Ingredience
- 2 cibule
- 1/4 zelí
- 1 mrkev
- kus dýně
- voda
Jak připravit sladký zeleninový nápoj
- Na dno hrnce dáme na měsíčky nakrájenou cibuli.
- Na to najemno nakrájené hlávkové zelí.
- Nastrouhanou dýni a mrkev (obojího stejné množství).
- Zalijeme studenou vodou, aby byla o něco výš než zelenina (cca 2 cm).
- NEsolíme. Není třeba míchat.
- Vaříme cca 30 minut.
- Přecedíme, vymačkáme zeleninu, nalijeme do termosky a popíjíme teplé.
Praktické
- Vyvařenou zeleninu vyhodíme na kompost, již v ní nejsou žádné minerály.
- Pokud nápoj vychladne, můžeme si ho přihřát.
- Zbytek můžeme skladovat v lednici po dobu 2 dnů.
- Lze použít také jako základ polévek, místo vývaru do omáček aj.
Obměna
- Můžeme použít i jiné druhy sladkých zelenin (batát, petržel, pastiňák, bílá část pórku, tuřín, daikon aj.).
- Můžeme přidat i sladké koření (např. anýz) nebo lněné semínko a mít 2v1 sladký lněný nápoj, který léčí zároveň i trávení.
Děti
- Nápoj ze sladkých zelenin je vhodný i pro nejmenší děti.
PS: Zkoušíte recepty? Co se do toho pustit pořádně?
Co si 8 týdnů vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o vás 8 týdnů pečovat a podporovat vás na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky a detox.
Komentáře
Tohle budu muset vyzkoušet! Jím víceméně dobře, co se týče skladby snídaně, oběda i večeře… Jenom potřebuji zlikvidovat ty chutě na sladké. A asi tedy i posílit slinivku a slezinu 🌼… Mám totiž od adventu tendence během dne pořád něco sladkého uždibovat (zbytky suchého jj cukroví, sem tam datle nebo fíky, ráno mnohem více sladu do kaše atd…) nebo mlsat i po večeři… A neustálý divný pocit v trávení je na světě. Končím druhý trimestr, tak se sama před sebou trochu vymlouvám na svůj těhu-stav, ale vím, že to prakticky k ničemu není… Snad tento nápoj bude teď to správné nakopnutí zpátky a přepnu brzy na příjemné pocity 🙃…. Těším se na ráno, jak budu vařit 🌞
Ahoj, ráda bych se zeptala. Jsem po porodu a stále nemohu některé věci jíst ( maji pro mě jinou chuť a vuni). Jsou to zejména cibule, česnek, pórek. Když v tomto nápojivynechám cibuly, bude mít stáles vou funkci? Nebo lze něčím nahradit? Děkuji.