Ingrediencepro 4 porce
- 1 hrnek kapusty
- 1 větší mrkev
- 2 polévkové lžíce ovesných vloček
- sůl
- 3/4 litru zeleninového vývaru nebo horké vody
- umeocet
- sladká červená paprika
- troška oleje
- 4 lžíce rostlinné smetany
- na ozdobení: petrželka, gomasio
Postup
- Ohřejeme zeleninový vývar.
- Kapustu nakrájíme na proužky, mrkev na menší kostičky.
- Do horkého vývaru dáme trochu soli, nakrájenou zeleninu a vločky.
- Kápneme trochu oleje a přidáme červenou papriku, která potřebuje trochu tuku, aby se dobře rozpustila.
- Vaříme asi 15 minut do změknutí zeleniny.
- Vypneme oheň, přidáme trochu umeocta a rostlinné smetany.
- Na závěr posypeme petrželkou a ozdobíme gomasiem.
Děti
- Od půl roku – polévku vaříme úplně bez soli a dochucovadel.
- Od roku – polévku vaříme jen s malinkým množstvím soli, nepoužíváme rostlinnou smetanu, koření, ale můžeme přidat obilné mléko. Před dochucením odebereme pro dítě zvlášť.
- Od roku a půl – polévku můžeme vařit stejně, jen šetříme solí a dochucovadly.
- Od dvou let – mohou polévku podle receptu.
PS: Víte už jak na zdravé cukroví?
My na Jíme Jinak ano! Naučíme vás chutné cukroví - bez cukru a 100% rostlinné! 💖 Mrkněte jak nahradit cukr ve vánočním pečení nebo se seznamte s perfektním plánem pečení zdravého cukroví. A myslíme i na vás, kterým dělá starosti lepek. Ochutnejte některý ze 40 receptů na bezlepkové cukroví.
Komentáře
Výborná jednoduchá a přitom luxusní ♥️
Vynikající polévka 👌 Děkujeme 😊