Změna počasí s sebou přináší i změnu jídelníčku. Přidáváme koření a potraviny, které mají zahřívající účinky. Jedním z nich je právě pohanka. Přijďte jí na chuť s některým z těchto TOP receptů.

Naše česká tradiční potravina

Pohanka je v našich končinách tradiční potravina a dříve se běžně jedla. Je bezlepková, má příjemnou oříškovou chuť a spoustu cenných živin. Obsahuje například rutin, který příznivě působí na cévy a 11 % bílkovin ve skoro optimálním poměru.

Produkty z pohanky

TIP jak začít s pohankou:
Pokud si na pohance chcete pochutnat, volte mechanicky loupanou pohanku. Pokud vybíráte mouku, volte raději tu světlou hladkou před celozrnnou, kde byste mohli cítit tzv. „pohankovou pachuť“.

K dostání je v několika variantách:

  • pohanka kroupy – příloha, rizota, polévky, sladké dezerty
  • pohanka lámanka – polévky, kaše, příloha
  • Pohankový bulgur – příloha
  • pohankové vločky – kaše, polévky, zahušťování
  • pohanková krupice – knedlíky
  • pohanková mouka – zahušťování (polévky, karbanátky, jíšky aj.), moučná jídla (knedlíky, těsta, sladká i slaná kuchyně, pečivo), těstoviny

Recepty z pohanky

Šťavnatá maková bábovka bez lepku

“Škvarková” pomazánka

Bylinkové pohankové placičky ze 3 ingrediencí (bez lepku)

Rychlé plněné švestkové knedlíky bez lepku

Řepové vošouchy bez mouky

Vláčné palačinky bez mouky a lepku

Bezlepkové indické Čapátí placky

Vánočka hrnková z celé pohanky (bezlepková)

Bezlepkové knedlíky plněné “uzeným”

Chlebové placky se semínky (bez lepku)

Bezlepkové pohankové lívance

Pórková polévka s celerem a pohankou

Bezlepkové knedlíčky z pohanky

Smetanová polévka s pohankou, batátem, mrkví, květákem a kapustou

Bezlepkové palačinky s houbovou náplní

Nákyp z kukuřičné krupice a pohanky

Pohanková bramboračka s houbami

Ořechovo kávový krém à la Nutella

Kulatozrnná rýže vařená s pohankou

Zimní krém s ořechy a dýní

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

Jíme jinak je fantastický web

Sisi: Jíme jinak je fantastický web, který vás musí...

Za 6 dní v kurzu Hubnutí do plavek má dole 1,5 kg a 4 cm v pase!

Dagmar: Jsem 6.den v kurzu Hubneme do plavek a...

Cítím se skvěle a moje tělo nasává živiny

Iva: Dobrý den, jsem velice překvapena! Moje tělo reaguje...

Jsem nadšená, jak mi jídlo chutná a nemám chuť na sladké

Dagmar: Dobrý den Evi, jsem nadšená, jak mi jídlo...

Radka: Díky za bezvadné materiály a podporu

Děkuji za všechen bezvadný materiál na webu i za...

Vaše vedení je úžasné – kila jdou dolů a nemám chuť na sladké

Marie: děkuji za další přísun informací. Už podle vás...

I po 3 letech na vege stravě mě JJ posunulo mnohem dál

Pavlivlmaeorua: Již jsem prošla kurzem jarní očista, naprosto mě...

Kamarádky mě chválí, jak dobře vypadám a zářím

Ikminka: Ahoj všichni! Minulý rok jsem začala jíst jinak,...

Vaše kurzy jsou super

Lucie: Moc Vás zdravím, holky :-). Od doby, co...

Díky vám jsem se odnaučila pít kávu a vůbec mi nechybí

Pzajickova: Dobrý den, já jsem se s vámi holky...

Už nechci vařit klasiku, kterou jsem dříve vařila

Pavlivlmaeorua: S pomocí dcery jsem se dostala k programu...

Okolí si všímá změny a já se cítím báječně

Pcmunoav: Přihlásila jsem se do programu Hubneme do plavek,...

Díky JJ se nám změnil život

Lenka W.: DĚKUJI DĚKUJI DĚKUJI - změnil se nám...

Kurz se mi líbí čím dál tím víc

Tereza: Ahoj Evi, na Vánočním detoxu jsem již po...

Netušila jsem, že se dají uvařit takové mňamky, jaké jsou tady na JJ

Spenito: Ahojky Eví a holky, jsem tady taky poprvé...

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekProč na podzim tloustneme a jak se tomu vyhnout
Další článekPoklad jménem vlašské ořechy