Luxusní pomazánka z čočky a červené řepy.

Ingredience
  • 1 hrnek uvařené zelené čočky
  • 1 menší červená řepa
  • 2 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • lžíce arašídového másla
  • lžíce pesta (nemusí být)
  • sůl
  • 4 lžíce oleje
  • umeocet
  • šťáva z limetky
  • oblíbené koření: tymián, majoránka, rozmarýn
  • na ozdobu: petrželka a kvašená zelenina

Jak na řepovou pomazánku

  1. Pokud nemáme uvařenou čočku, dáme ji vařit.
  2. Cibuli nakrájíme na větší kusy, červenou řepu na malé kousky nebo ji nastrouháme.
  3. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme řepu, sůl a společně restujeme asi 10 minut, občas zamícháme.
  4. Přidáme uvařenou čočku i s trochou vody, koření, česnek, přiklopíme pokličkou a vaříme dalších 15 minut do změknutí řepy.
  5. Sundáme z ohně a přidáme arašídové máslo, pesto, trochu umeocta a šťávy z limetky.
  6. Rozmixujeme tyčkovým mixérem dohladka, pokud bude potřeba, přidáme ještě trochu vody.
  7. Ochutnáme a případně ještě dochutíme umeoctem a limetkou.

Obměna

  • Místo zelené čočky můžete použít i červenou.
  • Bílou cibuli můžete vyměnit za červenou nebo za šalotku.
  • Arašídové máslo můžete vyměnit za jakékoliv jiné ořechové máslo.
  • Pomazánka je výborná i z jakékoliv jiné luštěniny.
  • Chuť můžete snadno měnit podle druhu přidaného koření.

Kombinujeme

  • Chuť pomazánky vynikne skvěle na kváskovém chlebu.
  • Další možnost je namazat ji na tortillu, palačinku nebo na obilné placky.
  • Doporučujeme k pomazánce přidat kopeček kvašené zeleniny.

Děti

Pomazánku mohou děti 1,5 roku, ale šetříme s olejem, solí a vynecháme ořechové máslo.

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

Jsem ráda, že jsem na vás narazila v pravou chvíli

Mayf: Dobrý den, jsem rada, že jsme na vás...

Váš web mě stále obohacuje

Katka: Váš web mi přináší zajímavé články, obohacuje mne...

Recepty v kurzu jsou perfektně připravené

Dudkoa: Jste super, zatím mám za sebou 10. den...

Děti nepoznaly, že je to zdravé

Alena: můj 6letý masař nepoznal, že sekaná není z masa,...

Moc mě to baví!

Libenk: Děkuji za výborný recept :-) Dnes upečeno a...

Kamarádky mě chválí, jak dobře vypadám a zářím

Ikminka: Ahoj všichni! Minulý rok jsem začala jíst jinak,...

To, co děláte, mě obohacuje, inspiruje a učí

Pavla: děkuji Vám za Vaši lásku k jídlu, díky níž...

Největší hubnutí nastalo po vysazení cukru a bílého pečiva

Mrask: Dobrý den, začala jsem asi 14 dní před...

Absolutně luxusní koprovka, po které mě nebolí břicho

Pstoklask: Absolutně luxusní koprovka, po které mě (konečně!) nebolí...

Za 6 dní v kurzu Hubnutí do plavek má dole 1,5 kg a 4 cm v pase!

Dagmar: Jsem 6.den v kurzu Hubneme do plavek a...

Kurz byl nejkrásnějším dárkem, který jsem kdy dostala

Dagbri: Jsem moc ráda, že jsem na Vaše stránky...

Zmizelo mi moje vypouklé břicho!

Maki: já si svoje břicho každé ráno a večer,...

Přestala mě pálit žáha, ustaly trávicí problémy a kalhoty se oblékají snadněji

Ilona: Cítím se lépe: nepálí mě žáha, nemám žádné...

Výsledky se dostavují okamžitě

Magda:  Jsem moc ráda, že jsem s vámi všemi...

Královský oběd za půl hodiny

Lucie.L.: Chtěla jsem poděkovat za dnešní promyšlené "menu" pro...

Díky vašim stránkách se konečně orientuji ve zdravé výživě

Hana M.: Chtěla bych vám poděkovat za úžasnou práci, kterou...
  1. Tak ta nemá chybu!!! Výýýbornáááá … to by člověk neuvěřil, jak je chuťově „plná“ i bez dochucovadel….

  2. Zobrazit všech 7 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekÉčka do peněženky
Další článekMeruňková marmeláda