Domů > Zdravé recepty > Pomazánky a dipy

Hořčičná zálivka

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez cukru
bez mléka

Pikantní zálivka, kterou můžete vylepšit své pokrmy podle vaší fantazie, od salátů až po teplou zeleninu.

Ingredience

  • 1 vrchovatá lžíce tahini
  • 1 vrchovatá lžička hořčice se semínky
  • citrónová šťáva podle chuti
  • 1 vrchovatá lžička rýžového sirupu
  • teplá voda
  • pepř
  • sůl

Jak připravit pikantní hořčičný dresing

  1. Smíchejte všechny ingredience mimo vody v mističce.
  2. Přilévejte teplou vodu a míchejte, dokud nezískáte požadovanou konzistenci.
  3. Ochutnejte a dolaďte podle vaší chuti. Můžete více osladit, více okyselit, více osolit.

Praktické

  • Pozor při vybírání hořčice, čtěte složení. Kupujte ideálně tu, která obsahuje pouze přírodní produkty. Vybírejte pokud možno takovou hořčici, která neobsahuje nebezpečná éčka typu potravinářská žluť, konzervanty, cukr, nebo E161 b Lutein a další nezdravé látky.
  • Uchovávejte v lednici.

Obměna

  • Do zálivky si můžete přidat i různé nasekané bylinky, podle toho, na co jí chcete použít.
  • Místo citrónové šťávy můžete zkusit jablečný ocet.

Děti

  • Pikantní zálivka nevhodná pro děti.

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

21. července 2026 · 15:00–20:00 · Brno Rezervovat místo

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

70 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Mila Beata
30. 7. 2023

Vynikající zalivka ♥️ mám moc velmi jednoduchých a velmi chutnych zálivek , hodně jsem jich postovala na JJ ale ani jedna nebyla schválena asi , pac jsem ji nikde nenašla , a tak mám radost , ze aspoň vám to zveřejňují ♥️

Hajickova.Lenka
31. 3. 2023

😋👍

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Mama ganoush

Letní svěží pomazánka, která je skvělá na chleba, do placek a jako dip k zelenině. Tento recept je variací na baba ganoush, ovšem bez lilku a trochu poupra...
30
1

Kapustičky s jogurtovým dipem

Růžičková kapusta s pikantní jogurtovou omáčkou po indicku. Jednoduchý a rychlý recept inspirovaný indickou raitou.

Holandská omáčka jinak

Holandskou omáčku asi není třeba představovat. Určitě všichni znáte tu  tradiční s vejci, ale jde připravit i ve zdravější verzi. Stačí pár ingrediencí, pá...

Okurkové pesto

Máte přebytek okurek ze zahrady? Zkuste tohle osvěžující pesto, které využijete jak v teplé, tak studené kuchyni.

Celerová pomazánka

Pečený celer má svojí specifickou chuť a mně osobně strašně moc chutná. Pokud i vy jste milovníkem celeru a pomazánek, věřím, že bude chutnat i vám. Vyzkou...

Fazolová pomazánka tří pepřů

Pokud máte rádi různé pomazánky, myslím, že tahle bude vám chutnat. Vychutnejte si ji třeba s kváskovým chlebem nebo plackami jako rychlou a zdravou svačin...