Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Sladkosti

Jednoduché mlsání

Uvařeno
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Pokud hledáte zdravější variantu sladkostí bez přidaného cukru, tyto jednoduché sušenky jsou ideální volbou! Mák, mandle a rozinky dodají přirozenou sladkost a spoustu chutí. Navíc jsou rychlé na přípravu, a tak můžete mít během chvilky upečené křupavé sušenky, které si vychutnáte bez výčitek.

Ingredience
  • 200 g mouky T2 nebo pšeničné celozrnné polohrubé mouky
  • 50 g mandlí
  • 60 g rozinek
  • 1 polévková lžíce ječného sladu
  • 1 polévková lžíce máku
  • 1 polévková lžíce chia semínek
  • 1 polévková lžíce mletého máku
  • 4 g jedlé sody
  • skořice
  • hřebíček
  • 30 g oleje
  • 100 g rýžového mléka
  • trocha citrónové šťávy

K Jíme Jinak mě přivedla snaha udělat něco se svým zdravím. I když mojí motivací nebylo hubnutí,

Jak připravit jednoduché sušenky bez cukru

  1. Namelte mák a dejte do mísy.
  2. Nasekejte v sekáčku mandle s rozinkami. Přidejte do mísy s mákem.
  3. Nyní přidejte ostatní suché ingredience a promíchejte.
  4. Přidejte tekuté ingredience. Promíchejte v měkké těsto.
  5. Za pomocí pečicího papíru těsto rozválejte a vykrajujte tvary.
  6. Pečte na plechu vystlaném pečicím papírem na 190°C.

Praktické

  • Citrónové šťávy stačí málo, je zde pouze k aktivaci jedlé sody.
  • Citrónovou šťávu lijte přímo na jedlou sodu.
  • Doba pečení bude záviset na vaší troubě.

Obměna

  • Místo mouky T1 můžete použít pšeničnou celozrnnou mouku.
  • Podle chuti můžete přidat více sladu a pak doladit konzistenci.

Děti

  • Dezert je vhodný pro děti od 2 let, ale pokud jsou již zvyklé na běžné pečivo či sušenky, můžete jim tuto zdravou alternativu nabídnout i dříve.

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

20 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Výborné sušenky. Dělala jsem srdíčka bez válení a vykrajování těsta. Vždy jsem kousek těsta jen natlačila do vykrajovátka a dala na plech. Rodina si pochutnala a brzy nic nezbylo. Děkuji za recept.

Vierko výborné křehké sušenky.Těsto dva dny leželo v lednici,po dvou dnech upečeno.Místo vykrajování jsem ušoulela kuličky a mírně zploštila dnem sklenice.
Sodu a citron jsem přidala do těsta až před pečením,pekla jsem 16min. Děkuji👌.

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Malinové hromádky

Jednoduchý rychlý dezert bez cukru, vajec a mléka. Čerstvé, voňavé maliny krásně provoní a ochutí tyto obyčejné hromádky.

Pistáciové sušenky bezlepkové

Tyhle sušenky jsou opravdu dílem okamžiku, takže během 15 minut máte na stole hotové domácí sušenky bez cukru, vajec, mléka i lepku. Pistácie, kardamom a c...

Sušenky Garibaldi

V Anglii si na těchto sušenkách pochutnávají už 160 let, vy si je nyní můžete připravit ve zdravější verzi bez cukru, mléka a vajec. 

Semínkové hrudky

Jednoduchý a rychlý zdravý dezert bez cukru, vajec a mléka. Tyto semínkové hrudky můžete zkrášlit i čokoládovou polevou.

Tahini placičky

Velmi rychlé sušenky, sladkost na poslední chvíli, k jejich přípravě potřebujete jen pár ingrediencí a výsledek je chuťově zajímavý a moc dobrý.

Anýzovo fenyklové sušenky

Recept pro milovníky jednoduchých a rychlých dezertů. Sušenky jsou velmi rychle hotové a vůně anýzu a fenyklu vám provoní kuchyň.