Pesto z řapíkatého celeru

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

Pesto se dá připravit i z řapíkatého celeru. Je velmi aromatické a dá se použít do spousty receptů v kuchyni. Například obyčejný kuskus má hned jinou chuť.

Ingredience

150 g listů z řapíkatého celeru
1 lžíce mandlí
1 lžíce slunečnicových semínek
1 lžíce lahůdkového droždí
olivový olej
česnek
pepř
sůl

Vlaďka

★★★★★

Dobrý den, nemohu napsat hodnocení, vaše kurzy jsou bohužel přes facebook a to já nepoužívám. V.

Recep na pesto z řapíkatého celeru

Umyjte a osušte listy celeru.
Dejte všechny ingredience do mixéru a rozmixujte na pesto.

Praktické

Česneku dejte podle chuti – já běžně dávám asi 2 stroužky.
Celer použijte ideálně v bio kvalitě.
Pesto můžete použít jako každé jiné – do placek, na chleba, na těstoviny, apod.

Obměna

Místo slunečnice můžete použít i piniové oříšky.

Děti

S menším množství soli a bez pepře vhodné i pro menší děti. Pozor na kousky mandlí.

PS: Letní hubnutí? Zkus to jinak!

Stáhni si zdarma kompletního průvodce pro letní hubnutí. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

14 lidí už poděkovalo za článek.