Dušená zelenina nemusí mít nic společného s vaší vzpomínkou na školní jídelnu. V téhle jarní úpravě se jedná o dokonalou chuťovku. A skvěle při ní zužitkujete výhonky munga, kterým už rostou lístečky a za syrova už nejsou tak lahodné.
Tuřín na dlouhou dobu upadl v zapomnění. Přitom je to chutná a zdravá zelenina. Obsahuje řadu minerálů mimo jiné velké mmnožství manganu, draslíku, fosforu, hořčíku, vápníku, železa a zinku. Z vitamínů pak je bohatý na vitaminy B, C, E, K....
Tuřín na dlouhou dobu upadl v zapomnění. Přitom je to chutná a zdravá zelenina. Obsahuje řadu minerálů mimo jiné velké mmnožství manganu, draslíku, fosforu, hořčíku, vápníku, železa a zinku. Z vitamínů pak je bohatý na vitaminy B, C, E, K....
Slaďoučký nápoj, který zahřeje, potěší chuťové pohárky a navíc léčí žaludek, slezinu a slinivku (odstraňuje usazeniny, podporuje regeneraci a léčbu). Pokud máte časté chutě na sladké, je tento nápoj ideální volbou, jak chutě odstranit.
Pomalu se nám už blíží Halloween, nalaďte se, připravte se a udělejte si třeba tyto jednoduchá pečená zeleninová strašidla!
Korejský fermentovaný salát kimchi je výborná vitamínová bomba. V různých žebříčcích o nejzdravější jídlo je na prvních příčkách. Vytvořte si ho doma ve veganské verzi a navíc zcela bez cukru. S tímto fotopostupem to zvládne opravdu každý.
Na trhu měli čerstvý koriandr (taková ta bylinka, co vypadá jako vytáhlá petrželka), tak jsem ho dnes dala do polévky spolu s dalším kořením a polévku s chutí baštily i děti, co zeleninovou polévku, natož houby, nejedí. Příště musím...
Protože většinu jídel připravuji bezlepkově, je i taková banalita, jako zavaření ovesných vloček do polévky, pro děti labužnickým zážitkem. No a my dospělí si pochutnáme na polévce z tuřínu, která velmi připomíná polévky s jíškou od našich maminek, akorát...
Teplé saláty jsou u nás doma velmi oblíbenou formou tepelně upravené zeleniny. Vyzkoušejte je také, budete příjemně překvapení jejich lahodností. V tomhle například nikdo nehádá celer, ani ti, kdo ho neradi.
Houbová sezóna je tu a s ní náš oblíbený recept na houbovou polévku. Chutná jako klasická bramboračka, ale vaříme ji zdravě. Protože chutná i návštěvám, vaříme ji často a v různých obměnách. Kdo nenašel čerstvé houby, může vařit ze...
Polévka chutí i vzhledem připomínající klasickou bramboračku. Místo brambor použijeme tuřín, který byl dříve na našem území velmi rozšířenou a oblíbenou zeleninou. Tuřín se dá někdy koupit ve zdravé výživě, nebo v Makru. Ale jde i dobře nahradit kedlubnou.

ČTĚTE TAKÉ

Zelenina a žampiony v omáčce s římským kmínem a tymiánem

Večerní rychlovky ve woku jsou vždycky otázkou pár minut....

Dřevěné příbory a hřebeny se slevou

Do konce roku jsme pro vás domluvily slevu na...

Hrneček s talířkem

Věnuji krásný veselý hrnek s talířkem, který někomu udělá...

Víkend se zdravou stravou v Brdech

Pojeďte si odpočinout na víkendový pobyt v krásném prostředí...

Díky JJ mě to vždy nakopne zkusit něco nového

Lentvaruzk: Moc se mi vaše videa libí. Děkuji za...

Kráječ – struhadlo

Ráda daruji struhadlo - kráječ, třeba někomu ještě poslouží....

Nejčastější otázky na Podzimní detox

V letošním programu je spousta novinek a vy máte...

Pampeliškové kapary

Máte rádi kapary? Pak se vám bude líbit česká...
video

Nishime – zelenina vařená ve vrstvách

Nishime je velmi jednoduchý a energeticky nejvyváženější způsob úpravy...

Jak správně připravit obiloviny. Většina lidí je vaří špatně.

Jak uvařit rýži, jáhly, kroupy, čirok a další obiloviny,...

Krémová polévka z fazolí a batátu

Miluji krémové polévky, jsou syté a lahodné. Kombinace fazolí,...

Polentový dortík

Na korpus: 3 lžíce chia semínek 3 lžíce rozpuštěného kokosového oleje 270g...

Krémová polévka z chřestu a bílé ředkve

500 g zeleného chřestu 1 -2 kusy bílé...

Polévka s tuřínem, batátem a vločkami

Protože většinu jídel připravuji bezlepkově, je i taková banalita,...

Nadýchaná příloha – jáhly a bílá quinoa

Quinoa i jáhly jsou přirozeně bezlepkové. Když je uvaříte...

Válka osiv – dnešní důležitý film z festivalu Země na talíři

Náš online festival pokračuje a po celý dnešní den...

Bylinková veggie sekaná bez masa

Další verze lahůdkové sekané, která je výborná jak teplá,...

Nikdy jsem tak ráda nevařila… až teď!

Jana: Nikdy jsem tak ráda nevařila jako nyní s...

Krásné Vánoce a chutný nový rok

Přejeme vám do nového roku spoustu vydařených zdravých receptů,...

Vysíláme živě už zítra 6.2. od 21:00 (vstup i bez registrace)

Na začátku roku máme předsevzetí, těšíme se, jak bude...
Téma: nové koření, zázvor, žaludek, klíčky, hřiby, bez cukru, svačina, Klub Jíme Jinak, bobkový list, paleo, jak se zbavit závislosti na cukru, vodnice, raw, sezóna zima, pórek, fitness strava, květák, naklíčené mungo, léčebný nápoj, houby, sleva, vegetariánské recepty, tofunéza, rostlinná smetana, vitarián, těhotenství, červená řepa, pastiňák, zeleninový nápoj, výhonky, kvašení, děti od 2 let, top recepty, tymián, low carb, ´, nápoj ze sladkých zelenin, vývar, slezina, miso pasta, sezóna podzim, polévka, vegan, celiakie, ředkev, sezóna léto, zelí, zdravé občerstvení, výhonky munga, tuřín, fermentace, halloween, syrová strava, čínské zelí, kapusta, batáty, večerní chuť na sladké, raw food, žampiony, nápoj ze zeleniny, cibule, sladký zeleninový nápoj, nápoj, oslavy, česnek, original JJ, klíčky munga, obědová polévka, porod, závislost na cukru, kmín, majoránka, oslava, hlávkové zelí, koriandr, veganství, alergie na mléko, ABKM, chutě na sladké, zeleninový vývar, kvašená zelenina, celiak, vegetariánství, kojení, obiloviny, závislost na sladkém, jablko, batát, děti, vitariánství, daikon, miso, řapíkatý celer, kuzu, ovesné vločky, petržel, chuť na sladké, Video, pickles, bílá miso pasta, sezóna jaro, dýně, celer, jak připravit sladký zeleninový nápoj, rychlovka, jak se zbavit závislosti na sladkém, oběd, fit strava, vitamín C, bez sóji, bezlepková dieta, mangold, špenát, slinivka, bez lepku, chilli, zelenina, mrkev, bez laktózy, sladká chuť

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?