Čočková mouka
Magazín
klub
37
14
Obiloviny, luštěniny – kdy máčet a kdy ne
Které obiloviny a které luštěniny namáčet, které fermentovat a které nikoli? Jsou lepší mouky obilné nebo luštěninové? Které kdy používat a jakým se raději...
8
10
Tempura z kopřivy
Kopřiva v těstíčku je vítanou křupavou složkou našich talířů. Příprava je jednoduchá a efekt dokonalý.