Ingredience
- 200 g pohankové mouky
- 100 g kokosové mouky
- 120 g najemno nastrouhané mrkve
- 50 g rozinek
- 40 g rýžového sirupu
- 50 g rýžového oleje
- 0.5 lžičky sody
- 1 lžička pečícího prášku bez fosfátů
- 300 ml mandlového mléka
- trocha karobu
Postup
- Troubu předehřejeme na 180°C a formu na bábovku vymažeme olejem a vysypeme kokosem.
- Ve velké míse smícháme všechny ingredience na bábovku. Pokud bude těsto příliš husté, přilejeme mandlové mléko.
- Víc jak půlku těsta nalijeme do bábovkové formy a zbytek obarvíme karobem a nalijeme na vrch.
- Pečeme uzavřené zhruba 45 min, kontrolujeme špejlí.
Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutná
Na živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví. Chci Lehčí Vánoce


Komentáře
Než jsem zakrojil 🙂
Návrat po více jak 3 letech… 🙂