Ingredience
- 30 g tahini
- 20 g kuzu
- 200 g vody
- wasabi k dokončení
- tamari k podávání
Recept na Gomadofu
- Smíchejte vodu, kuzu a tahini, abyste rozpustili všechny hrudky.
- Vložte do hrnce a za stálého míchání vařte 2 minuty.
- Obdélníkovou nádobu vypláchněte studenou vodou a nalijte do ní krém.
- Nechte alespoň 3 hodiny ztuhnout v lednici.
- Podávejte s wasabi a tamari.
🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.Praktické
- Tato příprava sama o sobě nic neříká, ale v sadě mnoha dalších příprav je perfektní. Proto doporučuji tento recept pro vaše večírky v asijském stylu. Prostě musí být součástí něčeho, bude záležet jen na vaší fantazii.
- S tofu má společný jen tvar, konzistence je velmi odlišná. Gomadofu je spíš pudink, nebo hustý krém.
- Recept má málo ingrediencí, proto v žádném případě nevynechte wasabi a sójovou omáčku.
- Pro verzi bez sóji podávejte s nesójovou tamari, např. hrachovou, pohankovou nebo cizrnovou.
- Podávejte hranatý tvar na kulatém talíři. Jinak, pokud jste použili kulatou formu, podávejte na hranatém talíři.
- Jsem okouzlená tradiční buddhistickou kuchyní – Shojin Ryori. Líbí se mi, protože díky ctnosti soucitu, která se vztahuje na všechny živé bytosti, je vegetariánská nebo veganská. Používají se bio sezónní suroviny, snaží se vše využít bez vyhazování a plýtvání.
Děti
- Větším dětem.
PS: Váháš jestli začít Klubem nebo Podzimním detoxem?
Během 15 dnů oslav ti ulehčíme rozhodování. Detox ti dáme ke Klubu jako dárek k našim patnáctinám. Jen do 30.9. Zjistit více
Komentáře
Tak to není recept pro starší dceru, tahiny opravdu není její kamarád :-). Ale je to zajímavé, já mám tahiny naopak ráda, tak někdy vyzkouším :-)
Jsi neuvěřitelná,Vierko!Díky za velmi zajímavý recept 🙏 Pořídila jsem si sošku Buddhy a cítím se v její blízkosti klidnější, Krásný den 🌞