Pařížšský salát bez majonézy a bez salámu? Jde to! Tento recept od Lucky je komplet veganský, tedy lehce stravitelné a šetrný k vaší figuře. A chutná jako ten klasický.
Ingredience
  • 200 g veganského salámu
  • 100 g kyselého zelí
  • půlka cibule
  • 3 lžíce mraženého hrášku
  • 150 g tofunézy
  • gomasio

Postup

  1. Mražený hrášek povaříme a necháme vychladnout.
  2. Salám nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na kousky nakrájené kyselé zelí, hrášek, tofunézu a vše promícháme.
  3. Pokud je salát málo slaný, je možné ho dosolit gomasiem.
  4. Také je možné ho upravovat podle vlastních chutí – přidat více kyselého zelí nebo více tofunézy apod.
  5. My zkoušeli s na kostičky nakrájenou čerstvou okurkou a taky to bylo moc dobré.

Tip redakce: Luka dělala krekry podle Bioabecedáře, z našich stránek můžete vyzkoušet slané křupavé krekry či jiné slané pochoutky nebo domácí pečivo

 

Dokonce i dcera jídlo snědla – to je velký úspěch!

Hanka: Odpoledne jsem se dívala na Vaše vaření, vypadalo...

Prva pochvala (dalsie celkom urcite budu nasledovat)

Anička: Dobry den, pred par dnami som objavila vasu stranku...

Konečně vím „ jak na to“

Marcela: Ahoj holky, Evičko, Helenko, opravdu moc pěkný kurs. Přála...

Obleču šaty, které jsem X let neoblékla

Ilona L.: Mám jednu naprosto luxusní zprávu! Moje 69letá...

Nákupní seznamy u receptů jsou velká pomoc

Jorebka: Mám dolů 2.5 kg. Super pocit. Děkuji za...

Děkujeme za mlíčko pro nekojené děti

Míla: Ahoj jíme jinak, chtěla bych vám poděkovat (hlavně) za...

Jídelníček z kurzu si můj muž velmi chválil, i když podobně vařím už 10 let

Evakostrnova: Jedlá sú fantastické, klobúk dole, varím podobné už...

Rychlá příprava jídel, které mi chutnají

Pribe: Mám dole 4,8 kg a pokračuji dál. Je...

Funguje to: po celou zimu jsme fit!

Eva: Chci moc poděkovat za stránky. Momentálně jsem si...

Jídlo jsou pestrá a rozmanitá, že už se nechci vrátit ke klasice

Viky: Hezký den, jídla jsou pestrá, rozmanitých chutí, že...

Konečně zdravý jídelníček

Ilona71: 2,5 kg dole. Jsem moc rada za tento...

Všechny vaše recepty jsou úžasné

Bobina: Všechny vaše recepty, které jsem zatím vyzkoušela (hlavní...

Toto je stravování, který jsem celý život hledala

Danfejfar: Dobrý den, děkuji, děkuji. děkuji. Toto je stravování,...

Všichni ostatní si všimli, že jsem zhubla

Vera: Mám teď za sebou týdenní pobyt s našimi studenty,...

Děkuji za cenné vychytávky a úžasnou motivaci

Annabirke S.: Ahoj Evi. O pochvalu nemáte nouzi, ale...

Vaše chutná jídla obohatila náš stereotypní jídelníček

MoniVr: Dobrý den, mám za sebou polovinu kurzu a...

Jste unavená a vyčerpaná? Posilte v zimě ledviny

Nastartujte imunitu a vyhněte se nemocem.

Je to snadné. Zjistěte, jak na to.

Stáhnout ZDARMA

  1. Tak hlasim, ze jsem vcera delala jako předkrm pro návštěvu a byl to uspech. Moc dobré, takova prasarnicka 🙂 A jeste jsem se pobavila, kdyz jsem ve zdravce kupovala vegansky “kureci bezmasy” salam, ta formulace mne pobavila 🙂

    • Jo jo, to je taková mlsůtka :-))) A vegansky kuřecí bezmasý salám zní fakt vtipně :o))

  2. Ahoj. Teda nevěřila jsem, že se to bude opravdu podobat pařížáku. Ale fakt, jo. Nedala jsem hrášek,nemusím ho. Mně tam nechyběli A tyto salámy taky nekupuji. Kdysi jsem je používala ze začátku, když jsem se učila vařit s JJ, jako rychlé svačinky apod. Dnes jsem použila párky a ze zbytku si udělám šunkafleky.

  3. veganský salámy taky nekupujeme, ale z náhražek masa mi chutná robi – když jsme měli opečenou robi čínu, nikdo nepoznal, že to není maso.
    Jaký vlastně máte názor na robi maso – je ok?

    • Je to fajn náhražka, koupím tak jednou do roka pro změnu na talíři a vždycky rodina tak jásá, že si říkám, že koupím zase, ale pak na to zapomenu, jak jedu čočku, cizrnu, fazole,… 🙂

  4. Díky moc za tip, nad něčím takovým jsem přemýšlela o svátcích, když jsem chtěla připravit zdravou verzi obloženého talíře 🙂 Můžu se zeptat, jaký veganský salám se osvědčil? Já je nekupuji, takže abych náhodou nesáhla zrovna po nějakém méně vydařeném výrobku 😉

    • Tady budou muset poradit ostatní, já nemám zkušenost, salám jsem koupila snad jednou a už si nepamatuju značku. Ale chutnal dost důvěryhodně, až se Roman polekal, co že to máme na té pizze :-)))

    • Tak konečně přidávám komentář k těm salámům :-). Já jsem koupila salám značky Salve Natura, jediná podezřelá věc může být kořenící a ochucovací směs, pod tím se může skrýt cokoliv :-). Jinak je složení v pohodě. A určitě bych to nejedla moc často. Kdysi jsme v Globusu kupovali salám, který byl na bázi tofu a ten by byl myslím, co se týká stravitelnosti, asi nejlepší :-).

  5. Zobrazit všech 16 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekRoláda s tahini krémem a polevou
Další článekSeitan na cibuli a cuketě