Pesto z řapíkatého celeru

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

Pesto se dá připravit i z řapíkatého celeru. Je velmi aromatické a dá se použít do spousty receptů v kuchyni. Například obyčejný kuskus má hned jinou chuť.

Ingredience

150 g listů z řapíkatého celeru
1 lžíce mandlí
1 lžíce slunečnicových semínek
1 lžíce lahůdkového droždí
olivový olej
česnek
pepř
sůl

liduš

★★★★★

Zdravím v klubu Jimejinak hlavně Evičku a Romana. Jsem s Vámi již 8.rokem a za tu dobu jsem pochopila,že tohle je to nej…

Recep na pesto z řapíkatého celeru

Umyjte a osušte listy celeru.
Dejte všechny ingredience do mixéru a rozmixujte na pesto.

🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.

Chci začít

Praktické

Česneku dejte podle chuti – já běžně dávám asi 2 stroužky.
Celer použijte ideálně v bio kvalitě.
Pesto můžete použít jako každé jiné – do placek, na chleba, na těstoviny, apod.

Obměna

Místo slunečnice můžete použít i piniové oříšky.

Děti

S menším množství soli a bez pepře vhodné i pro menší děti. Pozor na kousky mandlí.

PS: Váháš jestli začít Klubem nebo Podzimním detoxem?

Během 15 dnů oslav ti ulehčíme rozhodování. Detox ti dáme ke Klubu jako dárek k našim patnáctinám. Jen do 30.9. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

14 lidí už poděkovalo za článek.