Slaďoučký nápoj, který zahřeje, potěší chuťové pohárky a navíc léčí žaludek, slezinu a slinivku (odstraňuje usazeniny, podporuje regeneraci a léčbu). Pokud máte časté chutě na sladké, je tento nápoj ideální volbou, jak chutě odstranit.

Ingredience
  • 2 cibule
  • 1/4 zelí
  • 1 mrkev
  • kus dýně
  • voda

Jak připravit sladký zeleninový nápoj

  1. Na dno hrnce dáme na měsíčky nakrájenou cibuli.
  2. Na to najemno nakrájené hlávkové zelí.
  3. Nastrouhanou dýni a mrkev (obojího stejné množství).
  4. Zalijeme studenou vodou, aby byla o něco výš než zelenina (cca 2 cm).
  5. NEsolíme. Není třeba míchat.
  6. Vaříme cca 30 minut.
  7. Přecedíme, vymačkáme zeleninu, nalijeme do termosky a popíjíme teplé.

Praktické

  • Vyvařenou zeleninu vyhodíme na kompost, již v ní nejsou žádné minerály.
  • Pokud nápoj vychladne, můžeme si ho přihřát.
  • Zbytek můžeme skladovat v lednici po dobu 2 dnů.
  • Lze použít také jako základ polévek, místo vývaru do omáček aj.

Obměna

  • Můžeme použít i jiné druhy sladkých zelenin (batát, petržel, pastiňák, bílá část pórku, tuřín, daikon aj.).
  • Můžeme přidat i sladké koření (např. anýz) nebo lněné semínko a mít 2v1 sladký lněný nápoj, který léčí zároveň i trávení.

Děti

  • Nápoj ze sladkých zelenin je vhodný i pro nejmenší děti.

Staňte se členy Klubu Jíme Jinak

Získáte videorecepty, jídelníčky, rozhovory s odborníky, rady, slevy na nákupy a online kurzy.

materiály

Ještě, že tento web existuje!

Lenka: Děkuji Vám. Za rady i za celý tento...

Jídlo je perfektní, i děti uždibují (Lada)

Lada: Dneska třetí den a jídlo za mě perfektní....

Hubnu i bez cvičení! (Alena)

Musím sa priznať, že počas tejto výzvy som sa...

Jsem veselejší a plná energie, po 5 dnech mám dole 3,7 kg (Alena)

Alena: Krásný den všem, po pěti dnech jsem měla...

Shodila jsem 6 kg a 12 cm v pase (Lenka)

Lenka: Ahoj všem. Jsem absolventkou programu Hubneme do plavek....

Chuťové orgie díky kurzu Jarní očista

Dudysek: Zdravím moc do JJ a musím vyjádřit velké...

Šok: jí to i můj masomil manžel!

Jana: Šok! Jídla z kurzu jí i můj masomil...

Můj přítel – masožrout a sladkomil – vyjedl talíř pomalu i s glazurou

Vendtechman: Dneska pokus o ryzove nudle a seitan se...

Recepty v kurzu jsou perfektně připravené

Dudkoa: Jste super, zatím mám za sebou 10. den...

Moc se mi líbí nové stránky

Jana: Nové stránky jsou úžasné! Skvěle se v nich teď...

Je to skvělé a jednoduché vaření (Veronika)

Veronika: Ahoj Evi, dnes poslední den vaření kurzu Hubneme...

Díky vám trávím v kuchyni víc času

Pavlaoanv0: Díky vám v kuchyni trávím víc času a...

Konečně mám všechny informace na jednom místě

Jitka: Dobrý den, chtěla jsem vám moc poděkovat za...

poděkování

Vaše stránky jsou pro mě velkým přínosem, právě procházím...

Díky Vám jsem našla správnou cestu (Monika)

Monika: Je mi 51 let :-)...Díky Vám jsem našla...

Díky vám jsem objevila jiný styl přípravy a stravování

Štěpánka: Postupně se pročítám a sepisuji nákupní seznam. Zkouším a...
    • Ta zelenina to nejlepší předala a vlákniny máme dost z našich běžných jídel. Ale kdo chce, může ji někam přidat – do karbanátků, omáčky apod.

  1. Piju čtvrtý den během dopoledne. Projevuje se to velkou chutí na sladké a ještě větším hladem a vydatným vyprazdňováním, takže zatím to vnímám jako čistící proces.

    • Martine, terapeuti říkají, že už je bezcenná a můžeme ji vyhodit. Já jsem šetřílek, takže ji přidávám do polévek, pomazánek, do omáček apod., ale počítám, že musím použít ještě nějakou novou zeleninu, když to chci mít vychytané 😉

  2. Tak jsem si konečně udělala sladký zeleninový nápoj – čerstvá hokkaida a mrkvičky ze zahrádky by byl hřích do tohoto receptu nevyzkoušet =) Nápoj mi od prvního doušku chutná (akorát příště vynechám pórek – dala jsem ho místo zelí, ale ač zvenku bílý, vevnitř byl dost zelený, a je v nápoji hodně výrazný), ale překvapilo mě, že se mi z něj chvilkama lehce zvedá žaludek :( Ne po každém napití, jenom semtam po některém doušku, po zbytek času působí velice příjemně =) Může to být tím pórkem, nebo třeba velkými doušky, případně existuje něco dalšího, co by to mohlo způsobovat?

    • Nevím, co to způsobuje u vás, ale u mě to byl psychický blok – jako dítě jsem nejedla žádnou vařenou zeleninu a tohle bylo najednou chuťově hodně koncetrované zeleninové pití. Musela jsem si to v hlavě srovnat a přijmout tu intenzivní sladkost a bylo po nadzvedání žaludku.

  3. ano, zeleninový vývar v jaké koliv podobě je nejen dorý nápoj může být pro zdraví i hlavním chodem děkuji

  4. Tento napoj je dobre popijat cely den namiesto vody, alebo si denne dat salku napoju max. Dakujem za odpoved.

    • Andrea, můžeš ho popíjet celý den, ale trochu vody bych tam přidala taky. Nemá vedlejší účinky, je sladký, je chutný a léčí ty orgány, takže dokud ti bude chutnat, tak si dávej. Když jsem se s ním léčila já, měla jsem ho v termosce a pila celý den.

      • Dakujem za odpoved. K tomu ma este napada, ako dlho potom denne uzivat tento napoj? Myslim 2-3tyzdne,alebo dlhsie?

        • Někdy stačí dva tři týdny, někdo potřebuje mnohem delší kúru. Tady nejsou vedlejší účinky, spíš se vám omrzí se s tím připravovat nebo to pít, až bude ten správný čas ;-)

          • Zdravím Evi,
            „nemá vedlejší účinky“ – takže nemůže si člověk nadměrným / dlouhodobým pitím tohoto nápoje ublížit, ju? A doporučuje se pít na podzim nebo i v jiném období? (Zatím jsem ve fázi, kdy se učím, co v kterém období) a přiznám se, že s detoxikačními záležitostmi mám špatné zkušenosti (ne z Vašich stránek), tak jsem v tomto dost opatrná. Jednou jsem byla u Ajurvédské poradkyně a ta mi řekla, že jsem typ křehké Váty a mohu se detoxikovat max. 2 dny. Prodělala jsem před návštěvou Ajurvédské poradkyně totiž 2 měsíční detoxikační kuru (čistá, pouze byliny, ale asi byly na mě silné), kterou jsem měla na doporučení kamarádky a časem jsem zjistila díky poradkyni, že jsem si touto detoxikací odrovnala imunitu. Začaly se mi objevovat problémy, na které jsem dřív netrpěla. Tak se omlouvám, jestli můj dotaz zní přihlouple, vím, že se jedná o léčivý nápoj, jen asi potřebuji ujistit. A dovolte mi ještě dotaz – chtěla bych příští rok vstoupit do kurzu jarní detox, nemohu si tímto způsobem detoxikace ublížit? Ajurvéda je na mě moc složitý systém, přesto mu věřím a Vy se vyznáte víc, tak by mě zajímal Váš názor. Děkuji Katka

            • Katko, až tak důkladně bych to nezkoumala a neobávala se. Doporučuje se pít právě v tomto období, ale pokud chce někdo posílit slinivku i jindy, nechť tento nápoj pije. Dlouhodobě se nepije a za 3 týdny vám neublíží. Uvidíte, jak se budete cítit po této době :-)

  5. Zobrazit všech 21 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článek4. Posilujeme tělo – i netradičně :-)
Další článekKokosovo-ořechové Raffaello máslo