Dip na zeleninu

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez cukru

Tímto dipem můžete obzvláštnit dušenou nebo vařenou zeleninu, které dodá skvělou pikantní chuť.

Ingredience

60 g extra panenského olivového oleje
2 lžičky rýžového sirupu
2 lžičky hořčice
4 lžíce jablečného octa
sůl
pepř
1 lžička gochugaru (chilli koření na kimchi)
čerstvá petrželka
2 lžičky kapar
1 lžíce najemno nakrájené červené cibule

Monika Říhová

★★★★★

Milí oslavenci, děkuji za den, kdy jsem se mohla stát členem tohoto úžasného klubu. Psal se rok 2021, měla jsem, za seb…

Jak připravit pikantní dip na zeleninu

Nasekejte nadrobno petržel, cibuli a kapary.
Nasekanou směs dejte do sklenice, přidejte ostatní ingredience, uzavřete víčkem.
Protřepáním sklenice se vytvoří emulze, kterou lze uchovávat v lednici.

Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat! Mrkni, co jsme nachystali.

Co tam bude?

Praktické

Lze uchovat v lednici a před upotřebením vždy protřepat.
Dip vhodný na vařenou, dušenou zeleninu, ale určitě lze požít i jako marináda.

Obměna

Gochugaru lze obměnit za jakoukoliv chilli papričku nebo ho úplně vynechat.
Jakákoliv sladká cibule.

Děti

Kořeněné pikantní jídlo nevhodné pro děti.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat.

Bude velká párty 25. 9. v Praze. Mrkni, co jsme nachystali. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

79 lidí už poděkovalo za článek.