Přidat recenzi

Jíme jinak jsem objevila před rokem. Chci zkusit jíst jinak a vydržet! Máte spoustu zajímavých receptů a to i bezplatných, ale protože chci vědět víc přidám se do klubu. Do budoucna hodně štěstí M.

Moji milí, přeji hezkou oslavu. A že bude!
Mnohokrát vám děkuji za to, že jsem se díky vám zbavila vysokého cholesterolu, potíží s trávením a netrpím refluxem. Své 72 leté tělo jsem dostala do formy. Z velikosti XL mám velikost S a mnoho využitelné energie. A ta skvělá komunita! Díky vám.
Vaše Olga

Díky za vše Evičko a Romane, fajn parťáci, za to, co děláte. Bez nadsázky mohu říci, že jste mi, jednak, vytrhli trn z paty a možná i zachránili život. Před 2 lety jsem byl stále obézní (v roce 2018 – 118 kg) a pod 108 kg to nešlo a nešlo, polikač prášků (8 kusů denně), fyzicky na prd, časté rýmy (jarní a podzimní pravidelně), v zimě bolest v krku, což se projevilo na hlasivkách a častý kašel. K tomu pravidelné zažívací potíže, nepravidelné vyprazdňování, hemeroidy a otoky nohou, hlavně levé po zlomenině obou lýtkových kostí. Obden jsem musel používat linfo-pres, abych mohl obout boty a chodit.
Co se týče stravování, tak denně bylo maso, holdoval jsem hlavně tomu uzenému a uzeninám všeho druhu. Pětkrát denně jíst bylo mnohdy málo a jít spát hladový nebylo možné. K tomu denně 2 až 3 deci vína.
Jednou jsem se nad sebou zamyslel a můj Anděl strážný mi vedl ruku na internetu, kde jsem narazil na stránky JJ. Přečetl jsem si pár příběhů lidiček, kteří už to měli za sebou a dostali rozum. Tak jsme si s manželkou řekli, že to vyzkoušíme také. Manželka měla výhodu v tom, že posledních 8 let v zaměstnání se chodila stravovat do bezmasé jídelny, tak že na to byla zvyklá. Začátky byly těžké, ale postupně se to uklidnilo a začalo to mít překvapivé výsledky. V roce 2024 jsem začal s podzimním detoxem, pak další rok hned ten jarní a váha šla pomalu dolů. Najednou mi stačilo jíst 3 krát denně a žádný hlad jsem nepociťoval. Ranní miso polévka s krajícem kváskového chleba mi vystačila až do oběda. K tomu se přidávala i větší fyzická síla, mizely rýmy a kašle. Postupně jsem se dostal na váhu kolem 78 kg, což držím už skoro rok. Co bylo vůbec největší překvapení, že otoky nohou skoro zmizely. Je jasné, že úbytek váhy, 30 kg, v tom hrál hlavní roli. Další benefitem byla léková záležitost. Léčil jsem se s vysokým tlakem. S úbytkem váhy se tlak srovnal a léky jsem vysadil. To samé léky na cholesterol. Největší potíž byly luštěniny, než si na ně tělo zvyklo. Dnes už je to v pohodě. Kompletní talíř denně musí být. Díky receptům na JJ jsem se naučil používat mnoho surovin a postupů, které jsem předtím neznal.
Pak přišla i některá negativa. Jedním z nich byla, z důvodu úbytku váhy, změna konfekční velikost. Konkrétně pokles z velikosti XXL na současnou L. Neboli vše původní muselo pryč a nezbývalo, než postupný nákup všeho nového. Tady mi, paradoxně, pomohl „pan LIDL“, kam občas chodím nakupovat bio zeleninu. Kdo to zná, tak ví, že se tam prodává mnoho hadrů a bot, za nízké ceny. Když jsem zjistil, že v části pánské konfekce nikdo nechce velikosti M a L, tak jsem měl, z velké části, vyhráno.
Další negativům je úbytek svalové hmoty. Tak jsem si pořídil různé proteiny a snad se to, postupně, zlepší.
Závěrem musím ještě jednou poděkovat vám všem, kteří jste součástí týmu JJ, co děláte a popřát ať vám to vydrží co nejdéle a tu 15 pořádně oslavte i za mě.
František 75 let

Ráda bych vám Evi a Romane popřála vše nejlepší k narozeninám. Vám zakladatelům a všem lidičkám kteří o nás pečujete.
Moje cesta začala s paní Dr. V. Strnadelovou a panem J. Zerzánem před 30 lety (2×15 musím se smát, nějaká symbolika???) v Uherském Hradišti na krásném kurzu stravování. Maminka v té době onemocněla a proto jsme hledaly pomoc kde se dalo. Knížka Radost z jídla nás nasměrovala a kurz ukázal že i jiné mňamky můžeme zařadit do našeho jídelníčku. Dlouho jsme však nevydržely.
Já sama jsem občas “jiná” jídla vařila. Chyběla však pestrost.
No a jak život žijeme ve spirále, tak to na mne opět juklo :). Po delší době jsem potkala svou kamarádku, která překypovala energií, vypadala nádherně a uvařila mi úžasnou mňamku. Vyslechla jsem si její příběh s JÍME JINAK. Dala jsem si závazek, že se do toho pustím taky. Ale jen jsem seděla u počítače, četla zajímavosti na vašich stránkách a NIC :(. Až zdravotní problémy mne přinutily. Minulý rok jsem si užila podzimní detox (vše jsem nestíhala) ale začala se cítit lépe. Těšila jsem se do kuchyně a radovala z dobrot, které jste nám připravovali. Překvapilo mne jak skladbou potravin mi přestalo být těžko a váha i při dostatečném množství jídla jde dolů. I přes občasné hřešení se cítím dobře. Zhubla jsem 8kg. Začaly se dít změny i v jiných oblastech mého života. Díííííky za spoustu zajímavých článků, recepty, za diskuse účastníků pod recepty, cvičení, a mnoho dalšího co pro nás děláte. Přeji ať se vám daří i nadále.

Jíme jinak mne velmi oslovilo,…poznala jsem nová jednoduchá jídla,koření dochucovadla jako např. umeocet,tamari,nori řasa,lahůdkové droždí,atd.která často používám,…vaším stylem se inspiruji již více let,…nevařím sice na 100%,ale snažím se co nejvíce přiblížit,…mám problémy s klouby,chodím na opichy k ortopedovi více jak 15let,ale mohu říci,že kyčle se mi natolik ,,spravily,, a bolesti ustaly,že již není třeba těch opichů,je to jak zázrak,…a tak doufám,že se mi ještě vylepší i kolena a pr. nárt,kde bolest ještě bohužel přetrvává,…jedině s dobrým a zdravým jídlem máme naději…bez vás a vašeho zápalu pro zdravý životní styl si to nedovedu už ani jinak představit,…ale také ráda plavu,jezdím na kole,v zimě běžky,…a práce na mé milované zahrádce,kde pěstuji , co je mě možné ,….mějte se fajn a za vše,co pro nás děláte velké díky,…!!! jsem věřící-římsko-katol. , takže též mnoho Božího požehnání,…do každého Vašeho dne milá Evičko a Romane…!!

Náhoda tomu chtěla,
že Jíme Jinak světlo světa zřela.
Poté přišel zázrak malý,
členy v Klubu uvítali.
Člověk úžasem až oněmí,
na stránkách jsou též kurzy vaření…
Milých lidiček banda,
však jo, je tu taky sranda.

A co Jíme Jinak k narozkám přát?
No přece, ať má je každý rád :-)

Jíme Jinak je milým ostrůvkem v tom „bláznivém“ okolním světě, proto sem tak moc ráda chodím, a proto se též ráda účastním i živých setkání.
Jen tak dál…