Zdravé recepty
Bezlepkové recepty - kondimenty
Vyzkoušejte skvělé bezlepkové recepty Jíme Jinak! Přes 2.000 bezlepkových jídel - obědy, večeře, úžasné dezerty i rychlé svačiny. Připravte si chutné a zdravé jídlo bez lepku.
Zobrazit jen:
12
5
Gomadofu
Čím dál víc mě baví japonská kuchyně. Hodně čtu a studuji nejen recepty, ale i to okolo, abych dobře pochopila, jak by se měly pokrmy podávat. Moc ráda si ...
Estragonová salsa
Máte na zahradě estragon? Do tohoto dipu, který má skvělou svěží chuť, se perfektně uplatní.
20
3
Nakládané modřínové výhonky
Z modřínu se dělají sirupy i tinktury. Léčí se s nimi klouby, revma, záněty horních cest dýchacích, žlučník, játra i ledviny. Mírnější účinek má tento kon...
19
8
Meduňkový multifunkční kondiment
Bylinkový kondiment, který můžete použít dle libosti a vaší fantazie. Meduňka má už sama o sobě citrónovou chuť i vůni, kterou ještě více umocníme a osvěží...
Koprový dip s růžovým pepřem
Tento jednoduchý, ale velmi chutný dip můžete použít jakkoliv se vám zalíbí. Kopr a růžový pepř patří k sobě, mně osobně tahle kombinace moc chutná.
29
14
Nakládané smrkové výhonky
Smrkové výhonky jsou léčivé. Můžete z nich připravit sirup, med, naložit je do alkoholu. Nebo jako my do octa a udělat si takové falešné kapary ze smrkovýc...
46
27
Pesto z medvědího česneku a vlašských ořechů
Další recept na výborné pesto z mědvědího česneku, které vám vydrží i několik měsíců.
191
60
Pesto z medvědího česneku
Chcete mít medvědí česnek po ruce i mimo jeho sezónu? Udělejte si do skleničky pesto! Stačí na to tři ingredience a je to raz dva hotové. S hotovým medvědí...
Pesto z řapíkatého celeru
Pesto se dá připravit i z řapíkatého celeru. Je velmi aromatické a dá se použít do spousty receptů v kuchyni. Například obyčejný kuskus má hned jinou chuť....
Šalotky z fritézy
Udělejte si skvělou přílohu nebo salát z těchto lahodných šalotek z fritézy! S balzamikovým octem a čerstvými bylinkami budou šalotky dokonalé. Skvělý rece...
64
9
Baharat – směs koření Středního východu
Baharat je aromatická směs koření používaná v arabských zemích, kde je oblíbená natolik, že je přítomna ve většině tamních každodenních receptů.
77
16
Dip na zeleninu
Tímto dipem můžete obzvláštnit dušenou nebo vařenou zeleninu, které dodá skvělou pikantní chuť.
17
7
Marinovaná červená cibule
Máte rádi cibuli, která je jemná a chutná? Zkuste tento recept, jednoduchý a rychlý, který se náramně hodí např. na smažená jídla.
10
4
Sladké cibulky s umeboškou
Cibule obsahuje mnoho dobře využitelného vápníku a tohle je skvělý způsob jak si servírovat. Slaďounké cibulky s umeboškou milujeme my i děti a návštěvy je...
27
4
Řepový kečup
Domácí kečup z červené řepy je skvělou alternativou ke klasickému kečupu – bez konzervantů, cukru a dalších nežádoucích přísad. Překvapí svou bohatou chutí...
39
7
Dýňová hořčice
Pikantní dýňová hořčice skvěle ladí například s pečenou zeleninou, tofu, seitanem nebo tempehem, rostlinnými párečky, karbanátky či rostlinnou sekanou. Můž...
83
16
Cajun směs koření a bylinek
Koření používám celoročně, ale s příchodem podzimu a na zimní měsíce se ráda vracím k výrazným a pikantním chutím. Cajunské koření se velmi snadno připravu...
61
1
Cibulový krém
Krém, dip, pomazánka, sýr… tím vším vám může být tato dobrota, kterou ocení milovníci cibule.
10
2
Italský podzimní salát
Pokud hledáte osvěžující podzimní pokrm, tento salát je to pravé. Klasická italská kombinace nahořklé červené čekanky – radicchio rosso s hruškou. Pr...
70
15
Cuketová delikatesa
Pro milovníky rychlých a jednoduchých receptů sdílím tento recept, který se zrodil náhodou a moc nám chutnal. Další nápad, jak využít úrodu cuket.
Korejské Kimchi vegan
Na kimchi je na webech spousta receptů, já jsem si přizpůsobila tento z jedné korejské kuchařky a poveganštila jsem si ho. Kimchi už dělám tímto způsobem, ...
16
2
Švestková čínská omáčka
Čínskou švestkovou omáčku lze snadno koupit, ovšem je plná éček, stabilizátorů a cukru. Nyní dozrávají švestky, tak proč si něco podobného nevyrobit doma?
...
35
18
Kešu pomazánka s rukolou
Pokud máte radi pomazánky, tak se vám tento recept zalíbí. Je to velmi rychlé a velmi snadné.
Chutney z divokých žlutých rajčátek
Indická kuchyně je tak variabilní a recept se vždy liší oblasti k oblasti, město k městu, od rodiny k rodině. Tohle je na indické kuchyně skvělé a člověk s...
15
6
Hibachi cukety
Cuketa v teryiaki omáčce připravená ve woku je lahodné jídlo, na kterém si pochutnají milovníci asijské kuchyně a pikantních chutí.
Ředkvičkový dip
Ředkvička je pro mě symbolem jara a zde nám s bylinkami vytvořila super kondiment prakticky na cokoliv.
Zdravé recepty
klub
81
45
Domácí omáčka Teriyaki
Tuto rychlou domácí Teriyiaki omáčku můžete použít jako dochucovadlo vašich asijských pokrmů. Budete jím mít během několika minut hotovou a v lednici vždy ...
Zdravé recepty
klub
12
2
Sambar masala – domácí výroba
Sambar masala je indická směs koření, která dodá pokrmům skvělou chuť a vůni. Ne vždycky je kořeni tohoto druhu k mání, tak proč si ho neudělat doma?
Černé domácí tahini
Pokud i vy si dáváte přednost domácím surovinám, určitě vyzkoušejte černou tahini. Má bohatší a výraznější chuť oproti té klasické. Nejen to, na talíři krá...
Zdravé recepty
klub
15
4
Domácí Yuba
Yuba neboli tofu skin nebo tofu kůže je vysoce proteinový a stravitelný produkt z Indočíny, který je možné si vyrobit doma.