Domů > Zdravé recepty > Přílohy

Pečený jáhlový knedlík ala americké brambory

Uvařeno
bez lepku
bez mléka
bez vajec

Máte rádi americké brambory, ale nedělají vám dobře nebo si hlídáte postavu? Máme pro vás chutnou bezlepkovou variantu. U nás v zimě patří k nejoblíbenějším přílohám. Navíc je to rychle hotové.

Ingredience
pro 4 osoby
  • 2 šišky jáhlového knedlíku
  • 3 lžíce sojové nebo tamari omáčky
  • 4 lžíce oleje
  • 1 lžíce domácí vegety (nebo grilovací bylinky)

Od svých 20 let jsem se potýkala s nadváhou, k ní se přidaly různé zdravotní problémy. S manželem bychom si přáli mim...

Jak připravit americké brambory bez brambor

  1. Předehřejeme troubu.
  2. Knedlíky nakrájíme půlkolečka a vložíme do nepřilnavého pekáčku nebo na plech.
  3. Polijeme je olejem a sojovou omáčkou, posypeme kořením a promícháme.
  4. Vložíme do trouby pod gril, můžeme kombinovat i s horkovzduchem a cca 20 min. pečeme.
  5. V průběhu pečení otočíme a když začnou zlátnout, vypneme.

Praktické

  • Knedlík musí vychladlý, aby se dal krájet.
  • Pokud použijete domácí knedlík, musí být pevný, aby se při krájení a pečení nerozpadl.
  • Místo knedlíku můžete stejně upravit také noky, které už nemusíte krájet.
  • Pokud knedlík není dost pevný, tak jej pokrájejte a potřete mašlovačkou směsí oleje, sojové omáčky a bylinek.
  • Začátečníkům se bude hodit koupený polotovar ve střívku – je to sázka  na jistotu.
  • Pokud držíte bezlepkovou dietu, použijte tamari omáčku.

Obměna

  • Jáhlový knedlík můžete nahradit i polentovým, oba jsou bezlepkové a žluté, připomínají strukturou brambory.
  • Pokud nemáte potíže s lepkem a nevadí vám barva, můžete použít jakýkoli jiný knedlík
  • Skvěle chutná, když přidáte cibuli nebo česnek nasekaný na kousky.

Děti

  • Příloha je vhodná pro děti cca od 2 let, pokud jim však běžně dáváte brambory, hranolky apod., dejte jim klidně i tuto přílohu.

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

5 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Jaká firma vyrábí bzl jáhlový knedlík? Ten, co jsem měla já, oblahoval na rozdíl od toho polentového pšeničnou mouku.

H.Snajdaufova
23. 2. 2019

a jak na jahlový knedlík?

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Bezlepkové meruňkové knedlíky ze 3 ingrediencí

Miluji sezónu ovoce, protože si konečně můžu dopřát moje oblíbené plněné ovocné knedlíky. Těsto z jáhel je přirozeně bezlepkové a stačí na něj pouze 2 ingr...
48
10

Vajíčková pomazánka z dýně a tofu (veganská)

Nebyl to záměr, prostě jsem chtěla udělat nějakou pomazánku a bylo doma tofu a kus dýně. Když jsem jí ochutnala, nemohla jsem se zbavit dojmu, že je to vaj...

Luxusní MINI bramboráčky z cukety – a bez mouky!

Chutnají jako klasické bramboráčky – dokonce možná ještě lépe! Nejlepší na nich je, že nejsou nasáknuté olejem, jsou lehké, výživné a mohou je i ti, ...

Pikantní zimní tempeh s černými nudlemi

Co myslíte, může se člověk zamilovat do tempehu, sečuánského pepře či shiitake? Za nás rozhodně ano. Ochutnejte toto lahodné asijské jídlo, které je za pou...

Tempeh po Marocku

Recept inspirovaný marockou kuchyní. Lehce nasládlá chuť a vůně koření ras el hanout tvoří úchvatnou kombinaci, kterou stojí za to zkusit.
Kaše
kurz
8

Vločková kaše se špekem

I zdravá snídaňová kaše může skvěle chutnat, když víte, jak udělat zdravý špek.