥️

https://www.jimejinak.cz/dynovo-adzukovy-kotlik-s-bulgurem/

MARINÁDA NA TOFU
✅ olivový olej
✅ limetková šťáva
✅ limetková kůra
✅ koriandr
✅ sůl
✅ pepř

https://www.jimejinak.cz/bulgur-se-slunecnicovym-seminkem/

Mila Beata
23. 11. 2024

Mnaaaaam ♥️
Měli jsme s TEPLÝ PAK CHOI S CITRONEM
KARBANÁTKY Z FAZOLÍ S MRKVE

https://www.jimejinak.cz/pak-choi-s-citronem/
https://www.jimejinak.cz/karbanatky-z-fazoli-a-mrkve/

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Nakládaná cuketa – kvašáky

Cuketové kvašáky nám moc chutnají. Vlastně sotva poznáme rozdíl od okurkových. Naučila nás je kamarádka Jitka, a protože máme vždycky víc cuket než okurek,...