Určitě jste o nich už slyšeli, ale víte, jak pro nás vlastně pracují a s čím pomáhají? A jde vůbec jednoduše a přirozeně získat dostatek antioxidantů pro sebe i rodinu?

Jak to funguje

V našem těle dochází díky nejrůznějším vlivům (stres, znečištěné ovzduší, záněty, infekce, nedostatek pohybu apod.) k produkci tzv. volných radikálů. Ty jsou nechvalně známé jako původci civilizačních a chronických chorob (cukrovka, infarkt, kožní problémy, rakovina, poruchy imunity apod.).

Nutno dodat, že volné radikály mají v našem organismu i určité pozitivní role, nicméně nepříznivé vlivy, o kterých píšeme, způsobují zvyšování jejich počtu a vznik nerovnováhy (oxidační stres). A právě antioxidanty pomáhají, zjednodušeně řečeno, chránit naše buňky před vlivem volných radikálů, kterých už je moc.

Kde vzít antioxidanty

Jak do našeho organismu antioxidanty dostat? Něco málo vyprodukuje tělo, zbytek je potřeba dodat. Ideálním prostředkem je vhodná strava. Mezi nejznámějšími antioxidanty se uvádí vitamíny (A, E, C, B3), karotenoidy, flavonoidy, třísloviny, fenolické antioxidanty nebo polyfenoly.

Pro nás jsou důležité potraviny, které jsou na antioxidanty bohaté – nejčastěji se uvádí:

  • zelenina (mrkev, brokolice, česnek),
  • ovoce (třešně, jablka, švestky),
  • rostlinné oleje,
  • luštěniny,
  • houby (hlíva ústřičná, shiitake),
  • bylinky (rozmarýn, máta, oregano, kopr)
  • nebo kakaové boby.

Jak jednoduše mít dostatek antioxidantů

Při čtení těchto řádků už vás asi napadlo, že strava podle Jíme Jinak bude spolehlivou (a přitom tak jednoduchou) cestou, protože potravin bohatých na antioxidanty je v ní celá řada. Stačí se tedy držet základních principů a užívat si pestré a zdravé pokrmy podle našich receptů nebo vaší vlastní fantazie.

Jedná se o přírodě i organismu blízké řešení, doporučujeme ho určitě víc než doplňování antioxidantů v podobě syntetických produktů, které dokonce nemusí být úplně bezpečné (1).

Nepotřebuji už kortikoidy a mám o 5 kg méně (Pavla)

Pavla: Zdravím 😉. Od puberty mě trápí dermatitida v...

Celý kurz shrnu jedním slovem: DĚKUJI

Alenka: Milá Evi, celý kurz bych shrnula jedním slovem,...

Eva: „Jím jinak“ a jsem nadšená!

Eva: "Jím jinak" už podle vás vařím měsíc a...

Za 7 týdnů 10 kg dole a zmizely i chutě na sladké (Zdenka)

Zdenka: Dobrý den, musím se s vámi podělit o...

Díky JJ se mi běhá lehčeji a déle vydržím – je to tak jednoduché!

Hanka: Dobrý den, hlásím, že po dvou týdnech na...

Cítím se skvěle a 4 kg za 10 dní je super výsledek (Monika)

Monika: Tak mám za sebou půst. Mám sice pouze...

A ejhle, ono to funguje (Olga Š.)

Olga Š.: I já jsem za svůj dospělý život...

Upravil se mi tlak, cholesterol i astma (v 73 letech)

Proda4: Dobrý den, patřím sice k začátečnicím ve stravování...

Manžel na této stravě cukrovku vyléčil

Metodej: Určitě je, manžel na této stravě v podstatě...

Obdivuji vaše recepty a úžasné nápady

Lenka M.: Nejsem ortodoxní JJ, ale tuto stravu mám...

Nejlepší polévka. Kluci vylízali i hrnec a vaříme ji i dnes

Michaela: Prý nejlepší polévka světa a to došel zázvor....

Konečně vím, jak nahradit chuťově mléko a vejce

Ivetuska1: Od začátku kurzu už mám dvě kila dole....

Moje okolie si hneď všimlo, že som sa nejak „zmenšila“ (Adriana)

Adriana: Milá Evka, chcela by som ti v prvom...

Za 3 týdny mám 5 kg dole bez hladu a chemických koktejlů

Zdlang: Zdravim, Evo, Jarni ocista mne prekvapuje pokracujicim ubytkem...

Zhubla jsem 5 kg za 3 týdny a 9 cm v pase

Lenka: vaše recepty okukuju již dlouho, až letos jsem vyzkoušela...

Je to fakt supééér! Tři týdny, tři kila. (Hana, 50 let)

Milá Evi, jsem ve Vašem klubu JJ a v kurzu...

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekJak se zbavit zahlenění
Další článekŠpagety s rapini a žampióny