Domů > Zdravé recepty > Přílohy

Bulgur se slunečnicovým semínkem

Uvařeno
bez mléka
sezóna léto

Bulgur je jako pokrm známý už od dob Babylónských. Vyrábí se z tvrdých odrůd pšenice, která se nejprve namáčí, čímž se škrob v zrníčkách rozštěpí. Pak se předvaří v páře, vysuší a nakonec rozdrtí na malé kousky. Díky této úpravě je bulgur velmi dobře stravitelný a látky v něm obsažené náš organismus dokáže dobře využít. Navíc má lahodnou oříškovou chuť.

Ingredience
pro 4 porce

  • 1 hrnek bulguru
  • 4 PL slunečnicového semínka
  • 2 hrnky vody
  • sůl

Jak připravit vařený bulgur se slunečnicí

  1. Bulgur zalijeme dvojnásobkem horké vody, přidáme slunečnicové semínko a sůl.
  2. Povaříme asi 5 minut a necháme asi 30 minut dojít pod pokličkou.
  3. 🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.
  4. Voda by se měla všechna vstřebat.
  5. Na závěr promícháme – načechráme bulgur vidličkou.

Praktické

  • Bulgur připravte podle návodu na sáčku. Každý výrobce ho doporučuje připravit jinak. Obecně se bulgur zalije 2- 2,5 násobkem horké vody, povaří 5 – 10 minut a nechá půl hodiny dojít pod pokličkou.
  • Pokud spěcháte, lze ho povařit asi 15 minut a je hotový.
  • Pro bezlepkovou verzi použijte bezlepkový bulgur nebo jinou bezlepkovou obilovinu.

Obměna

  • Do vaření lze přidat i jiná propláchnutá semínka dýně, lnu či sezamu.

Děti

  • Bulgur je vyroben z pšenice, proto bych ho dala dítěti až kolem 1,5 let.

PS: Váháš jestli začít Klubem nebo Podzimním detoxem?

Během 15 dnů oslav ti ulehčíme rozhodování. Detox ti dáme ke Klubu jako dárek k našim patnáctinám. Jen do 30.9. Zjistit více

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

16 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Mila Beata
27. 11. 2024

Mnam ♥️ výborný bulgur
Měli jsme s :
FAZOLE ČERNÉ OKO NA HOUBÁCH
DALMÁCKÝ SALÁT
INDICKÉ ZELENINOVÉ SÁBDŽÍ S TEMPEHEM
KIMCHI
ARTYČOK
CILANTRO
KLÍČKY
KONOPNÉ SEMÍNKO

MNAAAAAAM ♥️

https://www.jimejinak.cz/fazole-cerne-oko-na-houbach/

https://www.jimejinak.cz/dalmacky-salat/

https://www.jimejinak.cz/indicke-zeleninove-sabdzi-s-tempehem/

Mila Beata
25. 11. 2024

Dneska jsem nám nějak přála , takže ho budeme jíst nejmíň tejden 😂😂😂😂 s tím semínkem je to vynikající , Mnaaaaaam ♥️
Měli jsme s :
DÝŇOVO ADZUKOVÝ KOTLÍK
MARINOVANÉ TOFU CILANTRO LIME
DALMÁCKÝ SALÁT
KVAŠENA ZELENINA
KIMCHI
PETRŽELKA
KLÍČKY
ARTYČOK
ŘEDKVIČKA

Mnaaaaaaaaaam♥️

https://www.jimejinak.cz/dynovo-adzukovy-kotlik-s-bulgurem/

MARINÁDA NA TOFU
✅ olivový olej
✅ limetková šťáva
✅ limetková kůra
✅ koriandr
✅ sůl
✅ pepř

https://www.jimejinak.cz/dalmacky-salat/

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Zdravé celozrnné muffiny

Velmi jednoduchý a rychlý recept na muffiny, který můžete libovolně obměňovat a pokaždé budou “mafiny” jiné, vždycky ale skvělé!

Květákové šulánky s bazalkovo-oříškovou omáčkou

Zdravá variace na oblíbené šulánky, tentokrát z květáku. Jednoduché a lahodné jídlo, po kterém se jen zapráší. Je skvělé jako rychlý oběd nebo večeře.

Tofu Katsu Curry

Křupavé tofu a krémové kari, skvělý lehký oběd nebo večeře. Na tomto jídle si jistě pochutnají i ti, kteří zatím nemají tofu příliš v oblibě.
58

Rychlé a syté podzimní saláty na oběd nebo večeři

S nastupujícím chladným počasím si tělo žádá teplá a sytá jídla. Pokud zrovna nemáte čas vařit omáčku nebo péct, zkuste tyto snadné a rychlé zahřívající sa...
Dorty
klub
51
127

Nepečené kokosové kostky

Jednoduchý nepečený dezert, který je bez lepku, cukru i mléka a zajisté potěší chuťové buňky všech milovníků kokosu.

Pečený domácí tvaroh

Tento tvarůžek je trošku pracnější, ale výsledek je tak bezvadný, že stojí za to si s ním trochu pohrát. Určitě nebudete litovat.