Soňa: Oooo, já vařím a peču !! Kdybyste věděly, jak já to dřív vuuubec nemusela … a teď stojím u “plotny” pořád, ale co pořád, já tam stojím RÁDA. Děkuju, že jste 😘.
21. července 2026 · 15:00–20:00 · Brno Rezervovat místo
Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.
Pokud se bojíte jíst stonky, tak samozřejmě nepoužívat. Za mě jsou velká pochoutka jak gratinovaný nebo pečené. Tady se jí a pěstují hlavně kvůli tomu masitemu stonku.
Pokud jde o řapíky (stonky) mangoldu, někde jsem četla, že obsahují tolik šťavelanů, že by se jíst neměly. Jarmila Průchová z tohoto důvodu navrhuje mangold nejíst vůbec. My ho pěstujeme i jíme, ale bez řapíků. Pro tento recept vyhovující.
Buďte první, kdo napíše komentář