Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Dalmácký salát

Uvařeno
bez sóji
bez mléka
bez vajec
sezóna léto

Chorvatské saláty mají specifickou chuť a my jsme jí přišli na kloub – použili jsme stejné bylinky a skvělý salát je na světě.

Ingredience
pro 5 porcí

  • 1 červená cibule
  • 1 mrkev
  • 1/2 špičatého zelí
  • 4 listy římského salátu
  • 1 okurka
  • 2 rajčata
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 3 lžíce rýžového sirupu
  • stejné díly koření: rozmarýn, tymián, bazalka, saturejka a estragon
  • 3 lžíce balzamica bez cukru

Jak připravit chutný salát s bylinkami
  1. Omyjeme zeleninu a oloupeme cibuli.
  2. Cibuli pokrájíme na půlměsíčky, rajčata a okurku na kostičky, mrkev nastrouháme, zelí nakrouháme na drobno, salát natrháme.
  3. 🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.
  4. Do mísy dáme nejprve zelí a rukama ho promačáme, až pustí šťávu.
  5. Pak přidáme všechnu zeleninu, přidáme balzamico, olej, sirup a promícháme.

Obměna

  • Pokud se vám nechce shánět různé bylinky, sáhněte po koupené směsi provensálského koření.
  • Místo špičatého zelí můžete použít jakoukoli křehkou odrůdu zelí, klasické tvrdé zelí bude dobré, když jej dobře pomačkáte nebo necháte pár hodin zatížené.
  • Sladit můžete sladem (my ho neměli), na dovolené se dá použít med.

Děti

Salát dáváme dětem cca od 2 let, menším dětem dáme syrovou zeleninu zvlášť.

PS: Váháš jestli začít Klubem nebo Podzimním detoxem?

Během 15 dnů oslav ti ulehčíme rozhodování. Detox ti dáme ke Klubu jako dárek k našim patnáctinám. Jen do 30.9. Zjistit více

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

5 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Mila Beata
25. 11. 2024

Mnaaaaaaam ♥️ pro velký úspěch opakovat 😂
Měli jsme s :
DÝŇOVO ADZUKOVÝ KOTLÍK
MARINOVANÉ TOFU CILANTRO LIME
BULGUR SE SLUNEČNICOVÝM SEMÍNKEM
KVAŠENA ZELENINA
KIMCHI
PETRŽELKA
KLÍČKY
ARTYČOK
ŘEDKVIČKA

Mnaaaaaaaaaam♥️

https://www.jimejinak.cz/dynovo-adzukovy-kotlik-s-bulgurem/

MARINÁDA NA TOFU
✅ olivový olej
✅ limetková šťáva
✅ limetková kůra
✅ koriandr
✅ sůl
✅ pepř

https://www.jimejinak.cz/bulgur-se-slunecnicovym-seminkem/

Mila Beata
23. 11. 2024

Mnaaaaam ♥️
Měli jsme s TEPLÝ PAK CHOI S CITRONEM
KARBANÁTKY Z FAZOLÍ S MRKVE

https://www.jimejinak.cz/pak-choi-s-citronem/
https://www.jimejinak.cz/karbanatky-z-fazoli-a-mrkve/

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Pečený domácí tvaroh

Tento tvarůžek je trošku pracnější, ale výsledek je tak bezvadný, že stojí za to si s ním trochu pohrát. Určitě nebudete litovat.

Houby s nattem

Je léto, teplo a vlhko a kdo vyrazí do lesa, má šanci naplnit košík houbami. Dnes jsme dostali houby od babičky s dědou, snažila jsem se je tedy připravit ...

Houbová smaženice s mangoldem

Už nevíte, co s bujícím mangoldem a čerstvými hříbky? Pokud máte obojího dostatek, vyzkoušejte rychlou smaženici. Po té naší vám nebude těžko, protože je b...
22
40

Citrónová buchta z dýně

Jednoduchá buchta z dýně krásně voní a chutná po citrónu. Díky dýni je vláčná a my si ji zařadili mezi oblíbené dezerty. Je opět bez cukru, mléka, bílé mou...

Pomazánka z fazolí a škumpy

Lahodný fazolový krém, kterému dává šmrnc koření sumah. Abyste dosáhli správné chuti, určitě ho z receptu nevynechávejte.

Sůl nad zlato?

Sůl je sice pro náš organismus do určité míry nezbytná, ale její nadměrné užívání může vážně poškodit zdraví.